en nattklubb och hotspot som lovar att föra ”bad-ass mexikanska” mat till Fort Worth är inställd på att öppna på 2800 Bledsoe Street December 18.
El Chingon kommer till Texas från San Diego, där det grundades 2017. Fort Worth-platsen, i Kulturdistriktet, är den andra för El Chingon, men gruppen bakom nattklubben äger också ett antal restauranger i San Diego, inklusive en bar med speakeasy-tema som heter förbud och en kubansk restaurang som heter Havana 1920.
restaurangen lutar kraftigt in i temat ”bad ass”. På menyn finns rätter som eldstekt elote, ”Bad Ass” fajitas flamb tillagad bordssida med tequila och ostliknande birria tacos. Det finns naturligtvis margaritas, liksom andra cocktails, som Pancho Villa, gjorda med banco tequila, limejuice, salt och val av Jarritos; och TJ 1920, en kombination av Olmeca Altos Reposado, mexikansk Coca-Cola-reduktion, körsbärsäpplebitter och sarsaparilla-bitter. Alla El Chingons cocktails kan göras” bad ass ” – stil: serveras i en bägare med en Taj Askorbn-kant, Dulces Tipicos Jabalina Xtreme godisstrå och en paleta. Den Super Bad Ass Madero, en överdimensionerad delbar cocktail, är gjord med en flaska Azu Acubichia Blanco Tequila, husgjord vattenmelon hjärtlig och lime, och serveras i en halverad vattenmelon.
det massiva 6000 kvadratmeter stora utrymmet lovar att vara en ”prime party destination” med Instagrammable inredning som är avsedd att ”fånga andan i den mexikanska revolutionära Pancho Villa och hans pistoleros.”Dessa detaljer inkluderar konst inspirerad av mexikansk kultur, ett par 10 fot höga handskuren Calavera sockerskalledörrar och en Airstream trailer handmålad av lokal konstnär. Ingenting framkallar andan hos en mexikansk revolutionär som restaurangens Instagram-sida, som visar mexikanska flaggbikiniklädda bartendrar och festprissar i serapes och sombreros, nary en mask i sikte.
den festliknande atmosfären kommer att sträcka sig från happy hour till tidig gryning med DJs, ”bad ass”-dryckpaket, taco-och tequila-flygningar med flaskservice och Sundias, en serie dagspartier komplett med bruncherbjudanden och cocktailspecialer.
Fort Worth-platsen öppnas med en helg med sådana fester. Hitta biljetter på El Chingons hemsida.