17 billige økologiske fødevarer, du skal købe

fil dette Under ikke-så-sjove fakta: du udsættes typisk for mindst 10 pesticider dagligt, ifølge USDAs Pesticiddataprogram. Og når det kommer til at spise rent, glider du sandsynligvis flere økologiske fødevarer ind i din kost for at undgå de icky rester (og for at hjælpe hele bæredygtigheden).

men lad os være ærlige; selvom vi ved, at økologisk mad er bedre for os og miljøet, kan klistermærkepriserne til tider være ret høje. Dette er ikke et argument om, hvordan du altid skal købe økologisk, og det er heller ikke en liste over, hvilke fødevarer du skal købe økologisk, uanset hvad; det handler om, hvad der er så overkommeligt, at der virkelig ikke er nogen undskyldning. Læs videre for de 17 økologiske fødevarer, der er vægttab venlige fødevarer og give dig den mest bang for din sorteper. Og gå ikke glip af vores 27 sundeste Snacks Under $1 For mere slankende-ned-på-en-dime ideer!

bønner, bønner, de er gode til din….tegnebog. Fiberrige og tegnebogsvenlige, økologiske bønner er værd at opbevare for kun et par cent mere end konventionelle. En dåse Økologiske kikærter kan for eksempel sætte dig tilbage $1,39 i stedet for $1,09 konventionelle ville koste. Hvis du leder efter økologiske bønner i bulkbeholderne, kan du muligvis finde endnu bedre tilbud—og du behøver ikke bekymre dig om forurening fra dåser. (Se altid efter BPA-fri dåser!)

uanset om du stole på det for sin fedt-brænding dygtighed eller nyde det for sin koffein Ryk, de økologiske sorter af te er værd at de ekstra øre og endnu billigere, hvis du køber løse sorter i løs vægt. “Prøveudtagning udført af FDA viser, at importeret te indeholder ulovlige niveauer af pesticidrester 26,7 procent af tiden,” tilbyder ernæringsfysiolog Kayleen St. John, RD, ved Natural Gourmet Institute i Ny York City. “Men økologisk te produceres ikke med syntetiske pesticider og udgør mindre sundhedsrisiko.”

Japansk aften? Det gør ikke noget, hvis vi gør det. “Mens sukkermajs på kolben traditionelt anses for at være sikker, er majs i fødevarer, også kendt som ‘markkorn’, stort set GMO,” siger ernæringsfysiolog Lisa Hayim, MS, RD og grundlægger af brønden. Faktisk er næsten 90 procent af majs i Amerika genetisk modificeret. “Vælg i stedet økologiske majs tortillas. Jeg elsker mad til livets Esekiel tortillas eller hele fødevarer 365 økologiske Tortillas, ” tilføjer Hayim.

økologisk frosset frugt varer fra 6 til 12 måneder (fred ud, rotten banana syndrome), er praktisk, når en frugt er uden for sæsonen og er mere overkommelig end frisk økologisk frugt. “Økologisk butiksmærke frossen frugt kan være en god mulighed, fordi de skal opfylde de samme kriterier som mærkenavne for at få den “organiske” etiket. Med frossen frugt kan du købe disse etiketter og spare på dine daglige smoothies, plus du sparer endnu mere, når du ikke behøver at smide frugt, der er gået dårligt,” kommenterer Jeanette Pavini, besparelsesekspert for Coupons.com. at strække din dollar længere (eller ikke bruge en i første omgang!), find ud af de 25 nemme(og billige!) Måder at tabe 5 pund.

vildt alsidig og utrolig overkommelig (et par pund bør ikke koste mere end $10), kartofler kan også vare et par uger, så du behøver ikke bekymre dig om at tilberede dem med det samme. Og seriøst ” Ugh!”alert:” en undersøgelse rapporteret af Miljøarbejdsgruppen—organisationen, der udsender det ‘beskidte dusin og rene femten’—fandt ud af, at den gennemsnitlige kartoffel havde flere pesticider efter vægt end nogen anden produktion, ” kommenterer Hayim. Hvis du er en stor sød kartoffel fan, gå ikke glip af disse 20 søde kartoffelopskrifter til vægttab!

tørrede urter og krydderier er ikke så dyre til at begynde med, og er værd at forkaste lidt ekstra for at få de organiske til at undgå skræmmende pesticider. En ubesværet måde at gøre retterne mere smagfulde på, de ikke-organiske sorter bestråles (definition: udsat for stråling), hvilket giver dem deres sundhedsstøttende egenskaber.

“ikke alle produkter dyrkes ens; nogle frugter og grøntsager er mere tilbøjelige til at have pesticidrester,” advarer St. John. “Miljøarbejdsgruppen har en’ beskidt dusin ‘ liste for at hjælpe forbrugerne med at identificere højrisikoprodukter. Æbler er øverst på listen, men den gode nyhed er, at deres organiske kolleger er relativt lette at finde og ikke frygtelig dyre,” tilføjer hun. Tag en to eller fem pund taske for at forbedre dine besparelser, hvis du har en større familie. Sulten? Tjek disse lækre æbleopskrifter!

