delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- stift
- e-post
Havregrynspaj är en gammaldags paj som är underbart söt och snygg. Havregryn ger den en något seg och krispig konsistens som är gudomlig.
jag älskar det serveras med en skopa vaniljglass eller lite färsk vispad grädde. Med en antydan av kanel i den är det som en varm havregrynkaka.
om du älskar Pecan Pie, kommer du att älska havregryn paj eftersom de är mycket lika. Brunt socker skapar en fantastiskt djup och rik smak.
liksom Pecan Pie är Havregrynspaj super enkel att göra. Du behöver bara en skål för att blanda ingredienserna i och en pajskorpa. Ingredienserna för denna paj är ganska identiska med en pekannötter, endast havre används istället för pekannötter. Det sägs att denna paj blev populär under inbördeskriget när pekannötter var bristfälliga.
du kan använda en butiksköpt pajskorpa eller en hemlagad pajskorpa för detta recept.
för att berätta om pajen är inställd, skaka den. Det borde fortfarande vara snyggt jiggly i mitten, men inte riktigt jiggly. Det kommer att ställa in mer när det svalnar. Jag tycker att det är bäst att låta det svalna helt innan det skärs. Men jag älskar att det serveras varmt så jag värmer upp det vanligtvis med skivan för att servera det. Mikrovågsugnen är bra för detta eller en brödrost.
om du gillar kokosnöt, försök lägga till 1/2 en kopp sötad strimlad kokosnöt till fyllningen. Det är riktigt bra och ger pajen ännu mer av en seg konsistens.
lättare pajrecept:
- gammaldags Kärnmjölkspaj
- Brownie-paj
- Karamellschackpaj
- saltad Karamellpekanpaj
Havregryn Paj
Skriv ut recept
ingredienser
- 4 stora ägg
- 1/2 kopp granulerat socker
- 1/2 kopp packat ljusbrunt socker
- 2 matskedar allmjöl
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked kanel
- 1/2 tesked salt
- 3/4 kopp lätt majssirap
- 1 kopp snabbkokande havre
- 1/4 kopp saltat smör, smält
- 1 (9-tum) obakad paj skal
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader.
-
i en stor skål, vispa ihop ägg, granulat, farinsocker, mjöl, vaniljextrakt, kanel och salt tills det är jämnt.
-
tillsätt majssirap, havre och smält smör. Rör om för att blanda väl. Häll i pajskorpa.
-
baka i 45 minuter. Låt svalna innan du skär.