Blomkålostsauce * en sød Ærtekok

denne sunde Blomkålostsauce er så cremet og velsmagende, den fungerer som en alfredo eller en flødesauce og er absolut lækker.

 Blomkålostsauce | denne sunde Blomkålostsauce er så cremet og velsmagende, den fungerer som en alfredo eller en flødesauce og er absolut lækker. / En sød Ærtekok

Blomkålostsauce | denne sunde Blomkålostsauce er så cremet og velsmagende, den fungerer som en alfredo eller en flødesauce og er absolut lækker. / En sød ært kok

jeg mener, virkelig. Er der noget blomkål ikke kan gøre?

det har overtaget vores kartoffelmos. Det har overtaget vores ris. Vores skorpe.

det har overtaget vores hjerter.

hvem ellers så det komme?)

de syv ingredienser, der er nødvendige for, hvordan man fremstiller blomkålostsauce, inklusive parmesanost, mandelmælk, vegetabilsk bouillon. hvidløg, salt, peber og frisk blomkål.

de syv ingredienser, der er nødvendige for, hvordan man fremstiller blomkålostsauce, inklusive parmesanost, mandelmælk, vegetabilsk bouillon. hvidløg, salt, peber og frisk blomkål.

en enkelt frisk blomkål, som stadig har bladene fastgjort og kan skæres op og koges for at gøre blomkål ost sauce.

Er Blomkål Sund?

seriøst, selvom. Blomkål er sådan en utrolig alsidig grøntsag, da den har den perfekte farve og tekstur, så den kan efterligne så mange andre typer fødevarer.

og — endnu bedre — det er ligesom latterligt sundt for dig, også. Blomkål er en stor kilde til C-vitamin, antioksidanter, fiber og tonsvis af andre mikronæringsstoffer.

jeg mener, jeg siger ikke, at jeg loooooove blomkål, men jeg siger ikke, at jeg elsker blomkål.

Okay, du fik mig. Jeg elsker blomkål.

 et skærebræt med friske blomkålfloretter adskilt fra blomkålens blade til, hvordan man laver blomkålostsauce.

 Overhead billede af en damper kurv, som har de friske blomkål buketter, klar til at blive dampet til at gøre blomkål ost sauce. før og efter billeder af en køkkenblender med den dampede blomkål, parmesanost, vegetabilsk bouillon, salt, peber og derefter derefter den cremede blandede blomkålostesauce.

i længst tid så jeg dog på blomkål som en erstatning for broccoli, da jeg blev træt af at spise broccoli. Jeg havde ikke nogen kreativitet, da jeg lavede det og syntes, det var så kedeligt og kedeligt.

det var før jeg indså, at det var sådan en skjult perle.

nu er vi som besties.

blomkål er det bedste, der nogensinde er sket med sund kost siden … jeg ved ikke … kokosolie?

fed erklæring, Jeg ved det.

 Overhead visning af en stor skål fyldt med blomkål ost sauce.

 vandret billede af en skål fyldt med blomkålostsauce, der er toppet med malet sort peber.

Er Blomkålostsauce Sund?

lad os nu tale om denne fantastiske blomkålostsauce, som vi alle ser på. Det er temmelig forbløffende-bolde, mennesker.

ved siden af min elskede blomkålskorpe kan denne sauce være min yndlings blomkålopskrift til dato. Og du ved, hvordan jeg elsker blomkål.

denne blomkålostsauce indeholder bare en smule parmesan. Men det smager som ost. Og det er osteagtigt godt. Og ost.

men desværre meget lidt ost. Bare masser af fiber, antioksidanter og sund godhed.

første gang jeg lavede dette, serverede jeg det over en pan-ristet bøf og nogle parmesanbagte courgettespyd, som jeg tilfældigvis satte sammen til et nyt måltid i No-Fail måltider. Og det var flippin ‘ strålende.

som…jeg kunne ikke stoppe med at slikke skeen…herlig. Jeg dyppede bøffen i den. Jeg dyppede courgettespydene i det (OMG så godt). Det var bare så utroligt godt, jeg kunne ikke engang tro det.

