Planlæg en romantisk ferie til Chattanooga og udforsk byens forskellige kulinariske scene. Chattanoogas restauranter serverer et udvalg af retter fra hele verden, herunder Southern comfort-mad, amerikansk, fransk, italiensk, Thai, græsk og middelhavsretter. Uanset om du er i humør til en saftig burger, en fantastisk fisk, tacos, skaldyr eller skydere, har byen det hele. Spis på et intimt spisested i centrum eller spis frokost med udsigt over vandet.
Boathouse Rotisserie & rå Bar tilbyder nogle af byens bedste spisesteder ved floden og har specialiseret sig i bøf og skaldyr med regionale påvirkninger – meget af det kogt på en unik træfyret grill, designet og Konstrueret af ejeren. Nyd utrolige retter som Trøffelsvampe stegt, El Scorcho skaldyr gryderet, eller den groft hakkede Mignon bøfsmad. Der tilbydes også Cocktails, øl og vin.
erfaren restauratør Haygood og hans kone Karen åbnede bådehus i 2002, og de ejer også den lokale Canyon Grill. Du finder denne raffinerede restaurant ved bredden af Tennessee-floden i hjertet af Chattanoogas stilfulde flodpromenade.
den flyvende egern Bar giver lånere med eklektisk sydlige komfort mad, velsmagende drinks, og en stor tid. Nyd lækre retter såsom Braised Brisket skydere, Choriso sjusket Joes, eller Hudson Valley andebryst eller stoppe i til brunch og prøv kiks & sovs.
restauranten serverer også håndværksøl, vin og cocktails. Poppel og Dan Rose åbnede spisestedet i 2013; de er også ejere af Crash Pad ved siden af. Flying egern bar ligger i hjertet af centrum af Chattanooga.
Terrama Karra er en sofistikeret, eksklusiv bistro, der serverer regionale retter lavet af friske, lokale, sæsonbestemte ingredienser.
Nyd kærligt tilberedte retter såsom Smokey Porcini støvet laks eller Sherry glaseret oksekød kort ribben. Eller stop ind til søndagsbrunch og prøv Mountain Man morgenmad. Ekspert håndlavede cocktails er også tilgængelige, ligesom valg fra en omfattende vinkort.
Gæstfrihedsbrancheekspert Mark Oldham åbnede Terrama Karra i 2012 og bragte udøvende kok Shelley Cooper (som har Appalachian og sydlige rødder) til at lede holdet. Du vil finde denne smukke bistro beliggende mellem vestsiden og Fort træ kvarterer.
Public House Chattanooga er en hip, fornemme værtshus-stil restaurant, der serverer utrolige regionale, sydlige retter – alle lavet af friske, lokale og årstidens råvarer.
Nyd fagligt tilberedte retter som de stegte kyllingelever, Grits, & Tabasco smør, den røde vin Braised Pot stege eller den fyldte vagtler. Et dejligt udvalg af vine er også tilgængelig, og du kan besøge den sociale, restaurantens bar, for spiritus og cocktails.
Veteran restauratør, Nathan Lindley (der tidligere ejede Chattanooga ‘s St. John’ s restaurant), åbnede offentligt hus i 2009. Nyd den venlige atmosfære på dette unikke spisested, der ligger i den sydlige ende af Chattanoogas Lagerrække.
Chattanoogas populære Easy Bistro + Bar serverer ingrediensfokuserede franske Bistro comfort-fødevarer med et moderne tvist. Nyd utroligt tilberedte retter som Rohan Duck 2 måder, røget Cinderella græskar Garganelli og Pei muslinger & Moules Frites.
de har en ekspansiv vinkort og et nationalt anerkendt cocktailprogram. Restauratør magt par Chefkok Erik Niel og hans kone Amanda er de stolte ejere af Easy Bistro + Bar, og de åbnede stedet i 2005.
interessant nok ligger dette charmerende spisested i verdens første Coca Cola-aftapningsanlæg i centrum af Chattanooga lige over gaden fra Tennessee-akvariet.
Alleia er en eksklusiv restaurant, der serverer kærligt tilberedt rustikt italiensk køkken. Forkæl dig selv med fantastiske retter som Bentons Baconindpakket datoer, Englehår med Golfrejer, soffrito, tomater eller Vagtelbrystet. De har også lækre kager bagt i deres håndlavede murværk ovn. Vin og øl er også tilgængelige, og sørg for at spare plads til gelato.
Veteran restauratør kok Daniel Lindley, tidligere ejer af den ikoniske St. John ‘ s restaurant, åbnede Alleia i 2009. Nyd den hyggelige atmosfære i dette charmerende spisested, som ligger inde i den gamle Harrington-bygning i det foryngede Southside-kvarter.
Lakeshore Grille er en lokal favorit, der serverer moderne amerikansk køkken i en eksklusiv, varm atmosfære. Nyd den majestætiske udsigt over Chickamauga-søen, mens du nyder velsmagende retter såsom Krabbeskruede Tacos, Bourbon-kylling eller pølsen & rejer Penne. Eller stop ind til søndagsbrunch og prøv de røget laksekager Benedict. Der tilbydes også øl, vin og cocktails.
Chefkok Robert Barclift og hans familie ejer og driver Lakeshore Grille, som de åbnede i 2014. Deres hyggelige, intime spisested ligger over Chattanooga s Lakeshore Marina i det rum, der tidligere husede toppen af kajen.
Akropolis Grill serverer nogle af Chattanooga mest lækre græske og middelhavsretter, lavet af friske, lokale råvarer. Du kan ikke gå galt med velsmagende retter som den græske Nachos, Moussaka, aubergine Napoleon eller Penne Vienna. Gå ikke glip af deres Spanakopita. De har også en fuld bar med daglige tilbud.
Veteran restauratør og grundlægger Teddy Kyriakidis åbnede først Akropolis i 1995, og hans familie fortsætter med at eje og drive restauranten i dag. Du finder dette varme, venlige spisested nær Chattanooga ‘ s Hamilton Place Mall mellem Engplænen og Tvillingebæksamfundene.
Klik her for at læse hele artiklen.