”jag hade samma lunch varje dag och det var en proteinshake med ett äpple och jordnötssmör och det är som,” Åh det är helt en hälsosam lunch — det här är en bra lunch.”Men när jag vägde jordnötssmör för första gången tog jag som tre portioner och jag trodde att det bara var en”, sa påsk till NBC News bättre.
” så här tänkte jag att jag äter 200 kalorier, men jag äter verkligen 600,” sa han.
vägning av mat ger dig en mer exakt förståelse av portionsstorlekar
med en liten köksvåg som han köpte för $14 vägde Påsk all sin mat, från grädden i hans morgonkaffe till kycklingen han åt vid middagen. Han matar in vikten i MyFitnessPal-appen på sin telefon, som beräknade det exakta antalet kalorier i maten. Påsken insåg att han tidigare inte hade en exakt förståelse för de delstorlekar han åt, särskilt när det gällde kaloritäta livsmedel.
” jag trodde att jag åt som 2600 eller 2700 kalorier , och det var mycket mer än det,” förklarar han. ”Det var definitivt över 3000.”
”många gånger gör vi antaganden. Till exempel, om jag bara skulle lägga banan — Generisk banan — i en kaloriräkningsapp, kunde ha varit mer än jag faktiskt åt, det kunde ha varit mindre än jag faktiskt åt”, säger påsk. ”Samma med nötter. Om jag tog en handfull nötter och jag slänger dem i skakningen kunde jag eventuellt vara av med mer än 100 kalorier beroende på hur många jag trodde det var.”
han sa att vägning av maten hjälpte honom att se att mellanmålen han åt mellan måltiderna också tillsatte onödiga kalorier.
” när du måste väga allt inser du att allt lägger till, och vissa dagar var det så mycket som 500 kalorier för mig”, säger han. ”Det räcker för att verkligen flytta en ratt när det gäller viktökning eller viktminskning.”
skapa ett hälsosamt ätmönster
för att gå ner i vikt, påsk skär hans kalorier till 2500 om dagen. Han utvecklade enkla måltider till frukost och lunch som underlättade processen.
”det var definitivt dagar där jag gillade den skalan och jag ville kasta den på marken, men för att göra det lättare skulle jag tendera att falla i mönster och äta samma sak varje dag”, säger han.
30-åringen fann att hålla sig till kött, grönsaker, potatis och nötter hjälpte honom att känna sig full hela dagen. Han sa att potatis i synnerhet hjälpte honom att hålla sig nöjd.
”de flesta nätter när jag är hemma veckonätter jag brukar göra potatis med kyckling och vissa grönsaker och sedan ska jag sätta gräddfil på potatis och sånt, men nu vet jag bara inte ta för mycket eftersom dessa typer av fetter är kalori tät”, säger han.
hur man håller en balanserad vikt
Påsk tappade 10 pund på cirka 3 månader. Han sa att det inte längre är nödvändigt att väga alla sina måltider. Men han har en mycket bättre förståelse för vad och hur mycket han kan äta för att förhindra att vikten kommer tillbaka.
”jag hittade en söt plats för hur mycket jag borde äta,” sa han. ”Så i slutet åt jag cirka 2 950 kalorier, vilket är mycket, men jag stannade på 175 pund. Min vikt fluktuerade inte alls, vilken typ av berättade att det är en idealisk mängd mat för att äta på 175 pund.”
jag hittade en söt plats för hur mycket jag borde äta.
prova det i en vecka
Påsk känns bättre efter att ha tappat extra vikt.
”jag har inte ont och smärtor som följer med att springa bara för att det är mycket mindre kraft som går till dina leder när du förlorar 10 lbs”, säger han.
professorn tror att alla kan dra nytta av att väga maten.
” jag tror att det finns mycket du kan lära dig om hur mycket du äter och några av dina ätmönster genom att bara spåra det i en vecka och skalan låter dig verkligen spåra det”, säger han.
hur det fungerar
- Köp en köksvåg.
- väg all din mat och mata in resultaten i en kalorispårningsapp som MyFitnessPal app. Detta kommer att berätta det verkliga antalet kalorier du konsumerar.
- ohälsosamma livsmedel kommer att kosta dig kalorier. Hälsosammare livsmedel som kött, fjäderfä, fisk, nötter, grönsaker, frukt och särskilt potatis hjälper dig att känna dig full hela dagen.
- att skapa måltider kommer att skapa ett hälsosamt ätmönster och spara tid.
fler framgångshistorier för viktminskning (och TIPS att låna)
- hur ett kalkylblad hjälpte den här mannen att förlora 60 pund
- dessa två ekonomer använde ’meta rules’ för att släppa 120 pund
- den här mannen förlorade 50 pund med intermittent fasta
- 80/20-regeln hjälpte den här kvinnan att gå ner i vikt
- ändra hur hon pratar om mat hjälpte den här kvinnan att släppa 10 pund
vill fler tips som dessa? NBC News BETTER är besatt av att hitta enklare, hälsosammare och smartare sätt att leva. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och följ oss på Facebook, Twitter och Instagram.