Sådan adskilles Challah
1. Læg dejen foran dig, før den er blevet formet til nogen form for form.
hvis du adskiller challah fra en løs dej, eller hvis du har glemt at adskille challah inden bagning, se “adskillelse af Challah efter bagning.”
2. Nogle har skikken til at give velgørenhed eller vaske hænder (netilat yadayim) uden velsignelse, før de opfylder mitsvahen.
dette er et gunstigt tidspunkt for personlige anmodninger og bønner (se bønner).
3. Reciter velsignelsen.
det er skik at stå, mens du udfører denne mitsvah.
Ashkenasim:
Sephardim:
4. Fjern et lille stykke fra dejen, løft det og sig:
dejstykket kan være af enhver størrelse. Den brugerdefinerede er at adskille en kasayit – 28 gram (ca.en ounce), eller størrelsen af en ping-pong bold.
5. Brænd den adskilte dej eller pakk den i to lag og kasser den.
det foretrækkes at brænde det stykke dej, der er adskilt, men ikke i ovnen. Hvis challahen brændes på gasområdet, skal den først pakkes godt ind i aluminiumsfolie, så dejen ikke rører risten. En anden mulighed er at placere dejstykket inde i en dåse og brænde det på et tændt gasområde.
hvis afbrænding af challah ikke let kan udføres, kan den pakkes i to lag af et materiale såsom aluminiumsfolie eller plastposer og kasseres.