Tradition. Familjemedlem. Mat. Alla viktiga ingredienser den här tiden på året när vi firar semestern. Ordet semester betyder ’helig dag’ och betyder att skilja och göra speciella. St. Lucia Day är en dag avskild under Advent för att hedra ljusets skyddshelgon.
vår familj tycker om att lära sig om andra kulturer och olika semestertraditioner från hela världen. Vi älskar att fira St. Nicholas Day den 6 December. Och varje år väljer vi ett annat land för att inspirera vår Julaftonsmiddag.
när vi lagar festen för familjen, och ofta vänner, lär vi oss så mycket vi kan om jultraditioner från hela världen. Aromer, smaker och berättelser från Italien till New Orleans har glädjat alla generationer som samlats runt vårt bord genom åren.
för vår familj är poängen att lära sig om andra traditioner inte att lägga till mer ’att göra’ under en överdriven säsong. Det är tvärtom. Snarare är det ett sätt för vår familj att pausa från liv och rörelse under denna förväntade, hoppfyllda säsong och komma ihåg det heliga i semestern.
historien om St. Lucia Day
St. Lucia Day firas den 13 December. Lucia (uttalas Lu-Ch jacobee – a på italienska och Lu-s jacobee-a på svenska) är ljusets skyddshelgon i Sverige idag firas i hela Europa. Född i Italien i det tredje århundradet e.Kr. till en ädel grekisk familj, Lucia växte upp i en tid av svår förföljelse för de av den kristna tron. Ödelades av planer för ett arrangerat äktenskap med en hednisk man, Lucia avstod bröllopet och valde att ägna sitt liv åt Gud och ge henne del av familjens förmögenhet—hennes hemgift—till de fattiga. Hennes beteende betraktades som så konstigt att hon ansågs vara besatt av onda andar. Lucia höll fast vid sin tro och martyrdes den 13 December 304.
i Sverige är St. Lucia Day en av de mest omhuldade Adventfirandet. Tidigt på morgonen den Dec. 13: e den äldsta dottern (med hjälp av sin mamma, om hon behöver) skildrar Lucia. Klädd i vitt med en krona av tända ljus på huvudet väcker hon resten av familjen med en bricka med nybakat bröd, kakor, bakverk, kaffe och varm choklad. När hon serverar de söta godisarna påminner hon sin familj om att anledningen till att vi firar jul är världens ljus, Jesus.
böcker för alla åldrar om St. Lucia
varje år drar vi ut dessa favoritböcker för att läsa om St.Lucia under Advent.
Lucia, Saint of Light, av Katherine Bolger Hyde
Kirstens överraskning, en amerikansk Tjejhistoria, av Janet Shaw
firar det kristna året, av Martha Zimmerman
vår äldsta dotter älskar att göra dessa traditionella julkakor. Jag har en haunch hon kommer att göra dem igen för att dela med familjen på St.Lucia Day.
Skriv Ut
St. Lucia Day Cookies
Fira St. Lucia Day med dessa läckra traditionella julkakor.
- författare: Kristin Schell
ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 koppsmör, mjukat
- 1 kopp socker
- 1 ägg, separerat
- 1 tesked vanilj
- 2 tsk kanel
- 2 koppar mjöl
- 1 nypa salt
instruktioner
- grädda smöret och sockret tills det är fluffigt.
- tillsätt äggula och vanilj. Fortsätt att slå tills det är väl kombinerat.
- tillsätt mjöl, kanel och salt. Slå tills det kombineras.
- rulla ungefär en matsked deg med handflatan.
- Tryck för att platta på ett smurt kakark.
- borsta varje platta kaka med äggvita och strö över pekannötter.
- baka vid 350 grader i 12 minuter, eller tills kakorna börjar bruna.