Definition
substantiv, flertal: dipeptider
en organisk forbindelse dannet, når to aminosyrer er forbundet med en peptidbinding
Supplement
et dipeptid er en af de mange typer peptider. Peptider er organiske molekyler, der består af aminosyremonomerer, der er sammenføjet af en peptidbinding. Bindingen dannes mellem carboksyl-gruppen af en aminosyre og aminogruppen af en anden. Peptider kan klassificeres efter antallet af aminosyremonomerer, der findes i et molekyle. Eksempler på peptider inkluderer dipeptiderne, som består af to aminosyremonomerer, tripeptider, der består af tre aminosyremonomerer, tetrapeptider, der består af fire aminosyremonomerer, og så videre. Et polypeptid er en type peptid, der består af lang, forgrenet kæde af aminosyremonomerer.
dipeptider er normalt afledt af polypeptider spaltet af en bestemt peptidase(dvs. Dipeptider viser sig at stimulere frigivelsen af gastrin fra G-celler i maven.
eksempler på dipeptider er følgende:
- carnosin
- anserine
- homoanserin
- kyotorphin
- balenin
- aspartam
- glorin
- barettin
- pseudoprolin
- glycylglycin
ord oprindelse: di- (to) + peptid
se også:
- peptid
- Ignotin
- Nonapeptid
- Homocarnosin
- carnosin
- oligopeptid
relateret term: