ostropestřec mariánský je bylina, která se používá pro více než 2000 let jako přírodní lék na širokou škálu nemocí, díky jeho anti-pobuřující a antioxidační vlastnosti. Řecký lékař a botanik Dioscorides jako první popsal své léčivé vlastnosti již v roce 40 NL.
zatímco je původem ze středomořské oblasti, dnes je většinou pěstován v Kalifornii, i když může být pěstován v mnoha jiných částech světa s teplým a suchým podnebím. Ostropestřec mariánský dostane své jméno od mléčně bílé mízy, která pochází z listů, když jsou rozdrceny. Často se mění na výpis nebo doplněk, takže uživatelé mohou využívat mnoho výhod.
Většina lidí skutečně zvážit, ostropestřec mariánský otravný plevel, protože to může růst vysoký a trnitá, takže je těžké se dostat blízko, ale jeho léčivé výhody, aby to dobře stojí za to udržet kolem.
Jako je považována za jater, galactagogue, demulcent a cholagogue bylina, má schopnost podporovat zdravé fungování trávicího tím, že pomáhá enzymu, vznik, zvyšuje produkci žluči, čímž se snižuje zánět a uklidňující sliznice v celém těle.
tato bylina, známá po staletí jako „jaterní tonikum“, má vysokou chemickou sloučeninu známou jako silymarin, aktivní látka v jejích jaterních ochranných schopnostech. Silymarin je ve skutečnosti skupina flavonoidů, o nichž se předpokládá, že pomáhají opravit jaterní buňky poškozené toxickými látkami. Chrání také nové jaterní buňky před zničením stejnými toxiny. Ostropestřec mariánský byl hlášen také výrazně zlepšit celkové fungování jater a je často používán ke snížení cirhóza jater, chronický zánět jater, poškození jater při užívání alkoholu a jiných omamných látek.
Jak Pěstovat ostropestřec Mariánský
ostropestřec mariánský je samozřejmě skvělá bylina mít kolem sebe, a to je poměrně snadno pěstovat. Roste na 3 – 4 stop vysoký, a má lesklé, mléčně bílé žilkované listy a nápadné, fialové letní květy. Všechny části rostliny jsou jedlé, i když její semena obsahují tuto prospěšnou sloučeninu silymarinu.
Chcete-li pěstovat své vlastní, budete chtít zasadit semena těsně po posledním jarním mrazu. Zasejte je ve velmi malé hloubce asi jedné osminy palce, výsadba ve skupinách 3 až 4 semen, rozmístěných 30 až 36 palců od sebe.
rostliny si vedou dobře ve slunných i lehce zastíněných oblastech zahrady a snášejí jakýkoli druh půdy a dokonce i sucho. Pokud chcete začít svůj bodlák v interiéru, udělejte to asi dva měsíce před tím, než budou transplantovány venku, také těsně po posledním jarním mrazu. Bude to trvat asi tři týdny, než rostliny začnou klíčit při teplotě kolem 54 stupňů až 59 stupňů Fahrenheita. Jsou tak snadné se o ně starat, protože snášejí suchou a mokrou půdu, takže většinou je můžete nechat být a budou se jim dařit. Pokud se stanou příliš plevelnými, mrtvé květiny, než zasadí semeno. Květ ostropestřce mariánského obsahuje až 190 semen, v průměru 6 350 semen na rostlinu a asi 90 procent zůstává životaschopných po sklizni. Pokud zůstanou nezakryté, hlavy semen se samy rozbijí, což znemožní sklizeň. Pokud plánujete sbírat semena, udělejte to dříve, než rostliny zcela dozrají.
jak sklízet ostropestřec mariánský
vzhledem k trnité povaze ostropestřce mariánského je před dotykem nutné nasadit pár silných zahradnických rukavic. Listy jsou extrémně pichlavé a trny mohou snadno proniknout kůží. Budete vědět, kdy jsou připraveni ke sklizni sledováním, jak květiny začnou vysychat a produkovat stříbřitě bílé hlavy semen známé jako pappus. Zatímco rostliny často zrají v různých časech, produkce osiva obvykle začíná na podzim.
- když jsou květy bodláku suché, odřízněte je od rostliny od základny hlavy květu.
- Umístěte květy do papírového sáčku, a pak nastavte tašku na teplém místě umožnit jim, aby zcela vyschnout, což obvykle trvá pět až sedm dní.
