den amerikanske bresse kylling har mange unikke træk. Udover den blå farve af deres fødder, Bresse fugle er almindeligt kendt for deres fremragende smag kød. Den amerikanske bresse kommer i fire farver, hvid, blå, sort og splash. Den amerikanske hvide bresse er stictly til kød-og ægproduktion. Når vokset den hvide bresse vil veje i gennemsnit omkring 6 til 7 lbs. Amerikanske Bresse er ved at være i stand til under opfedningsprocessen at producere en marmoreringseffekt ligesom oksekød. Dette gør det mest saftige, saftige, faste, men ømme kød tænkeligt. Sammen med marmoreringseffekten har bresse en intens smag, der efterlader dig tigger om mere. Bresse er langt fra de kedelige kyllinger, der i øjeblikket sættes på vores borde.
alle farver på bresse får den lyse røde kam og blå stålben, der gør dem så attraktive og poppel. Den farvede bresse når fuldt udvokset vil nå en vægt på omkring 5.5 lbs. Gør dem lidt mindre end den hvide race.
udover at være kendt for deres kød, er Bresse kyllinger også fremragende æglag. Når den fodres med den rigtige blanding af mad, kan en bresse høne i sin prime lægge op til 250 æg om året pr. Bresse høns lægger et stort gyldenbrunt æg.
Bresse kyllinger blev først importeret fra Frankrig i 2011 til USA . Alle Bresse kyllinger i USA kaldes amerikansk bresse på grund af importbegrænsninger.
Bresse kyllinger er meget dyre i Frankrig og har en høj præmie i forhold til andet fint fjerkræ i regionen. En bresse høne i Frankrig kan koste op til $200.00 US dollars.
Bresse kyllinger er ikke, hvad du er vant til at spise i butikken. De fleste købte kyllinger er hvide sten og korniske kryds. Disse fugle er poppel i supermarkeder på grund af deres hurtige vækstrate. Oftere end ikke er disse fugle klar til at blive behandlet på så lidt som 6 til 8 uger. Bresse kyllinger smager intet som det genetisk modificerede kød, som de fleste amerikanere er vant til at spise. Nylige undersøgelser viser, at kylling ikke er det mest poppelkød i Amerika. Det er dog ved at ændre sig med den amerikanske bresse.
vi vil også være glade for at hjælpe dig med foder blanding for at holde omkostningerne ved at hæve din fjerkræ lav. Eventuelle andre spørgsmål, du har vedrørende denne fremragende race, er du velkommen til at ringe til mig når som helst på 662-871-5789.
hvorfor rejse noget andet? Det bedste kød sammen med fremragende ægproduktion!
dette er den sjældne racer fjerkræ første stop!