Jody växte upp i förorts Detroit, och var examen från Lutheran High School North och tog också examen från Western Michigan University med en kandidatexamen i socialpsykologi och interpersonell kommunikation.
Jody har drivit på Staffords Pier Restaurant sedan början av 1999 och är aktiv i Kammarstyrelsen, Harbor Springs Business Committee och olika andra samhällsutskott.
Sargent gick med i vårt team i April 2016 och ger en enorm mängd talang & expertis till bordet. Han gick på kulinariska skolan vid New England Culinary Institute i Montpelier, VT. Där träffade han sin fru (Maria) och flyttade till Petoskey 2002.
innan han gick med i vårt team arbetade han på Bay Harbor Yacht Club, innehade Executive Chef-positionen på Sage, tillbringade tid på att arbeta sida vid sida med sin fru på Sweet Marias Confections och var Executive Chef på Barrel Back. Han är stolt över att vara en del av vårt team och hoppas kunna fortsätta vår långa tradition av utmärkt gästfrihet i norra Michigan.
på fritiden gillar Rob att golf, lyssna på musik, läger, laga mat (Ribeye är hans favorit) och umgås med sin fru Maria, deras son Riley och två hundar, Ketch och Lenny.
Theresa Koprowski, biträdande General Manager
Carol Parker, matsal Manager
Carol är född och uppvuxen i Detroit, och flyttade till norra Michigan i början av 1970. hon ägde en musikaffär i Petoskey, innan du går in fastigheter och fastighetsförvaltning. Hon ledde sedan en golfklubbrestaurang i 14 år och gick med i Staffords i December 2006.
Carol tjänstgjorde som President för Gaslight Association of Petoskey och President för Petoskey Business and Professional Women ’ s Club.
en tidigare internationell simmästare, Carol har fortfarande sporten, särskilt i Karibiska vatten. Cruising, båtliv och resor är hennes främsta hobbies.
musik är en livslång passion, och Carol är nu involverad i norra Michigan koralen. Hon är också en dedikerad Detroit Red Wings hockey och Tiger baseball fan.