Růžové Sametové Cupcakes

Tyto Růžové Sametové Cupcakes jsou vláčné a nadýchané s domácí šlehačkou sýr poleva.

Domácí Smetanový Sýr Poleva

Smetanový sýr je často kladen na koláče, protože to je obvykle krémová a roztíratelné konzistence. Smetanový sýr chutná naprosto úžasně s příchutí červeného sametu.

TIP: Použití složek při pokojové teplotě při výrobě polevy pomáhá lépe začlenit ingredience dohromady a usnadňuje potrubí polevy.

tato smetanová sýrová poleva je vyrobena tak, aby byla pipovatelná a je vyrobena pouze ze 4 ingrediencí.

při přípravě tohoto receptu a není dostatečně tuhý pro potrubí náhodou, jednoduše přidejte další cukrářský cukr. Pokud nechcete, aby poleva byla sladší, stačí kukuřičný škrob na jeho místě, aby byl tužší, ale ne sladší.

poleva může být snadno upravena pro tyto růžové sametové košíčky!

související: Valentýna Snickerdoodle Cookies

Růžové Sametové Cupcakes

podobně jako Red Velvet Cupcakes, tyto Růžové Sametové Cupcakes jsou lehké, nadýchané a mají sametově hladký povrch. Krásná růžová barva, která se přidává do těchto košíčků, je ideální pro Valentýna nebo pro narozeninové oslavy.

tyto košíčky jsou matné domácím smetanovým sýrem a zdobené růžovým brusným cukrem.

tyto košíčky lze snadno doplnit čerstvými jahodami nebo malinami, aby se tyto košíčky doplnily svěží a ovocnou chutí.

krémová sýrová poleva je perfektní polevou pro tyto sametové košíčky, protože je to tradiční aromatický pár! Tyto polevy můžete vyměnit za jakýkoli typ, který se vám líbí, pokud dáváte přednost. Smetanový sýr je konečný zápas s těmito košíčky, nicméně!

SOUVISEJÍCÍ: Čokoládové Košíčky s Krémem Polevou

Ingredience v Růžové Sametové Cupcakes

• Krystalového Cukru
• Nesolené Máslo, teplota místnosti
• Vejce – při pokojové teplotě
• Růžové Potravinářské Barvivo – červené potravinářské barvivo může být použit v místě růžové. Přidejte několik kapek najednou, abyste dosáhli požadovaných výsledků.
• All-účel mouky
• Sůl
• Jedlá Soda
• Prášek do Pečiva
• Podmáslí
• Vanilkový extrakt
• Růžové broušení cukru

Podmáslí Nahradit

Pokud se vám stalo, že nemám podmáslí na ruku, žádné starosti, to může být snadno nahradit tyto Růžové Sametové Cupcakes!

Chcete-li nahradit podmáslí, použijte 1 šálek mléka a přidejte 1 polévkovou lžíci bílého octa nebo citronové šťávy. Před přidáním k ostatním složkám nechte směs sedět asi 10 minut.

podmáslí se používá v červených sametových koláčích, protože vytváří pikantní chuť a dělá košíčky a koláče velmi vlhké. Pomáhá také aktivovat jedlou sodu, aby pomohla vašemu pečenému zboží zvednout!

Jak vyrobit červené sametové košíčky

podmáslí je to, co dělá červený sametový dort tak měkký a chutný. Pokud nemáte podmáslí, nezapomeňte jej nahradit mlékem a vinným octem nebo mlékem a citronovou šťávou.

nejlepší je pracovat s přísadami při pokojové teplotě, abyste nepřekonali těsto na košíčky.

začněte smetanováním granulovaného cukru a nesoleného másla. Jakmile je to krémové, je čas porazit vejce, jeden po druhém.

jakmile je těsto načechrané, přidejte vanilkový extrakt a potravinářské barvivo.

při přidávání potravinářského barviva přidejte pouze kapku nebo dvě najednou, dejte těstíčku směs a přidejte další podle potřeby.

v tomto okamžiku se k mokrým přísadám přidá podmáslí nebo připravená náhražka podmáslí.

v samostatné misce se mouka, sůl, jedlá soda a prášek do pečiva míchají dohromady.

pomalu porazte suché přísady do mokré, dávejte pozor, abyste směs nepřekonali.

těsto je nyní připraveno k nabrání a přidání do vložek do košíčků naplněním 3/4 cesty plné.

jakmile jsou hotové pečení, zkontrolujte pomocí párátka, abyste zkontrolovali doneness ve středu košíčku. Pokud je párátko čisté, vyjměte z trouby a nechte košíčky úplně vychladnout před polevou.