hur vakuumtätning utan Sealer

det råder ingen tvekan om att vakuumtätande livsmedel gör att de håller längre i lagring och hjälper till att upprätthålla kvaliteten och färskheten hos föremålet som förseglas, men visste du att du kan vakuumtäta utan en dyr maskin?

det är ingen hemlighet att vi älskar vår foodaver vakuum sealer, faktiskt, under de senaste 15 åren, vi har gått igenom fem av dem. Det finns tillfällen att vi inte känner för att dra ut det eller inte kan dra ut det (som när vi campar längs floden!), etc så den här metoden kommer verkligen till nytta.

för att vakuumtätning behöver du ett par grundläggande saker, en skål eller handfat full av vatten, (eller om du camping, en sjö eller flod kommer att fungera också!), samt en zip-close väska som är tillräckligt stor för att hålla vad du försöker försegla.

hur vakuumtätning utan en Sealer Video Tutorial

fyll diskbänken (eller skålen) med vatten.

placera köttet, produkten eller det torra föremålet som du vill dammsuga i en påse med dragkedja.

försegla över toppen och lämna ungefär en tum för luften att undkomma påsen.

Dunk påsen i vattnet, låt vattentrycket pressa luften ur påsen tills toppen av påsen är nästan nedsänkt (men sänk inte ner den!) Avsluta förseglingen av påsen.

Voila! Omedelbar vakuumförseglad påse som är redo att kastas i kylen eller skafferi. Om du planerar att lagra torra varor under långa perioder kanske du vill överväga att lägga till en syreabsorberare eller två i påsen före tätning. De kan hittas billigt på Amazon.