“med økologiske supper får du en masse bang for din buck, især hvis du ved, hvor du skal shoppe! For eksempel kunne Amys økologiske supper i en given uge være $ 2,42 i Valmart sammenlignet med $3,69 i almindelige købmandsforretninger,” siger Pavini. “En bonus? Du kan bruge økologisk suppe til at tilberede andre retter, hvilket giver endda opskrifter med langsom komfur og gryderetter et velsmagende spark,” fortsætter Pavini.

“amerikansk landbrug er blevet utroligt afhængig af administration af antibiotika til husdyr. Dette bidrager til dannelsen af resistente bakterier, der kan inficere mennesker. Økologisk kød og mejeri forbyder derimod brug af antibiotika, ” siger St. John. For at skære ned på omkostningerne skal du skære den mængde kød, du bruger i retter, og fokusere mere på at fylde din tallerken med grøntsager. Pro-tip: “Du kan også spare ved at skære kødet . For eksempel er flanken eller skulderen normalt billigere nedskæringer,” foreslår Pavini. Animalske produkter ikke dine ting? Så vil du gerne dele, hvordan veganisme viste sig at være den bedste kost til vægttab!

sikker på, det kan koste dig mellem $10-20, men det er kun cent, når du overvejer antallet af portioner eller anvendelser i en flaske. “Ved at købe økologiske olivenolie, som er mekanisk presset, undgår du olier, der bruger kemiske opløsningsmidler til ekstraktion,” siger St. John. “Og i betragtning af olivenoliens alsidighed kan du forbruge flere portioner om dagen, som i en bagt god, salatdressing eller ristet noget.”

grønne som spinat og grønkål er berygtede for tunge pesticider, så du bør virkelig vælge økologisk, når du kan. Med en vejledende udsalgspris på kun $ 3,99 er denne handy 4,5 ounce clamshell fyldt med en spændende blanding af spinat, pak-soi, misuna og andre skarpe greens. Hvis halvdelen af din kamp for at lave en sund frokost eller middag er dagligvarer til ingredienserne, gør denne blanding af greener det til en cinch. Bare tilføj et solidt protein som bagt tofu eller bønner.

på kun $9.49 for en 14-ounce taske er disse små, men mægtige organiske frø værd at købe. (Opbevar dem i dit køleskab for at forbedre holdbarheden.) Bare slip dem i yoghurt, havregryn, protein shakes eller nogen af disse chia frø opskrifter til vægttab. Åh, og nævnte vi, at de indeholder mange antioksidanter og pakker flere omega-3 ‘ er end laks? Yderligere håneret: de har mere calcium-efter-vægt end mælk og er fyldt med fiber, kalium og jern.

kokos vand narkomaner, brace dig selv for den mest bekvemme (og strålende) ting siden skiveskåret brød: Ved forsigtigt at tørre frisk kokosvand fra unge økologiske Thailandske kokosnødder bevarer dette pulver alle sine naturligt forekommende mineraler, herunder elektrolytter, samtidig med at det er lettere at transportere end en dåse eller flaske. Aloha er ikke ligefrem kendt for lave priser, men overvej dette: $13.40 får dig 30 pinde (det er mindre end 45 cent per portion), mens en dåse kokosvand er mindst $2. Alt hvad du gør er blot at blande pulveret med vand til en naturlig, kaliumfyldt drink. Eller tilføj det til te eller kaffe for et boost af sødme.

spil, sæt, juice: disse 12-ounce økologiske grønne juice vil få dig til at tænke juicing er bær velsmagende. På kun $ 5,99 en flaske er disse koldpressede (som sikrer, at saftene opretholder deres næringsstoffer) langt under $8 eller $9, du smider ned for en konkurrent eller på en juicebar-hvor ingredienserne i mange tilfælde ikke engang er økologiske. Forsøger en juice rense? Gå til Costco-kassen med 16 juice (som indeholder den nye Green Lemonade) til $59.99. Og hvis du ikke er i juice, så overvej en af disse 56 bedste Smoothies til vægttab.

rene ingredienser? Check. Uimodståelig crunch? Tjek plus. Lavet med økologisk Lacinato kale (konventionel kale er ofte forurenet med insekticider), disse chips er en fremragende kilde til vitaminerne A og K. for kun $2,49 en taske, hvorfor ikke få fat i et par af deres lækre smag? Chili Lime, vi kigger på dig.

“når du køber soja eller et sojaprodukt, skal du vælge økologisk, da 90 procent af sojaproduktionen er genetisk modificeret,” advarer Hayim. For de bedste tilbud, se efter husmærke tofu, eller tjek den frosne gang for organisk, frosset edamame, som forbliver godt i lang tid og er gode i stir fries og til snacks. “Husk at se på sojamælk, tofu, sojabønner (edamame), miso pasta og tempeh,” rådgiver Hayim.

en undersøgelse i Journal of Agricultural and Food Chemistry fandt, at økologisk dyrkede bær indeholdt 50 procent flere polyfenoler, antioksidanter og niveauer af C-vitamin sammenlignet med de konventionelt dyrkede bær. “Og husk ikke at vaske dem, før du skal bruge dem; de holder længere på den måde!”Pavini tilføjer. Se efter salg på nedsatte økologiske bær (butikker tilbyder undertiden 2-til-1-tilbud) eller gå efter den frosne sort.

de fleste mennesker tror, at spise sundt kommer med en stiv pris. Men nu hvor vi har vist dig nogle af de mest overkommelige økologiske muligheder, ønskede vi at give dig et par mere budgetvenlige køb (ikke nødvendigvis økologiske), når du foretager din næste tur til markedet. Hvis du ikke har bemærket det, handler det om at spise sundt uden at sænke budgettet.

