vi har alle haft dem på et tidspunkt i vores liv. De salte, sprøde, lækre bid, vi kalder kiks, har været en hæfteklammer i den amerikanske diæt siden tidens begyndelse, så det ser ud til. Hvad er det med kiks, der giver os mulighed for tankeløst at fylde dem i vores mund håndfulde ad gangen? Så før du ved af det, har du på en eller anden måde formået at spise halvdelen af kassen — men du ønsker stadig mere.
få resultater på 30 dage
Deltag i 90k+ mennesker, der taber sig med Keto Kickstart, vores lægeudviklede program designet til at give dig reelle vægttabsresultater.
Hvad Er Crackers?
du kan se kiks kaldet en række forskellige navne, herunder kiks, flatbreads, pitas, vafler, triscuits, hvede thins og meget mere. Crackers er en bagt mad, ofte lavet af forskellige typer mel, hvilket gør dem til en slægtning til korn. Crackers fik deres popularitet fra deres evne til at blive spist og serveret med næsten ethvert andet måltid samt at være en dejlig snack helt alene.
mens der er et stort udvalg af kiks derude i dag, vil man opdage, at de alle er lavet relativt ens. Takee saltine crackers for eksempel. Disse firkantede kiks er lavet med hvidt mel, gær og salt.
mel og gær? Yikes.
sørg for at være på udkig efter kiks lavet med surdej eller gær. Saltine krakkere er især bagt med hvidt mel, men start derefter fermenteringsprocessen med tilsætning af gær og lades derefter stige i 20 til 30 timer.
størstedelen af kiks, du ser i dag, er lavet af beriget mel. Hvorfor skal du holde dig væk fra denne populære ingrediens? Dette mel øger blodsukkerniveauet, forårsager vægtøgning, skader dit fordøjelsessundhed, øger dine chancer for at udvikle en fødeintolerance og kan endda forårsage betændelse.
forskning kommer ud, der viser, hvor meget inflammation er ansvarlig for. Men først og fremmest, hvad er betændelse?
mens betændelse naturligt forekommer i kroppen, kan for meget af det skabe skade på forskellige funktioner i kroppen. Visse ting som en dårlig kost, stress, fødevareallergi og at være inaktiv er nøgleårsager til kronisk betændelse. Fødevarer, der typisk forårsager betændelse, inkluderer pasteuriseret mejeri, raffinerede kulhydrater (inklusive kiks), konventionelt kød (kornfodrede køer), sukker og transfedt.
skadelige ingredienser? Check.
lav carb venlige? Lad os se nærmere på.
ved hjælp af det foregående eksempel på saltkiks synes makronæringsværdien at matche i overensstemmelse med manglen på mikronæringsstoffer, de tilbyder. En saltine cracker (omkring ti gram) udgør i alt 42 kalorier inklusive syv gram netto kulhydrater, mindre end et gram fiber, mindre end et gram fedt og kun et gram protein. Som du kan fortælle, er der ikke meget næringsværdi til denne melbaserede mad.
hvordan og hvornår passer krakkere ind i en lav Carb eller ketogen diæt?
dog er ikke alle krakkere skabt ens. Tag for eksempel den klassiske Cracker. En servering af disse kiks er omkring fem kiks (eller 16 gram). Fem kiks er i alt 79 kalorier, herunder ti gram netto kulhydrater, mindre end et gram fiber, omkring fire gram fedt og et gram protein.
få resultater på 30 dage
Deltag i 90k+ mennesker, der taber sig med Keto Kickstart, vores lægeudviklede program designet til at give dig reelle vægttabsresultater.
prøv Keto Collagen
nyd din hud, hår, negle, led og tarm.
helt keto-venlig.
intet tilsat sukker.
Køb nu
starter du en lav carb eller ketogen diæt og er bekymret for, at du ikke vil kunne nyde dine trofaste krakkere? Der er håb. Med fem kiks, der kun kommer ud til ti kulhydrater, kan du nyde denne lette snack uden at bekymre dig om at blive sparket ud af ketose — så længe resten af din carb-grænse er i kø, det vil sige. For personer, der følger en keto-diæt, skal du opretholde et kulhydratindtag på højst 50 gram kulhydrater om dagen.
når du bruger mere og mere tid i ketose, vil du være i stand til at lytte til din krop mere og indse, hvor mange kulhydrater du kan have, indtil du bliver smidt ud af ketose — alle er forskellige.
Hvornår skal kiks undgås i en lav Carb eller ketogen diæt?
når det kommer til den ketogene diæt, er der et par forskellige typer. Standard keto diæt (SKD) kræver et lavt kulhydrat, højt fedtindhold og moderat proteinindtag. Det betyder ikke mere end 50 gram kulhydrater om dagen. Dette er den diæt, som enkeltpersoner, der lige starter en keto-diæt, skal følge for effektivt at komme ind i ketose.
den målrettede keto-diæt (TKD) og cyklisk keto-diæt (CKD) giver dog mulighed for lidt mere svingrum, når det kommer til kulhydrater. TKD er beregnet til personer med en mere aktiv livsstil — hvilket giver en ekstra 20-50 gram kulhydrater op til en time før og efter dit træningsvindue.
for atleter, der træner med høje intensiteter, er dette muligvis stadig ikke nok til deres aktivitet. Det er her CKD kommer i spil. CKD følger en typisk SKD, fem dage om ugen, med de to andre dage bestående af højt kulhydrat, lavt fedtindhold og moderat proteinindtag. Disse to carb loading dage giver mulighed for et carb indtag af hvor som helst mellem 400 og 600 carbs over en 24 Til 48 timers periode.
så er Crackers lav Carb eller Keto venlige?
når det kommer til at beslutte, om kiks er lav carb eller keto venlige, er der få faktorer at se på.
først afhænger det af krakkeren. Nogle kiks vil helt sikkert være højere i kulhydrater end andre, hvilket gør dem meget mindre keto eller lav carb venlige. Men for at bruge eksemplet på Rits-krakkere kan de spises i små mængder. Mens du stadig skal undgå dem på SKD, at have kiks direkte efter dit træningsvindue på TKD eller på dine carb-indlæsningsdage på CKD ville være fint, så længe du spiste dem i moderation.
hvis du virkelig ønsker krakkere på en lav carb eller ketogen diæt, så prøv nogle af de bedste lav carb cracker erstatninger, der er derude i dag. Disse alternativer vil efterlade dig opfyldt og mættet uden at føle dig berøvet din yndlings high carb snack.
for at være klar er kiks ikke lav carb eller keto venlige.
få resultater på 30 dage
Deltag i 90k+ mennesker, der taber sig med Keto Kickstart, vores lægeudviklede program designet til at give dig reelle vægttabsresultater.