karamelliserade persikor med brunt socker & kanel No-Churn Glass har all den rikedom och fruktig smak du någonsin kan önska i din glass!
Plus, det är enkelt! Och det är lagen. Minns du lagen? Redan 1984 utsåg president Reagan juli som National Ice Cream Month. Vi måste äta glass i Juli!
gör bara min del.
ja, en annan nationell matferie. Persika Glass. Okej, så den officiella semestern var den 17: e.
hade jag alla avsikter att publicera detta recept den 17: e? Japp.
samarbetade glassen med mina planer? Nepp.
vad jag hoppades skulle ta 4 timmar att frysa, slutade ta över natten. Jag kunde inte få skotten.
så här är vi…
hur som helst – jag vet inte vad det är med mig nyligen…jag gräver dessa foodie helgdagar.
kan du föreställa dig om vi dekorerade och köpte gåvor för var och en av våra favoritmatresor?
jag skulle vara i stora problem.
jag älskar hur söt och sommarlig denna efterrätt är.
jag kan inte få nog av mina färska och läckra saftiga persikor i sommar och krämig hemlagad glass tar definitivt centrum.
jag är ansluten.
om jag bara kunde övertyga min familj om att glass är acceptabelt för middag.
det finns ett par steg som är involverade i tillverkningen av denna smak men jag lovar att det inte är något du inte kan hantera.
stek först, jag menar, karamellisera persikorna i smör, brunt socker och kanel innan du lägger dem i din vispgrädde och sötad kondenserad mjölkblandning.
då handlar det om väntan.
men det är en väntan som är värt det, mina vänner.
Persika Paradis.
se bara till att du låter persikorna svalna helt innan du kombinerar dem med din glassbas.
jag kan ha blivit övernitisk med det steget.
Hej – det kan hända! Denna No-churn har mig att göra galna saker!
Buon Appetito!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 Tbsp. butter
- 4 firm peaches, rinsed and sliced
- 1/4 cup light brown sugar
- 1/2 tsp. ground cinnamon
- 1 pint heavy whipping cream
- 14 oz. sötad kondenserad mjölk
instruktioner
- smält smöret i en stor saut-kastrullpanna.
- tillsätt skivade persikor, farinsocker och kanel.
- rör om och koka ner tills persikorna är mjuka och bubblande.
- ta bort från värmen och kyla ordentligt och placera sedan i kylskåpet för att kyla.
- i en stor blandningsskål tillsätt den tunga grädden och sötad kondenserad mjölk.
- använd en handblandare med en vispfäste, piska tills styva toppar bildas.
- vik i kylda persikor.
- sked glass i en pergamentfodrad limpanna och frys över natten.