få ting fremkalder minder om min teensy, lille hjemby som amtsmessen. Det varede kun to uger hvert år, men disse to uger bragte enestående spænding til byen. De blinkende pærer i karnevallysene, travlheden med mennesker, der gik langs midtvejs, og nyheden med amtsmesse snacks, der kun var tilgængelige en gang hvert år, skabte en næsten elektrificerende brummer, i det mindste for os små byfolk. Alle havde deres foretrukne snacks, men for børn, poserne med candyfloss spundet vemodigt på en pind var svære at slå. Nu hvor jeg er voksen, synes cotton candy langt mindre tilfredsstillende, end jeg husker det. Men da messen for nylig passerede gennem byen, jeg følte mig inspireret til at genskabe Magien ved candyfloss så godt jeg kunne. Og det gjorde jeg med disse bomulds candy margaritas.
disse cotton candy margaritas repræsenterer den mest roman af county fair food, forvandlet til nipper. Indrømmet, nogle mennesker tænker måske først på corndogs, når de tænker på county fair foods. Du kan takke mig for ikke at gøre dem. Yuck.
jeg er en pige, der værdsætter en stærk margarita. I stedet for at forsøge at drukne smagen af tekvila i sirupagtig sødme, vil jeg hellere fremhæve det med lag af gratis smag. Denne margarita opskrift demonstrerer det perfekt. Selvom det er en sød margarita, er det også en stærk margarita. Der mangler ikke bomuldsgodis, men tekvilaen kryber heller ikke i hjørnet. Hvis du foretrækker en mere mild margarita, kan du selvfølgelig gå lidt tungere på kalk og sødemiddel for at temperere tekvilaen.
mens jeg bruger faktisk cotton candy i drikken, kan du blive overrasket over at finde ud af, at meget af den smag, der egner sig til cotton candy, kommer fra tilføjelsen af en overraskelsesingrediens: Jones Soda Cream Soda. Du finder det nogen hele fødevarer butik, eller i afsnittet” sund ” i de fleste købmandsforretninger. Det er en sodavand sødet med naturlig sukkerrørsaft i stedet for majssirup med høj fructose. Det har en karakteristisk smag, der minder om bomulds slik. Det, min ven, er derfor, du helt sikkert vil bruge det, når du laver disse bomulds candy margaritas. 
ingredienser
- 3/4 tevila
- 1/2 c. friskpresset limesaft
- 1/2 c. creme soda (Jones soda mærke, foretrukket)
- 1/4 c. orange likør
- 1 pakke candyfloss
instruktioner
- Kombiner alle flydende ingredienser i en murkrukke og ryst kraftigt. Fyld serveringsglas 3/4 af vejen med bomulds slik. Hæld blandingen over bomuldsgodis, indtil glasset er halvt fyldt (fordi vi er optimister her). Tilsæt is. Rør for at kombinere. Skål!
har du lavet denne opskrift?
jeg ville elske at se, hvordan det viste sig! Del dit billede på Pinterest.
dette indlæg indeholder et tilknyttet link. Hvis du foretager et køb, når du handler via mit link, kompenseres jeg minimalt uden ekstra omkostninger for dig. Tak for at støtte Sådan stedet!
du kan også nyde:
fødselsdagskage Margaritas
Vanilla almond margaritas
