utan tvekan vad du äter och vad du utsätter dig för i din miljö påverkar i vilken utsträckning dina mitokondrier (din kropps energivaluta) fungerar och hur mycket skada de uthärdar, men folk glömmer det inflytande som träning har i detta avseende. Måttlig intensitet aerob träning i bara 15 till 20 minuter, tre till fyra gånger i veckan har visat sig öka antalet mitokondrier i dina muskelceller med 40 till 50 procent. Det är inte så mycket träning för en enorm ökning av din energimetabolism (och förmåga att bränna fett).
i en studie gjord av ett team från Mass General, Broad Institute of Massachusetts Institute of Technology (MIT) och Harvard, visade sig fit-personer ha större ökningar i en metabolit som heter niacinamid än olämpliga människor. Niacinamid är en näringsbiprodukt som är involverad i blodsockerkontroll. Faktum är att detta team hittade mer än 20 metaboliter som förändras under träning. Dessa är naturligt producerade föreningar som är involverade i att bränna kalorier och fett och förbättra blodsockerkontrollen. Vissa var inte kända förrän nu för att vara involverade i träning. Vissa revved upp under träning, som de som är involverade i bearbetning av fett. Andra som är involverade i cellulär stress minskade med träning.