om du tycker att crepes är finiga och svåra att göra, kommer detta hemlagade hälsosamma Crepes-Recept att förändra det. Crepes är faktiskt väldigt lätta att göra, och de blir lätta och läckra varje gång!
det roar mig verkligen hur lätt vissa saker är.
Tja … när jag inser hur lätt de är, det är.
av någon anledning har jag alltid tänkt att göra crepes skulle vara super svårt.
men sedan började jag titta på deras ingredienser. Hur kan något vara svårt som bestod av sådana enkla ingredienser?
om du är något som jag och du älskar crepes men har alltid varit rädd för att försöka göra dem, prova detta recept. Dessa friska crepes är lätta att göra och läckra.
förutom att vara super välsmakande och lätt att göra, är en annan bra sak med crepes hur mångsidig de kan vara. Du kan fylla dem med nästan vad som helst. Gilla-säg-kanel äpplen, till exempel!
för att starta, passar dessa absolut läckra crepes en ren ätande livsstil och det är en win-win för mig. För att säga det igen är dessa friska crepes bara de bästa!
receptet jag har gett dig gör en söt crepe. Men du kan enkelt ändra dem. För en smaklig crepe, utelämna lönnsirap och rent vaniljextrakt. Byt ut med en tesked salt och några av dina favorit örter. Nu har du en smaklig crepe!
VAD ÄR SKILLNADEN MELLAN EN PANNKAKA OCH EN CREPE?
pannkakor är tjockare och tyngre. Eftersom crepes inte innehåller bakpulver eller bakpulver för att hjälpa dem att stiga, är de tunnare och mycket lättare. Jag tror på grund av crepes luftighet, de verkar som en snyggare maträtt. Och rulla upp dem med tillägg som jordgubbar och keto vispad grädde gör dem ännu mer av en behandling.
hur man gör hemlagade friska CREPES
jag brukade tro att crepes var svåra att dra av. Du vet, ljus, fluffig och luftig — tillsammans med företagsvärdiga. Därför perfekterade jag detta enkla recept-för att ge dig självförtroendet att göra denna speciella behandling varje dag i veckan! Så här gör jag det:
- kombinera alla torra ingredienser och tillsätt sedan visp i de våta ingredienserna
- Värm stekpannan till medelhög värme och smörj med kokosnötolja
- slev smeten i stekpannan och vrid pannan för att sprida den jämnt över botten
- koka på låg till medelhög värme, vänd efter behov tills crepes är torra runt kanterna
- kasta på en tallrik, fyll med smaskiga pålägg och njut
KAN HEMLAGADE FRISKA CREPES GÖRAS FRAMÅT?
Crepes kan definitivt göras framåt. Du kan till och med förbereda smeten kvällen innan och förvara i kylen. När du är redo att laga crepes, låt smeten sitta vid rumstemperatur i en timme. Detta säkerställer den superlätta och luftiga konsistensen du förväntar dig med crepes.
om du lagar crepes på morgonen, säg till efterrätt den natten, förvara dem i kylen tills de är redo att äta. Låt dem svalna och lägg sedan mellan pergamentpapper så att de inte fastnar. Lägg sedan dem i en återanvändbar plastpåse.
hur man lagrar och återuppvärmer hemlagade friska CREPES
om du har gjort tillräckligt med crepes för att ha mer morgondag, alltid min plan, lägg dem sedan mellan pergamentpapper och lägg i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till två till tre dagar. För att värma upp, mikrovågsugn i 10 sekunder. Eller så kan du helt enkelt låta dem stå vid rumstemperatur i en timme och njuta av dem på det sättet!
KAN HEMLAGADE FRISKA CREPES FRYSAS?
för att frysa crepes, stapla dem mellan plastfolie eller pergamentpapper, samma som du skulle lagra dem. Lägg dem i en lufttät behållare och lägg i frysen i två månader. När du tar bort crepes från frysen för att tina, hantera försiktigt eftersom de kommer att vara ömtåliga och lätt kan gå sönder.
glutenfria MJÖLSUBSTITUT för hemlagad hälsosam CREPES
jag gör mina crepes med helvete bakverk mjöl. För dem med glutenintolerans, välj ett mjöl utan vete. Se också till att den glutenfria produkten du köper inte tillverkas i en anläggning som bearbetar veteprodukter. Prova dessa mjöl:
- rismjöl
- mandelmjöl (om du inte behöver nötfri)
- kassava mjöl
- kikärtmjöl
- sorghummjöl
- amarantmjöl
- Arrowroot mjöl
hur man gör hemlagad hälsosam crepes VEGAN
för att göra dessa läckra crepes vegan, byt bara ut äggen. Följ dessa metoder:
- Aquafaba: Aquafaba är vätskan där baljväxter (som kikärter och vita bönor) kokas. Vätskan kan användas som äggbyte. Tre matskedar aquafaba kommer att ersätta ett ägg.
- Chia frön: Chia frön kan också fungera som ersättare. För att göra ett chiaägg, ta en matsked chia frön, lägg dem i en skål och tillsätt 3 matskedar vatten. Vänta 5 minuter, och du har ett chiaägg.
föreslagna pålägg för hemlagade hälsosamma CREPES
dina pålägg beror på om du har gjort en smaklig eller söt crepe. Detta hälsosamma crepe-recept passar så bra med dessa färska och oemotståndliga tillägg.
- jordgubbar
- bananer och honung rostad jordnötssmör
- blåbär
- friska kanel äpplen
- vanlig grekisk yoghurt
- Keto vispad grädde
- Chia sylt
- päron med getost eller ricotta
- Gruyere med skinka och salladslök
- svamp, sparris och Jackost
- Skinka och Hollandaisesås
- ost, såsom cheddar, Provolone och schweizisk
mer hälsosamma pannkaka recept
nu, med allt detta prat om crepes för ett sött mellanmål, lätt lunch eller efterrätt, slår jag vad om att du vill ha pannkakor till frukost! Här är mina favoritrecept:
- Protein pannkakor
- friska diner stil pannkakor
- banan Havre mixer pannkakor
- friska pumpa pannkakor
- citron blåbär hög Protein pannkakor
- friska choklad pannkakor
om du har varit en troende att crepes är finiga att göra och bara äta dem när du går ut, kommer detta hemlagade hälsosamma Crepes-Recept att förändra det. Crepes är lätta att göra, och de blir lätta och läckra varje gång!
- 2stora ägg
- 1/2cupunsötad mandelmjölkeller mjölk av val
- 1 / 4cupwater
- 1tspvaniljextrakt
- 1tbsppure lönnsirap
- 1/4 kopphelt vete bakverk mjöl
- 1tbspkokosnötoljasmält, plus mer till lätt fettpanna
-
i en stor blandningsskål, vispa ihop alla ingedienter.
-
värm grill eller stekpanna på medelhög värme och smörj lätt med kokosnötolja.
-
slev av smeten på den heta pannan och vrid försiktigt pannan för att få smeten att sprida sig tunt över hela stekpannans botten. Tjockleken bör vara en tortilla, inte en pannkaka.
-
koka på låg till medelhög värme, vänd efter behov tills den är kokt.
-
lägg den kokta crepe på en tallrik, lägg till dina favoritfyllningar och rulla antingen upp som en burrito eller vik i fjärdedelar. Ytterligare pålägg kan också placeras ovanpå.