- když hlavy květů důkladně vyschnou, vložte je do pytloviny. Chcete-li semeno oddělit, nejprve sáček dobře protřepejte a poté rukama zatlačte na hlavy květů, abyste je dále oddělili.
- umístěte kbelík na zem venku a potom nalijte semena z pytloviny do kbelíku. Zatímco je naléváte, nežádoucí plevy by měly odfouknout, ale pokud některý skončí v kbelíku, stačí ho vybrat a zlikvidovat.
- semena ostropestřce mariánského skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, dokud je nebudete připraveni použít.
7 Výhody ostropestřec Mariánský
Teď se dostat do nejlepší, jaké výhody můžete sklízet po vás vyrostl ostropestřce?
podpora jater
ochrana a podpora jater je nejznámějším přínosem ostropestřce mariánského. Játra jsou naším největším vnitřním orgánem a jsou zodpovědná za provádění řady základních funkcí. Je to neustále tvrdě pracovat, aby pomohl bránit nás z mnoha toxinů ve vzduchu, který dýcháme, léky bereme a jídlo a pití, které konzumujeme, působí jako filtr pro odstranění škodlivých látek z těla. To také pomáhá produkci hormonů, uvolňuje glukózu do krevního oběhu, tak, že máme stálý proud energie, detoxikuje tělo a uvolňuje žluč do tenkého střeva, tak, že tuk může být absorbován z potravin.
ostropestřec mariánský pomáhá odstranit některé z těchto těžkých břemen z jater. To pomáhá obnovit jaterní buňky a zároveň účinně zvrátit škodlivé účinky věci jako pesticidy v našem jídle, těžké kovy ve vodě, znečištění ovzduší a alkoholu nebo drog. Je dokonce vědecky schválen jako léčba pro řadu různých onemocnění jater, jako je syndrom mastných jater, stejně jako psoriáza, žloutenka, hepatitida, poškození alkoholismem a další.
zdraví ledvin
bylo hlášeno, že přínosy ostropestřce mariánského na ledviny “ úzce odrážejí účinky byliny na játra.“Říká se také, že má příslib pro stimulaci regenerace buněk v ledvinách a může být dokonce užitečný pro pacienty, kteří jsou na dialýze.
Snížení vysoké hladiny cholesterolu
ostropestřec mariánský, jak již bylo zmíněno, obsahuje silné anti-pobuřující vlastnosti, které může zastavit zánět v jeho stopách – zánět je jednou z hlavních příčin onemocnění srdce. Tento příznivý bylina podporuje zdraví srdce tím, že snižuje vysoké hladiny cholesterolu a zvýšení „dobrého“ HDL cholesterolu, stejně jako snížit zánět a zabránit oxidační stres, poškození tepen. Výzkum provedený v roce 2006 ukázal, že když extraktu silymarinu byl převzat z ostropestřce a používá se v kombinaci s tradiční léčby, celkový cholesterol i LDL, nebo „špatný“ cholesterol, a trigylceride úroveň zlepšila, ve srovnání s účastníky cholesterolu v krvi před přijetím extrakt.
Prevenci nebo kontrole diabetu
Mezi ty, které s diabetem, v tomto roce 2006 studii, ti, kteří se silymarinu po dobu čtyř měsíců bylo zjištěno, že mají zkušený glykemický profil vylepšení, která zahrnovala dramatické snížení glykosylovaného hemoglobinu, který je měřítkem hladiny cukru v průměru za předchozí tři měsíce, stejně jako snížení glukosy v krvi nalačno, celkového cholesterolu, LDL (špatný) cholesterol a triglyceridy, v porovnání s těmi,, kdo vzal placebo.
To dává smysl, protože v játrech je částečně zodpovědný za regulaci hormonů, včetně uvolňování inzulínu, který je zodpovědný za řízení hladiny cukru v krvi. Tento výzkum, spolu s faktem, že Národní Institut Zdraví uvádí, že užívání hlavní chemické látky v ostropestřce mariánského, silymarin, spolu s tradiční léčby, může pomoci kontrolovat příznaky diabetu přidáním glykémie, nabízí poměrně pádný důvod, aby tak učinily.
prevence žlučových kamenů
žlučové kameny postihují každý rok nejméně 20 milionů lidí, a přestože je možné je mít a nevědět, závažné případy mohou dokonce vést k prasknutí žlučníku a nakonec ke smrti. Když dojde k útoku, ochromující bolest může trvat několik minut až několik hodin nebo více. Bolest obvykle začíná v oblasti břicha a vyzařuje na hrudi, zádech a mezi lopatkami a může být doprovázena plyn, pálení žáhy a poruchy trávení.
