jag är pro-kaffe. Jag vill börja där, genom att erkänna min partiskhet till förmån för kaffe. Jag har skrivit mycket om kaffe under pandemin, vilket har gjort mig ännu mer beroende av och förälskad i den koffeinhaltiga drycken och allt som går till att göra den perfekt. Ett antal år tillbaka, fastän, jag sparkade kaffe till förmån för endast varmt te — skylla magsyra och koffein ångest — gynnar irländsk och engelsk frukost. Starka, mycket koffeinhaltiga stammar. Jag var aldrig ett fan av chai, fastän, och alla de kryddor som kommer med.
men när jag fick i uppdrag att granska MUD/WTR, ett tillskottspulver fakturerat som ett kaffealternativ, ville jag hålla ett öppet sinne. Jag brukar gilla pulver; jag har tagit kollagenpulver och uppskattat dess effekter på min hud och naglar. Jag tenderar också att gilla kosttillskott; Jag har provat några nya i karantän (som dessa cold brew shots av Humblemaker, och dessa medicinska svamp lion ’ s mane tinctures av Uphoric Urth för fokus och minne) som jag gillade både smaken och effekterna (mental klarhet, energiökning).
medan vi inte kan prata med någon av MUD / WTR: s påstådda hälsofördelar, som det visar sig, i både branding, bryggning och smak, gör drycken ändå ett övertygande argument för att överge den morgonkoppen joe för gott.
nedsliten
MUD/WTR, skapad av en tidigare Silicon Valley — designer som ville sparka en jittery kaffe vana och integrera hälsofördelarna med chai och andra kosttillskott, är en pulverblandning: organiska svampar — inklusive lion ’ s mane, Chaga och reishi-cacao, en kryddblandning med en chai-liknande profil (kanel, gurkmeja, ingefära, kardemumma, svartpeppar, muskotnöt och kryddnejlika), plus svart tepulver och Himalaya havssalt. De flesta av dessa element, på egen hand, är saker jag skulle gärna ta in. Så jag var redo att ge lera/WTR en virvel, bokstavligen — produkten levereras med en motoriserad handhållen skumare så att du kan piska lera pulvret i en skumdryck.
MUD / WTR är ganska enkelt att administrera. Du skopa en matsked pulver i varmt vatten, tillsätt vad du vill (sötningsmedel, mjölk), rör om eller skum upp det och drick. Liksom andra wellness och kaffe-angränsande varumärken på marknaden, kommer MUD/WTR i en mycket modern tusenårig typ av förpackning. Produkten kommer i en vanlig kartong med de djärva bokstäverna MUD WTR VIP, påminner dig om att med detta nya tillskott får du specialbehandling! I samma djärva men enkla teckensnitt på insidan av fraktboxen läser mantraet ” startade från leran nu vi här.”Jag förstod inte nödvändigtvis detta men antog att det var en hänvisning till all vår anslutning till jorden, smuts och, ja, lera. Sedan fortsätter typen, instruerar dig hur du använder pulvret, och kopian är söt och kundbekräftande, påminner dig om att ”rör om det magiska pulvret riktigt bra innan du njuter som legenden du är.”Jag gillar produktförpackningar med positiv attityd och är cool med att erbjudas ett självhjälpsmantra med något jag ska dricka eller äta, så legenden jag kände mig bra om denna unboxing. Tills jag kom till själva öppningen, det är.
själva pulvret kommer i en metallrund cylinder, som om du kan få cirkulära tepåsar i. Att låsa upp denna Tenn var en prestation. Jag var tvungen att använda en vass kniv för att bryta tätningen på tennet, och sedan var jag tvungen att sakta lossa locket, som om jag öppnade en cocktail shaker som stängdes något av spåret och limmade på plats efter att ha skakats. Jag gav nästan upp att öppna tennet, eftersom jag var rädd att jag skulle bli skuren. Slutligen fick jag cylindern öppen men kände mig frustrerad över att det krävde så mycket ansträngning.
