- Yummly
trött på att använda salta kondenserade soppor i dina grytor? Använd sedan vår hemlagade grädde löksoppa istället och tillsätt så lite eller så mycket salt du vill!
Tänk dig att gräva i en tallrik fiesta kycklinggryta bara för att bli överväldigad med smaken av salt.
men du kan undvika det problemet genom att göra din egen grädde av lökbyte!
bäst av allt, när du lär dig att göra en grädde soppa bas, kan du använda det för att skapa någon form av soppa du behöver. Som grädde av bacon soppa!
om du behöver en bakning mix recept, sedan Prova vår hemlagad bisquick mix.
hur man gör grädde av löksoppa?
börja med att kombinera mjöl och mjölk i en liten blandningsskål.
använd din visp för detta steg eftersom det hjälper till att bryta upp mjölet.
ta sedan en medelstor kastrull och lägg den på låg till medelhög värme. Lägg smöret i pannan och låt det smälta.
tillsätt sedan lökarna i pannan och låt dem koka tills de är mjuka och delvis karamelliserade. Använd din träsked för att röra dem ibland.
ta också en titt på bilden ovan som referens för din grädde av löksoppa.
nu, när löken har kokat, häll i antingen grönsaks-eller kycklingbuljong. Om du använder grönsaksbuljong är soppen Vegetarisk.
fortsätt och rör i vitlökspulver, rökt paprika och eventuellt salt och peppar du vill lägga till smak i soppan.
låt sedan ingredienserna fortsätta koka tills buljongen börjar sjuda. När det händer, rör i mjöl-och mjölkblandningen från tidigare.
sist, rör om i cirka tre till fem minuter eller tills din grädde löksoppa har förtjockats.
Stäng av värmen eftersom du är klar! Det är det, Kim och jag hoppas att du tycker om det här receptet och önskar dig det bästa 🙂
grädde av lök soppa substitut Recept Tips:
- om du vill äta detta recept som en vanlig soppa, överväg att lägga till en kopp extra buljong för att tunna ut det lite.
- medan receptet kan göras i en tryckkokare är det lättare att göra det på spisen.
- lägg gärna till extrafunktioner i receptet som kokt bacon, sauterade svampar eller något annat du önskar.
glöm inte att kolla in vår grädde av löksoppa webbhistoria!
om du gillar det här receptet, vänligen lämna oss en kommentar och betygsätt receptkortet. Du hittar oss även på Facebook, Pinterest, Twitter och Instagram som söker efter Berlys kök!
gå med i vår Facebook-grupp för fler recept från Berly ’ s Kitchen, vår nya webbplats mer än kött och potatis, och några av våra bloggvänner!
ingredienser
- 1/2 kopp mjölk, (vi använde hela)
- 1/4 kopp allmjöl
- 1/2 kopp vitlök, (tärnad eller tunt skivad)
- 1 matsked osaltat smör
- 3/4 kopp vegetabilisk buljong, (eller kycklingbuljong)
- 1/8 tesked vitlökspulver
- 1/8 tesked rökt paprika, (eller ett streck)
- salt och peppar efter smak
instruktioner
- vispa mjölken och mjölet i en liten skål eller mätkopp tills det är jämnt. Avsätta.
- Värm en medelstor kastrull på låg-medium värme. Smält smöret i pannan och tillsätt sedan lökarna. Rör löken varje par minuter tills de börjar karamellisera och bruna något. När löken karamelliserar lite, tillsätt buljong, vitlökspulver, paprika, salt och peppar. Rör om för att kombinera, och låt buljongen komma till en simmer.
- när buljongen börjar sjuda, häll i mjölk – och mjölblandningen och rör om hela tiden tills soppan tjocknar, cirka 3 till 5 minuter.
- använd soppan i stället för konserverad grädde av löksoppa i grytor eller andra rätter. Förvara i kylskåp i upp till 4 dagar tills det är klart att användas.
anmärkningar
kalorierna som anges är en approximation baserad på det totala receptet. Eftersom den är avsedd att användas som en fullständig ersättning för konserverad soppa beräknades inte individuella serveringsstorlekar. Faktiska kalorier kommer att variera. Soppan kan förvaras i ditt kylskåp, i en sluten behållare, i upp till fyra (4) dagar.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
rostfritt stål mätkoppar
-
glas mätning koppar
-
1-Quart och 2-Quart kastruller
näringsinformation:
utbyte: 1servering Storlek:10.5 uns
mängd per portion: Kalorier: 331totalt fett: 16omättat fett: 10omättat fett: 0gkolesterol: 42mgsnatrium: 862mgkolhydrater: 40gFiber: 2gsocker: 11gProtein: 8g
glöm inte att följa oss på Pinterest!
dela detta recept genom att klicka på Pinterest-knappen nedan!