Różowe Aksamitne babeczki

te różowe Aksamitne babeczki są wilgotne i puszyste z domowym lukrem z twarogiem.

domowy krem serowy lukier

krem serowy jest często nakładany na ciasta, ponieważ zwykle ma kremową i smarowalną konsystencję. Serek kremowy smakuje absolutnie wspaniale z czerwonymi aksamitnymi smakami.

: Używanie składników w temperaturze pokojowej podczas tworzenia lukier pomaga włączyć składniki razem lepiej i sprawia, że lukier łatwiej rury.

ten lukier twarogowy jest do pipable i jest wykonany z zaledwie 4 składników.

przy robieniu tego przepisu i nie jest on na tyle sztywny, by przypadkiem nie był gotowy, wystarczy dodać dodatkowy cukier cukierniczy. Jeśli nie chcesz lukier słodsze, tylko skrobia kukurydziana w jego miejsce, aby uczynić go sztywniejsze, ale nie słodsze.

lukier można łatwo dostosować do tych różowych aksamitnych babeczek!

podobne: Walentynkowe ciasteczka Snickerdoodle

różowe Aksamitne babeczki

podobnie jak czerwone aksamitne babeczki, te różowe Aksamitne babeczki są lekkie, puszyste i mają aksamitną gładką konsystencję. Piękny różowy kolor, który jest dodawany do tych babeczek, jest idealny na Walentynki lub na przyjęcia urodzinowe.

te babeczki są oszronione domowym serkiem i ozdobione różowym cukrem szlifierskim.

te babeczki można łatwo polać świeżymi truskawkami lub malinami, aby uzupełnić te babeczki o świeżym i owocowym smaku.

lukier z serem śmietankowym jest idealnym lukrem dla tych aksamitnych babeczek, ponieważ jest to tradycyjna para smakowa! Możesz zamienić te lukier na dowolny typ, który lubisz, jeśli wolisz. Jednak serek śmietankowy idealnie pasuje do tych babeczek!

podobne: czekoladowe babeczki z lukrem maślanym

składniki w różowych aksamitnych babeczkach

• cukier granulowany
• masło niesolone – temperatura pokojowa
• jajka – temperatura pokojowa
• Różowy barwnik spożywczy – zamiast różowego można użyć czerwonego barwnika spożywczego. Dodaj kilka kropli na raz, aby uzyskać pożądane rezultaty.
• mąka uniwersalna
• sól
• Soda oczyszczona
• proszek do pieczenia
• Maślanka
• ekstrakt waniliowy
• Różowy cukier szlifierski

substytut maślanki

jeśli nie masz maślanki pod ręką, nie martw się, można ją łatwo zastąpić tymi różowymi aksamitnymi babeczkami!

aby zastąpić maślankę, użyj 1 szklanki mleka i dodaj 1 łyżkę białego octu lub soku z cytryny. Pozostawić mieszaninę na około 10 minut przed dodaniem jej do innych składników.

maślanka jest używana w ciastach z czerwonego aksamitu, ponieważ nadaje pikantny smak i sprawia, że babeczki i ciasta są bardzo wilgotne. Pomaga również aktywować sodę oczyszczoną, aby pomóc ci podnieść wypieki!

jak zrobić babeczki z czerwonego aksamitu

maślanka sprawia, że ciasto z czerwonego aksamitu jest tak miękkie i pyszne. Jeśli nie masz maślanki, pamiętaj, aby zastąpić ją albo mlekiem i octem winnym, albo mlekiem i sokiem z cytryny.

najlepiej pracować ze składnikami o temperaturze pokojowej, aby nie przegrzać ciasta babeczkowego.

zacznij od połączenia cukru granulowanego z niesolonym masłem. Gdy jest kremowy, nadszedł czas, aby ubić jajka, jeden po drugim.

gdy ciasto będzie puszyste, dodaj ekstrakt waniliowy oraz barwnik spożywczy.

dodając barwnik spożywczy, dodaj tylko kroplę lub dwie na raz, daj ciasto mieszankę i dodaj więcej według uznania.

w tym czasie do mokrych składników dodaje się maślankę lub gotowy substytut maślanki.

w osobnej misce miesza się mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.

powoli ubijaj suche składniki na mokro, uważając, aby nie przegrzać mieszanki.

ciasto jest teraz gotowe do zbierania i dodawania do wkładek do babeczek, wypełniając je 3/4 drogi.

po zakończeniu pieczenia sprawdź wykałaczką, aby sprawdzić, czy nie ma w środku babeczki. Jeśli wykałaczka jest czysta, wyjmij z piekarnika i pozostaw babeczki do całkowitego ostygnięcia przed lukierowaniem.