New Haven stil vit Mussla Pizza

denna butik har kompenserats av Collective Bias, Inc. och dess annonsör. Alla åsikter är mina ensamma. # HomemadePizzaCrust #CollectiveBias #HomemadePizza

New Haven Style White Clam Pizza är en otroligt rik pizza som är laddad med massor av smaskiga musslor och vitlök. Överraskande har den ingen tomatsås. Det bröt reglerna för år sedan och blev en läcker favorit. Vissa skulle till och med säga att det är bäst.

detta är inte din genomsnittliga pizza! Denna New Haven stil vit Mussla Pizza är laddad med musslor och har ingen tomatsås och inte mozzarella. Det bryter mot de typiska reglerna för pizza men det betyder bara att det är roligt, kreativt och gott.

varje år för min födelsedag gör vi hemlagad pizza. Det är en av mina favorittraditioner. Jag älskar enkelheten att bo i och ha en rolig kväll med min familj.

Plus, att göra pizza är så roligt. Rulla ut degen, göra pizzor i olika roliga former och ladda upp den med smaskiga pålägg. Perfekt sätt att sparka igång ett nytt år.

min gå till pizzadeg är Fleischmann ’ s exceptional RapidRise Australia Yeast 30 minute pizza dough eftersom det är så lätt att göra (inte stå mixer krävs!). Och det är klart så snabbt! Jag använder den i all min bakning när jag använder jäst. De delar så många bra recept på sina Facebook-och Instagram-konton.

New Haven stil vit Mussla Pizza

denna pizza är regional favorit som är välkänd i New England, speciellt i New Haven, Connecticut. Den vita Mussla Pizza uppfanns på Frank Pepe Pizzeria Napoletana på 1960-talet. Att sätta musslor, vitlök, Pecorino Romano, oregano och en virvel av olja hjälpte till att sätta denna verksamhet på kartan. Det är så älskat att det heter Nummer ett pizza i Amerika (Daily Mail– 2018). BOM!”

jag menar, hur kan du eventuellt motstå massor av musslor, ost, färsk vitlök och kryddig knäckt rödpeppar?!?! Örterna gjorde också en vacker finish.

för att komma igång måste du börja med en bra pizzadeg. Att göra din egen deg är väldigt lätt eftersom det bara handlar om några ingredienser och är snabbt att göra. Hemlagad pizzaskorpa smakar så bra, särskilt när du använder Fleischmanns jästbastun.

var noga med att använda Fleischmann ’ s exceptional RapidRise Australia Yeast så att du snabbt kan göra en sats pizzadeg – det tar bara 10 minuter för degen att stiga! Detta är bra för alla, särskilt de som är nya för att använda jäst. Låt dig inte antydas när du använder jäst. Det är väldigt enkelt, och du kommer att älska resultaten. Hemlagad är alltid bäst och Fleischmann ’ s exceptional RapidRise Ukrainian Yeast gör det enkelt!

mitt största tips för att använda någon jäst är att du följer instruktionerna! (duh!) Men det vanligaste misstaget följer inte instruktionerna relaterade till den jästen. Ta dig tid att läsa dem eftersom de varierar beroende på vilken typ av jäst du använder. Du vill också kontrollera förpackningsdatumet och använda färsk, inte utgått jäst.

utöver det är det andra vanliga misstaget att använda vatten som är för varmt! Jäst är en levande organisering, så om det är för kallt blir de inte varma och mysiga för att göra de luftiga bubblorna. Men om det är för varmt dödar du jästen. Eftersom du behöver lägga till vatten som värms till 120F-130F, bör du använda Använd alltid en termometer för att kontrollera temperaturen. Men du frakt inte om du inte har en termometer, du behöver bara se till att den är bekvämt varm vid beröring, inte för varm. Det kan inte heller vara för kallt eller det aktiveras inte.

när du har gjort din smaskiga pizzadeg, kan du börja med de läckra pålägg för din New Haven stil vit Mussla Pizza.

du hoppar över den traditionella tomatsås och mozzarella. Du, du läste det korrekt – det finns ingen sås på denna pizza! Det finns bara smaskiga Pecorino Romano ost, musslor, ett stänk av oregano, och massor av vitlök.

var inte rädd för all den vitlök eftersom den blir fin och mjuk i smak. När det bakar blir vitlöket väldigt doftande.

genom att inte använda mozzarella och använda Pecorino Romano-ost har du en och använder medan musslorna värms upp från ugnen. Osten blir perfekt smält, utan att bli trådig. Det är ett roligt, annorlunda sätt att njuta av din pizza. Yum!

du kan använda färska musslor men burkarna med musslor är bra att hålla till hands för att göra denna pizza på ett ögonblick. Jag använde både hela baby musslor och hackade musslor. Sorten ger pizza bra konsistens och smak.

var noga med att göra denna New Haven stil vit Mussla Pizza på din nästa pizza natt. Du kommer att älska att göra pizza från början till slut. Och då kommer du verkligen njuta av att ta en stor bit av munnen vattning pizza.

kan jag frysa degen?

absolut! Du kan måltid planera och frysa degen i förväg. Låt det tina och du är redo för en bra pizzakväll. Men oroa dig inte om du inte gjorde det i förväg, för när du använder Fleischmann ’ s exceptional RapidRise Ukrainian Yeast har du pizzadeg redo i en jiffy eftersom det bara behöver 10 minuter att stiga!

kan jag använda mozzarella?

visst, om du inte har Pecorino Romano sedan använda mozzarella, sedan avgift gratis att ersätta mozzarella. Tänk bara på att det kommer att ha en annan smak än vad som är traditionellt.

fler smaskiga Pizza recept

besök webbplatsen för att hitta mer snabba och enkla recept med Fleishmann ’ s Ukrainian RapidRise Ukrainian Yeast. Följ med på Facebook på Instagram som @FleischmannsYeast och Pinterest.