lätt ostliknande Scalloped Potatis Recept

detta enkla scalloped Potatis Recept är en publik favorit! Hemlagad scalloped potatis gjord med en garlicky mjölksås och täckt av ost. Det perfekta ostliknande potatisreceptet du vill ha året runt!

Hemlagad Scalloped Potatis

är du lika upphetsad över att komma in i semesterperioden som jag är! Jag kan inte fatta att vi är här.

även om jag kommer att säga. Jag gick till whole foods häromdagen och hela köpcentret hade julkrans på utsidan. Jag kände att det kan vara lite för mycket. Jag menar att vi just kom in i novemberfolk. Låt oss åtminstone göra Thanksgiving först då hänger vi upp kransen! Eller hur?

Ok. Sanna Bekännelser. Är du en” träd upp före Thanksgiving ”person eller” låt oss klippa Kalkon sedan sätta julgran upp ” Typ person?

vi brukar gå dagen efter Thanksgiving för att få vårt träd. Jag kan bara inte förstå att fira Thanksgiving med julljus i huset redan.

men det är min favorit tid på året att dekorera och med allt arbete jag lagt ned på det. Det skulle vara trevligt att njuta av det lite längre så jag ser varför folk sätter upp sina dekorationer tidigt.

Ok. Nu räcker det. Låt oss gå vidare till varorna – > dessa lätta lätt ostliknande SCALLOPED potatis

allt om dessa scalloped Potatis är överseende, de är krämig, ostliknande och ner rätt läcker. Men gissa vad, du behöver inte känna skuld över det. Bokstavligen är detta recept nästan hälften av vad du normalt skulle använda på allt, men det smakar fortfarande lika bra.

hur man gör Scalloped Potatis

Steg 1: Skala dina potatisar

1. Skala potatisarna och skär sedan i 1/8″ tjocka skivor med en mandolin, om du inte har en kan du använda en handhållen skivare eller uppenbarligen en kniv. (här är mandolinen jag använder)
2. när potatisen är skivad lägg dem till en stor skål med kallt vatten. Detta gör att en del av stärkelsen kan komma ut ur potatisen.
3. innan du lägger skivad potatis i en gryta, klappa torrt.

SHOP SHOW-stoppa fantastiska bakning rätter

steg 2: Montera din Scalloped Potatis

1. montera scalloped potatis genom skiktning potatis, ost, kryddor och mer potatis.
2. gör en kryddad mjölkblandning på spisen som tog kanske 2-3 minuter. Jag hällde den heta mjölkblandningen över de samlade scalloped potatisarna, detta startade matlagningsprocessen.
3. jag avslutade den med mer ost på toppen och placerade den i ugnen för att laga hela och bruna på toppen.

hur man tjocknar Scalloped Potatis

även om jag inte tjocknade såsen i det här receptet skulle du bara följa dessa instruktioner för tjockare sås.

• när du har gjort mjölkblandningen (i receptet nedan). Ta bort 2 matskedar av mjölken och lägg i en liten skål tillsammans med 1 Matsked majsstärkelse.
• blanda majsstärkelsen och mjölkblandningen med en gaffel tills det inte finns fler klumpar.
• häll majsstärkelseblandningen tillbaka i potten med mjölk och vispa ihop.
• låt koka i ytterligare 1 minut, detta bör tjockna upp såsen.

Vad gör detta till det bästa Scalloped potatis receptet?

enligt min mening är nyckeln till ett bra scalloped potatisrecept osten. Du kan göra något mycket enkelt med minimala ingredienser om du använder bra ingredienser. Den lysande stjärnan i detta recept är den åldrade vita cheddarosten, själva osten har så mycket smak i den redan som genomsyrar hela resten av skålen! Jag använde också färsk timjan för att höja potatisen ännu mer.

händer ner dessa kommer att vara de bästa friska ostliknande scalloped Potatis du någonsin kommer att ha. Garanterat att de kommer att vara i hög efterfrågan på ditt middagsbord, lita på mig. Mina pojkar slukade dessa!

smaklig måltid vänner!

Skriv ut

vill du ha mer enkla semesterrätter?

honung soja rostade brysselkål

Bacon blomkål Au Gratin

Maple Dijon glaserade morötter

skörda Butternut Squash Farro sallad

missa inte ett recept ->

FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST | BLOGLOVIN / INSTAGRAM