min kære ven meddelte mig den anden dag, at hendes familie loooooves bønne og ost burritos. Vi talte om et par Pinterest-opskrifter, vi ville prøve. (Jeg arbejder i øjeblikket på at omorganisere mine pinterest boards. Gah!!) Hun sagde, at deres absolutte favorit skal være honningkalk Kylling Enchiladas, men næste op er den klassiske bønne og ost burrito. Virkelig? Virker det ikke bare så kedeligt og kedeligt? Jeg kunne ikke få det ud af mit hoved hele dagen. Hvad kunne muligvis være så lækkert ved noget så simpelt? Hr. Handsome kom hjem, han fandt mig slave over Refried bønner. JEP. Det skete. Jeg tog springet.
så vi er generelt sorte bønner, men jeg besluttede, at hvis jeg virkelig skulle prøve en bønne-og ostefyldning, var jeg nødt til at holde fast i det, der er normalt, men gør lidt for at sparke tingene op. Derfor chili pulver og spidskommen.
disse startede som burritos, da jeg ikke var i humør til enchiladas pr.
jeg ved ikke, at dette er et måltid, jeg kunne have en gang om ugen, da det virkelig ikke er det sundeste, men kiddoerne fortærede dem, og jeg nød dem faktisk også. Det er den saftige top. Saucy får mig hver. darn. tid.
Hvor Længe Vil Enchiladas Holde?
Enchiladas varer op til 5 dage i køleskabet.
de skal opbevares i en lufttæt beholder eller pakkes godt ind i folie.
Kan Enchiladas Fryses?
Ja, enchiladas kan let fryses inden bagning, eller efter at de er bagt.
for at fryse enchiladas i op til 3 måneder skal du pakke hele gryden tæt sammen med folie og krympe for at forsegle rundt om kanterne for at forhindre, at fryseren brænder.
Hvordan Genopvarmer Du Enchiladas?
den bedste metode til genopvarmning af enchiladas er i ovnen.
Forvarm ovnen til 350F.
Opbevar folien på fadet og genopvarm i 20-30 minutter (kølet) eller 45 minutter (frosset), indtil enchiladas er opvarmet igennem.
bønner og ost kvalt Enchiladas
Forudbestil vores nye bog!
denne unikke kogebog guider vejen gennem hvert trin, inklusive måltidslister og nemme at følge opskrifter, og indeholder dukker af hjertevarmende familiehistorier.
Forudbestil nu
bønner og ost kvalt Enchiladas
ingredienser
- 1 Kan 16 ounces Refried bønner
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 tsk chilipulver
- 2/3 kop Cheddarost plus mere til på toppen (ca. yderligere 1 1/2 kopper)
- mel Tortillas
til saucen
- 1 kan 10-16 ounces kan Rød Enchilada Sauce
- 1/4 kop creme fraiche
- 1/2 tsk spidskommen
- 1/4 tsk chilipulver
instruktioner
for bønneblandingen
-
i en medium skål kombineres bønner, krydderier og ost, indtil de er glatte.
-
Tilføj en dukke eller to til hver tortilla og rulle lukket.
til saucen
-
Pisk enchilada sauce, krydderier og creme fraiche sammen.
For Enchiladas
-
opvarm ovnen til 350
-
ske 1/3 kop Enchilada sauce i bunden af en 8H9 tommer bageplade.
-
læg enchiladas-sømmen nedad og top med den resterende sauce og ost.
-
bages i 30 minutter og nyd.
noter
andre gode opskrifter
kylling og sort bønne Burritos med Avocado ananas Salsa-smag og fortæl
Crunchy Black Bean Tacos-Endless Simmer
Enchilada RollUps-Chef-in-Training