privatliv& Cookies
denne side bruger cookies. Ved at fortsætte accepterer du deres brug. Lær mere, herunder hvordan du styrer cookies.
i går aftes havde jeg brug for at lave en sen nat dessert for at gå med den film, jeg lejede. Jeg havde alle ingredienserne til en æble sprød, plus jeg havde nogle Breyers vaniljeis. Desserten var sååå trøstende. Jeg havde en gruppe af mine nærmeste girlfreinds over, og vi så Djævelen bærer Prada. Sikke en dejlig aften! Jeg skylder Paula Deen det hele!
æbleblanding:
10 kopper æbler, skrællet og skåret
1/4 kop citronsaft
1 spsk citronskal
3/4 kop sukker
1/2 kop gyldne rosiner
Topping blanding:
1 1/2 sticks smør
1 1/4 kopper universalmel
1 1/2 kopper lysebrunt sukker
1 1/2 kopper havre
2 spsk citronskal
1 spsk malet kanel
1 tsk malet muskatnød
1 tsk malet kardemomme
vegetabilsk olie eller madlavningsspray
Kombiner alle de ingredienser, du har brug for ingredienser til æbleblandingen i en skål. I en anden skål skæres smøret i melet og omrøres de resterende topping ingredienser. Sprøjt det indre af en hollandsk ovn med madlavningsspray eller tør med vegetabilsk olie. Spred æbleblandingen i bunden af den hollandske ovn. Top med topping blandingen. Bages ved 350 grader F ved at placere 8 kul under lejren hollandsk ovn og 16 kul oven på låget. Fortsæt med at lave mad, indtil æblerne er kogte, og topping er brun. Serveres varm med is eller flødeskum.