Jako jsou játra a ostatní trávicí orgány, jako jsou ledviny, střeva, slinivky břišní a žlučových kamenů úzce spolupracovat, ostropestřec mariánský je také známý pro svou schopnost zabránit žlučové kameny. Jeho přínosy podporují gastrointestinální i endokrinní systém tím, že pomáhají při produkci enzymů a žluči a zároveň pomáhají detoxikovat krev. Ostropestřec mariánský může pomoci při čištění těla metabolického odpadu, který zase reguluje funkci žlučníku, sleziny a ledvin.
vědci z NYU Langone Medical Center uvedli, že tato prospěšná bylina snižuje riziko žlučových kamenů stimulací více kontrakcí žlučníku.
Lepší kůže
anti-pobuřující, detoxikace, tišící látky a antioxidační vlastnosti ostropestřec mariánský může také pomoci zlepšit stav vaší pokožky, a dokonce, aby to vypadalo mladší. Může snížit viditelné známky stárnutí uvnitř i vně, pomáhá předcházet poškození, jako jsou tmavé skvrny, linie, vrásky a změna barvy. Výzkum ukázal, že fytochemikálie, jako jsou ty, které jsou obsažené v silymarinu, jsou účinné na potlačení UV světlem indukované oxidačním stresu na kůži, které je známo, že způsobují vážné problémy, jako je rakovina kůže.
Studie také navrhl, že použití silymarinu na kůži, snižuje škody způsobené radiační léčbou u těch, kteří měli léčby rakoviny. V jednom experimentu prováděném na myších na katedře dermatologie University of Alabama Birmingham ve srovnání s účinky silné expozice UV záření na kůži myší. Zvířata, která dostávala extrakt z ostropestřce mariánského, vykazovala mnohem menší poškození ve srovnání s myší, které nedostaly ostropestřec mariánský.
Anti-aging
Jak jsme se zmínili, ostropestřec mariánský nabízí také anti-stárnutí účinky uvnitř těla, jako jeho silné antioxidanty pomáhají zabránit poškození volnými radikály, odstranění toxických látek a odpadu z krve a trávicího traktu. Snižuje také riziko mnoha běžných a závažných poruch, které mohou přicházet se stárnutím, jako je cukrovka, srdeční choroby, poškození ledvin a jater, předčasně stárnoucí kůže, problémy se zrakem a rakovina.
jak používat bodlák
se všemi těmito výhodami není pochyb o tom, že budete chtít pěstovat své vlastní-ale jakmile to uděláte, jak se používá?
jako čaj. Jedním z nejčastějších způsobů, jak využít ostropestřce mariánského, je čaj. Pokud ji chcete začít používat dříve, než budou vaše rostliny připraveny ke sklizni, můžete si ji koupit jako čaj. Některé místní co-ops a zdravé potraviny obchody prodávají listy a semena, které můžete strmé v horké, téměř vařící, vody a vytvořit si vlastní čaj stejně.
když pěstujete své vlastní, můžete jednoduše rozdrtit semena a listy a připravit čaj. Stačí je umístit do mušelínového sáčku a poté sáček strčit do horké vody po dobu 5 minut. Surový med může být přidán pro chuť.
v prášku. Semena můžete rozdrtit na prášek, který lze posypat na salát, do polévky nebo na hamburger.
salát ingredience. Když pěstujete své vlastní, můžete využít téměř každou část rostliny ostropestřce mariánského tím, že ji použijete v salátu. Přidejte stonky, květiny, listy a dokonce i kořeny. Jsou také skvěle vařené v mnoha pokrmech.
přidejte ji do smoothie. Ostropestřec mariánský je skvělý pro použití v smoothie. Stačí rozemlet semena ostropestřce mariánského a přes noc je namočit do vody. Přidejte trochu citronové šťávy a nakrájené lyciové bobule a promíchejte směs do mixéru.
Jezte je suché jako svačinu. Semena mohou být dokonce konzumována suchá, jako je výživná svačina. Vydrží déle a zachová si své živiny, pokud je uložíte do mrazničky.