rostad sötpotatis, lök, Broccoli och sparris

dessa rostade sötpotatis, lök, Broccoli och sparris sida skålen är säker på att vara en stjärna! Det kan bara göra din huvudrätt som familjerna nya fave!

rostad sötpotatis, lök, Broccoli och sparris

rostad sötpotatis, lök, Broccoli och sparris, Oh My!

kanske den bästa sidrätterna någonsin i det smörade hemmet. Rostade sötpotatis kan inte slå. De är så bra att du nästan kan äta dem till efterrätt! Vi kopplar ihop dem med andra säsongsbetonade grönsaker vi har till hands och steker dem alla till perfektion. Idag matchade vi de sultiga sötpotatiserna med Broccoli och sparris. För en super duper twist till potatisens söta, lägger vi alltid alltid till hackad rödlök. Oavsett vad som går in med dem. Matchen upp är lätt peasy.

~ ingredienser ~

• 2 medelstora till stora sötpotatis, skalade och kubade

• ett halvt huvud broccoli, stammat och skuren i små bitar

• en halv massa sparris, träiga stjälkar avlägsnas och skärs i 1 1/2 tum bitar

• 1/2 kopp hackad rödlök (All time fave)

• salt och peppar efter smak

• olivolja, 2-4 matskedar, tillräckligt för att belägga grönsakerna

~ metod ~

1. Förbered alla ingredienser, kasta dem i en stor skål, tillsätt salt och peppar och olivolja och kasta. Häll på en stor plåt och sprid i ett enda lager.
2. stek vid 425 grader i 20-30 minuter.

Stek Bort!

nästa steg är enkelt oavsett vad du kastar in. Om du ser till att dina grönsaker är alla ungefär samma storlek, här är där skönheten i denna sida tar över. Du stekar vid 425 grader i 20-30 minuter. Allt beror på dina önskemål! Vi gillar våra potatisar lite krispiga så vi går lite längre. Tillräckligt för att få en bra röding på dem så att de är krispiga på utsidan och varma och ömma på insidan. Det finns inget slut på möjligheterna här. Denna rostningsmetod gör alltid alltid en bra sida. Rostning ger ut den naturliga sötmen och smaken av nästan vilken grönsak som helst. Det är nästan garanterat att göra de människor som inte äter sina grönsaker, tänk två gånger!

så ge dessa eller någon kombination av grönsaker ett försök genom att rosta dem idag! Var säker och lämna oss en kommentar när du gör och vi Loooooovvvvveee bilder på din mat!

Njut!