Gotta elsker at blomkål!

 hånd med ske viser cremethed og tekstur af blomkål ost sauce.

hånd med ske viser cremethed og tekstur af blomkål ost sauce.

hvordan man laver Blomkålostsauce

den grundlæggende proces med, hvordan man laver blomkålostsauce, er først at koge blomkålen og hvidløg, tilsæt den derefter til bare en håndfuld ingredienser (salt, peber, vegetabilsk bouillon, mandelmælk og parmesanost), og bland den derefter sammen. Det er bogstaveligt talt alt hvad du skal gøre.

når du laver det, afhængigt af hvor tyk du kan lide din ostesauce, kan du altid tilføje lige store dele mandelmælk og vegetabilsk bouillon for at løsne den. Jeg kan godt lide mine saucer hældbare, men tykke, så det er sådan, det er skrevet.

Blomkålostsauce

Hvad skal man servere med Blomkålostsauce

hvis du leder efter opskriftsideer til, hvad pokker du vil tilføje en blomkålsauce til, Prøv en af disse fantastiske opskrifter:

  • på disse bagte kartofler
  • i stedet for en alfredo til denne Kylling Alfredo
  • dryp nogle over en Pan-ristet bøf
  • som en velsmagende dukkert til disse Parmesanbagte courgetter og courgetter
  • oven på denne lækre ristede Broccoli

det bliver gloriousness, uanset hvordan du gør det.

5 af 3 stemmer

blomkål ost Sauce firkantet opskrift Eksempel billede

blomkål ost Sauce
forberedelsestid
5 minutter

Kogetid
15 minutter

Samlet Tid
20 mins

denne sunde Blomkålostsauce er så cremet og velsmagende, den fungerer som en alfredo eller en flødesauce og er absolut lækker.
kategorier:Ren, sund, lav Carb, Vegetarisk
vanskelighed: let
nøgleord:blomkålostsauce, blomkålsauce, vegansk blomkålostsauce
portioner: 4 kopper
kalorier: 107 kcal
forfatter: Lacey Baier

ingredienser
  • 1tbspolivenolie
  • 6cloveshvidløg,hakket
  • 1hoved blomkål,opdelt i blomster
  • 2 1/2cupsvegetabilsk bouillon
  • 1tsphavsalt
  • rettspground black pepper
  • 1/2cupshredded parmesanost**udelad parmesan hvis veganer
instruktioner
  1. Varm olivenolien over medium høj varme i en stegepande, og kog hvidløgene, indtil de er møre og duftende, cirka 2 minutter. Pas på ikke at brænde. Fjern det fra varmen og læg det til side.

  2. tilsæt blomkålblomsterne i en dyb bestandspotte, og tilsæt derefter vegetabilsk bouillon. Dæk og kog over høj varme i 8-10 minutter, eller indtil blomkålen er øm, når den er gennemboret med en gaffel. Tøm ikke.
  3. Overfør blomkålblomsterne til en blender (eller foodprocessor). Tilsæt derefter 3/4 kop af den varme grøntsagsbuljong, du brugte til at tilberede blomkålen, efterfulgt af sautkrydret hvidløg og olie, havsalt, peber og mandelmælk.
  4. bland i 1-2 minutter, indtil saucen er meget glat. Hvis saucen er for tyk, kan du tilføje lige dele mandelmælk og vegetabilsk bouillon. Du skal muligvis gøre dette i batches, afhængigt af størrelsen på din blender. Konsistensen skal være tyk, men hældbar.
  5. serveres varm som du ville have en ostesauce.

opskrift Video

Opskriftsnotater

denne opskrift kan let konverteres til vegansk ved at udelade parmesanosten.

Ernæringsfakta
Blomkålostsauce
mængde pr.portion (1 kop)
kalorier 107kalorier fra fedt 49
% daglig værdi*
fedt 5.4G8%
mættet fedt 0.7g4%
natrium 673.4mg28%
kulhydrater 12.9G4%
fiber 4.8g19%
sukker 4.3G5%
protein 5g10%
* procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorie diæt.

dette indlæg indeholder tilknyttede links til produkter, jeg bruger hele tiden i mit køkken og kan varmt anbefale.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Previous post når dine søndagskræmmer er tegn på et meget større Problem
Next post Molecular Diagnostics Laboratory