Ardbeg 10 års gennemgang

Ardbeg 10 år er flagskibet piskeris for Islay distillery, som er kendt for sin stærkt peated (50 PPM) stil af skotsk single malt piskeris. Nylige aftapninger af Ardbeg 10 kaldes ofte “ny” Ardbeg TEN, da den er lavet af destillat, der blev oprettet, efter at virksomheden blev købt af Glenmorangie i 1997. Dette er en L13 (2013) udgivelse betyder, at det også er nogle af de sidste Ardbeg 10 juice destilleret før LVMH buyout af Glenmorangie & Ardbeg i 2004.

i den store ordning er LVMH buyout ikke rigtig en big deal og påvirker ikke virksomheden på samme måde som da Glenmorangie købte dem, hvorfor posten Glenmo køb betragtes som den “nye” juice. Den” gamle ” juice kom fra en Ardbeg, der fra 89-96 kun var åben 2 måneder hvert år til destillation på grund af dens lave salgsvolumen og den samlede lave popularitet. Selvom Glenmorangie begyndte at mashing og destillere i 1997, var det først i 1998, da de kom op i fuld fart, hvorfor Ardbeg-stien til Tørvemoden (meget ung, stadig ung, næsten der & renæssance) alle kommer fra 1998 destillat.

Ardbeg 10 år anmeldelse

Distiller: Ardbeg
alder: 10 år
ABV: 46%
aftapning: L13 241 09: 39 6ML
pris: $50

ikke-Chill filtreret
naturlig farve

øje
pæresaft

næse
tørv og en smøragtig saltholdighed flytter ud med noget frugt, vanilje, krydderi og nogle friske konditorier. Nogle lette noter af honning slik, malty sødme og en 7UP lignende citrus note kommer igennem mere som det åbner op.

gane
tørv, frugt, honning, vanilje og en rød lakridssødme bevæger sig ud over ganen. Dans og bevægelse undervejs er nogle lette noter af konditori, saltholdighed og 7up og en let bitterhed, der bevæger sig tungere mod slutningen.

Afslut
lang og tørvet med stumper af tropisk frugt, honning, vanilje, sødme og granola.

BALANCE, krop &Føl
anstændig balance med en medium krop og blød glat struktur.

samlet
Ardbeg 10-året er en god solid Islay-øl, der er en pålidelig velsmagende godbid. Det er relativt billigt og behageligt; har en dejlig røgfyldt, smøragtig, salt og frugtagtig næse; en velsmagende, omend lidt flad, smag og en finish, der dvæler varmt. En stor daglig drikker for fans af røgen.

SCORE: 87/100