Shopping lokalt og i sæsonen kan hjælpe med at skære ned på omkostningerne, og køb i bulk vil også spare dig penge og ture til butikken. Så lager op på disse diætist-godkendte bid næste gang du rammer markedet.

bananer er naturens perfekt portionerede, bærbare snack. De er rige på kalium, hvilket er vigtigt for en sund hjertefunktion. De er også en stor kilde til fiber—tre gram i gennemsnit pr. portion, hvorfor de er kendt for at hjælpe med vægttab. Er der noget under, at der er 21 fantastiske ting, som bananer gør for din krop? Vær heller ikke bange for at købe en stor flok. Hvis de begynder at få pletter, før du er tæt på at afslutte dem, skal du skrælle og opbevare i fryseren. Frosne bananer giver smoothies den cremede, overbærende struktur, der undertiden kan vandes ned af for mange isterninger.

højt i fiber, lavt kalorieindhold og fuld af vitamin A—græskar har meget at tilbyde din krop. Sikker på, du kan forbruge nok græskar på Thanksgiving i et helt år, men græskar går godt i mere end bare tærte. På mindre end $1,50 per dåse er det værd at holde et par stashed væk i dit spisekammer for nogle sunde græskaropskrifter. Græskarpure kan bruges i både søde og salte retter—brød, kager, havregryn, yoghurt, pandekager, smoothies, gryderetter, du navngiver det. Bare et par spiseskefulde er nok til at hjælpe med at forbedre fordøjelsen og øge immuniteten.

en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet JAMA Internal Medicine fandt en sammenhæng mellem forbruget af jordnødder og en nedsat risiko for hjertesygdomme. Men modstå at købe versioner med reduceret fedt! De sunde flerumættede og enumættede fedtstoffer, der findes i jordnødder, er det, der giver disse hjertesunde fordele. På grund af dens kaloritæthed bør jordnødder og jordnøddesmør indtages i små portioner, men den beskedne to-spiseskefuld servering tilbyder i gennemsnit otte gram protein. Find ud af de 36 Top Peanut Butters-rangeret før du rammer butikken!

en dollar for et pund? Yep, det er sandt! Havregryn er høj i opløselig fiber, som hjælper med at bremse fordøjelsen af mad og holder dig følelse fyldigere længere. En halv kop servering indeholder omkring fem gram fiber og 150 kalorier, og der er mindst 15 fantastiske måder at tabe sig med havregryn! Men hold dig til at købe almindelig havre. De er ikke kun billigere, men også sundere end aromatiserede versioner. Flavored havregryn pakker indeholder ofte store mængder af sukker og andre usunde add-ins. Mash op en banan og drys på nogle kanel til at tilføje lidt sødme til din morgen havre den naturlige måde.

Snack tid har brug for lidt opmærksomhed, også. De af jer, der ikke vidste, at popcorn blev betragtet som en “helsekost”, er gået glip af! Mikrobølge popcorn kvalificerer sig ikke; det er faktisk en af de værste fødevarer, du kan spise! Men almindelige popcornkerner er en fuldkornsføde, der er høj i fiber og antioksidanter. Når air-poppet, indeholder den klassiske snack kun omkring 30 kalorier pr. Du kan også poppe kerner på komfuret i kokosnød eller olivenolie for en mere overbærende smag. Havsalt, kanel, parmesanost eller urter og krydderier er en sund måde at sparke smagen op på.

seks dollars per pund kan ikke virke super billigt, men for selv at bryde et pund rå græskarfrø (også kendt som pepitas), skal du tage hjem, hvad der ligner hele års forsyning. Den store ting ved disse crunchy frø er, at du kun behøver at forbruge dem i små mængder for at høste de sundhedsmæssige fordele. En ounce indeholder mere end otte gram protein og er også højt i jern, kalium, fosfor, magnesium og sinc (vigtigt for et sundt immunsystem). Tilsæt i salater, havre og yoghurt, eller pop dem i munden, som det er for en hurtig snack. Ikke underligt, at græskarfrø er på celeb trainer Mark Langovskis liste over 15 yndlingsfødevarer til flad Abs!

friske grøntsager kan lyde som den sundeste og overordnede bedste mulighed, men nogle gange er det bedre at slå den frosne sektion op. Frosne frugter og grøntsager fryses på deres højeste, så de bevarer høje niveauer af vitaminer og antioksidanter. Få dette: for mindre end fyrre cent og 30 kalorier pr.portion kan broccoli hjælpe med at reducere betændelse, reducere din risiko for kræft, hjælpe fordøjelsen og forbedre din krops naturlige afgiftningsproces.