lowdown
pulvret luktar gott, som en blandning av high-end varm chokladpulver och kanel. Jag skopade en matsked av pulvret i en kopp varmt vatten. MUD / WTR-paketet levereras med ett kuvert med kokosmjölk och MCT-olja avsedd att ”förvandla din lera till en superdriven latte.”Jag tänkte att jag skulle blanda det i min första lera dryck. Jag har aldrig haft kokosmjölk MCT olja, och visar sig att det är…obehagligt. Det smakade kornigt, som att dricka sand blandat med varmt vatten. Det var inte till skillnad från att dricka proteinpulver eller kollagen på egen hand, varav ingen är väldigt trevlig för mig.
nästa dag ville jag ge MUD / WTR ett annat skott. Jag hade bytt ut toppen av tennet och stängt det säkert, och det visade sig ännu svårare att öppna än första gången. Återigen var jag tvungen att använda en kniv, den här gången bara en kökskniv, för att lossa locket, och den här gången kom locket flygande och spillde pulver över hela mitt kök. Något du är tänkt att dricka varje morgon innan du förmodligen har haft koffein borde inte vara så svårt att öppna. Jag städade upp pulvret och försökte göra en annan lera än föregående morgon. Den här gången tillsatte jag en skopa pulver till varmt vatten och tillsatte en stor sked honung och lite komjölk. Denna administration var mycket bättre-som att dricka en super tjock varm chai med mycket mer konsistens. Jag kunde se överklagandet. Jag ville nivåera upp min lera latte, så jag bröt ut piskan.
whip är en liten, trådlös handhållen skummare som är uppladdningsbar med en USB-port. Jag har aldrig ägt en mjölkskummare förut, eftersom jag inte gör espresso eller lattes hemma, och jag var verkligen upphetsad över att nu ha en till hands. Skummaren behövde inte initial laddning; det kom redo att piska. Den levereras med totalt tre skumhuvuden, och det är trevligt att ha ersättare till hands.
det fanns en liten broschyr med anvisningar inuti skummaren som kunderna är avsedda att läsa före användning, och som jag antar att de flesta inte kommer att läsa före användning. Men det gjorde jag. Ingenstans i de små riktningarna påminde jag mig om att du inte lägger en mjölkskummare i en kopp som är ganska full av varm vätska, om du inte vill att vätskan ska flyga. Detta kan tyckas mycket uppenbart, och även borderline dumt, för dem som är vana vid att använda skummare, men återigen, jag hade inte använt en skummare i många år och hade tillfälligt glömt (kom ihåg, jag var precaffeinated) som vanligtvis du använder en i en mjölk kanna som är bara kanske en tredjedel eller en halv full så det finns utrymme för mjölken att skumma upp utan stänk. Istället satte jag skummaren direkt i min ganska fulla kopp varm lera, honung och mjölk och, säkert nog, för andra gången den morgonen hade jag (nu flytande) lera över hela mitt kök.
jag var irriterad på mig själv för att göra en dum apparat flytta men också irriterad att anvisningarna inte varnade mig mot detta. Först efter att jag gjorde detta misstag hittade jag den övergripande lera/WTR-broschyren som stavar ut hur man använder lera/WTR, inklusive skummaren (du lutar den i en vinkel för att undvika att den flyger ut ur muggen). Spola tillbaka! Jag hällde min lera i en mugg dubbelt så stor, med mycket luft på toppen och försökte igen piska den, och den här gången fungerade det perfekt.
bottenlinjen
bortsett från användarproblemen jag hade — det svåra tennlocket och min överdrivna skumning — det finns mycket att tycka om lera/WTR. Om du är i funky, herby, chai typ av drycker och de positiva hälsoeffekterna däri, och om du gillar praktisk administration av dina morgondrycker med medföljande söta verktyg, kommer du sannolikt att njuta av detta. Lådan kommer också med sassy klistermärken, som en som säger ”F*ck ditt kaffe.”Det här är inte troligt att göra det, men jag vet att det inte skulle skada att minska mitt kaffeintag och ta tillbaka mer te, särskilt under de kallare månaderna. Detta är ett bra ställe att börja.