2010rediger
2000rediger
ved folketællingen i 2000 var der 7.289 mennesker i 899 husstande, inklusive 756 familier, i byen. Befolkningstætheden var 1.965, 8 personer pr.kvadratkilometer (758,6/km2). Der var 961 boliger med en gennemsnitlig tæthed på 259,2 pr.kvadratkilometer (100,0/km2). Byens racemæssige sammensætning var 32,4% hvid, 21,3% sort eller Afroamerikaner, 0,7% Indianer, 0,6% asiatiske, <0,1% Pacific Islander, 42,7% fra andre løb og 2,3% fra to eller flere løb. 57.4% af befolkningen var latinamerikansk eller Latino af enhver race.Af de 899 husstande havde 50,4% børn under 18 år, der boede hos dem, 61,2% var ægtepar, der boede sammen, 17,6% havde en kvindelig Husholder uden mand til stede, og 15,8% var ikke-familier. 14,1% af husholdningerne var en person, og 5,6% var en person på 65 år eller derover. Den gennemsnitlige husstandsstørrelse var 3,6, og den gennemsnitlige familiestørrelse var 3,9.
medianindkomsten for en husstand i byen var $60.962, og medianindkomsten for familien var $61.302. Mænd havde en medianindkomst på $ 61.350 mod $50.063 for kvinder. Indbygger for byen var $43.970. Omkring 2,4% af familierne og 2,4% af befolkningen var under fattigdomsgrænsen, herunder 28,9% af dem under 18 år og 17,8% af dem over 65 år.
Calipatria er en af statens fattigste byer i indkomst pr. indbygger på grund af landbrugsløn og en faldende økonomi i 1990 ‘ erne.latinamerikanere, hovedsagelig af Meksikansk afstamning, omfatter tre fjerdedele af beboerne (eksklusive det multiraciale organ af statsfængslede). Byen blev først kaldt Sante Patria (som i “Moderlandshelgen”) og blev grundlagt af irske amerikanske og irske Meksikanske soldater, der forlod både i den Meksikanske–amerikanske krig (1850 ‘erne) og fra Unionens og/eller konfødererede hære efter den amerikanske borgerkrig (1860’ erne). Calipatria har også en stor arabisk befolkning med oprindelse fra Jordan, Libanon og Syrien, efterkommere af landbrugsarbejdere i 1920 ‘ erne.