avocado, avocado, avocado. Så trendy, ikke? Vi er lige så forelsket i avocadoer som resten af verden, og vi er ligeglade med, hvem der ved det! Denne avocado spredning er en af vores yndlingsopskrifter. Det går med næsten alt og er en sund snack, der er keto, vegetarisk, let at lave og så lækker!
alt om avocado: frugt eller Veggie?
jeg kender ikke mange mennesker, der ville sige “Jeg kan ikke lide avocadoer”. Jeg har altid elsket den cremede tekstur og jordiske smag af denne himmelske frugt (ja, jeg sagde frugt). Avocado er teknisk set et enkelt bærfrø! Skør, ikke? Jeg kategoriserer en avocado som en sød mad, men desværre er det stadig en frugt (tjek dette indlæg af Huffington post på andre overraskende fakta om avocados).
min kærlighedsaffære med avocados begyndte virkelig, da jeg begyndte at danse Cole. Ikke kun laver Cole en fantastisk guacamole (det er en hemmelig familieopskrift), men hans forældre bor i San Miguel de Allende, og der er en ubegrænset mængde ginormøse avocadoer. Avocadoerne i San Miguel venter bare på at blive smadret i himmelsk guacamole eller forvandlet til denne avocadospredning.
når vi er i tvivl, køber vi avokado i købmanden til en hurtig sund snack eller til at tilføje til vores ugentlige Nacho-middag. Da min kærlighed til Cole og avocados voksede, resten af verden blev mere slået med den grønne seedede gudinde, også. # avocadosforeveryone
kan du huske, da Team Fit Foodie gik til København med den sunde Maven? Vi gik på en fantastisk avocado tur i København (læs alt om Fit Foodie Maven gør København her). Vi lærte om livet af en avocado fra frø til distribution og vores sind var slag.
Team Fit Foodie har siden tilføjet mange avocadoopskrifter til vores repertoire. Og? de er ikke alle spiselige! Vores DIY havregryn Avocado ansigtsmaske fremhæver fordelene avocado har på din hud. Det viser sig, at avocados har mange sundhedsmæssige fordele…
sundhedsmæssige fordele ved en Avocado
- Avocados er fyldt med kalium
- hvis du er på en diæt med lavt kolesteroltal, har avocados intet kolesterol eller natrium!
- Avocados er fyldt med sunde fedtstoffer. Hvis du følger en keto-diæt, er avokado en god keto-snack.
- Avocados er fyldt med fiber!
- avocadoolie er rig på fedtsyre, der er en god fugtighedscreme til din hud!
vi forvandlede denne avocado-spredning til en opskrift, fordi den er en hæfteklammer i vores kost, og vi ville dele den med jer alle! Det er en god mulighed for dem af jer på keto-dietten, eller hvis du bare har brug for at tilføje nogle sunde fedtstoffer til din diæt.
vi elsker at spise denne avocado spredt på toast eller det gør en fantastisk tilføjelse til nogen af vores måltid prep skåle. Nu ved vi, at nogle af jer ikke er store korianderfans, og det er OK! Byt koriander – og limejuice ud med basilikum og citronsaft. Det er lige så lækkert og nærende!
ligesom det har du en avocado-spredning, som du kan sprede på toast, topskåle eller bare spise den lige fra skeen. Vi er ligeglade med, hvordan du spiser det, bare lad os vide, hvis du kan lide det! Hvis du har brug for lidt inspiration til, hvad du skal servere med din avocado-spredning, lavede vi dig en liste!
tilføj Avocado spredt til disse opskrifter
- grillede grill kyllingeskåle
- Sheet Pan Meal Prep Tofu Kvinoa Burrito skåle
- langsom komfur Carnitas Burrito skåle
- Cilantro Lime rejer skåle
- ren spise Crock Pot Kylling Taco skåle
- sort bønne morgenmad skåle
- Crock Pot kylling salsa tacos
- Instant Pot Carnitas
ingredienser
- 1 stor moden avocado
- 1/2 lime, juiced
- 2 teskefulde avocadoolie (olivenolie virker også)
- knivspids havsalt
- 1 tsk hakket hvidløg
- 1/4 kop frisk koriander, pakket
- valgfri: 1 spsk vand*
instruktioner
- anbring alle ingredienser i en højhastigheds-foodprocessor og blend, indtil de er glatte. Hvis du har problemer med at blande, skal du tilføje lidt vand, op til en spiseskefuld!
Ernæringsfakta
Serveringsstørrelse: 1/2 Kalorier: 166 Sukker: 1 Natrium: 61 Fedt: 15 Kulhydrater: 8 Fiber: 5 Protein: 2
Nøgleord: Avocado Spredning, Keto