10 Herramientas Que toda cocina vegana Necesita

Una de las formas más fáciles de adoptar un estilo de vida saludable es comenzar a cocinar por ti mismo, pero hacerlo puede ser un desafío para aquellos que no tienen las herramientas de cocina adecuadas. Pero como vegano, ¿qué herramientas necesitas? Hemos respondido a esta pregunta destacando 10 de nuestros productos imprescindibles de cocina vegana para ayudarlo a preparar comidas saludables en cuestión de minutos. Con la adición de estos gadgets, estamos seguros de que se convertirá en un chef maestro en poco tiempo.
1. Exprimidor
Los jugos de verduras pueden ser el componente más nutritivo de una dieta vegana saludable, por lo que un dispositivo como el Cubo de jugo Omega es esencial. Este exprimidor compacto mastica fibras vegetales con una conveniente cavidad de almacenamiento, proporcionando una manera de obtener sus enzimas digestivas con una abundancia de vitaminas y minerales. Además, el Juice Cube funciona a bajas velocidades de 80 RPM, lo que significa que no hay espuma, obstrucción ni acumulación de calor. Más allá de las frutas y verduras, esta herramienta de cocina multiusos también puede hacer mantequillas de nueces, leche de nueces, leche de soja y alimentos para bebés, y moler granos de café y hierbas.
2. Cortadora y cortadora ajustable
En lugar de pasar horas asegurándose de que cada corte sea igual, herramientas como la Cortadora de verduras Todo en 1 hacen que sea fácil y eficiente para los cocineros caseros cortar verduras y frutas en dados. El producto permite a los usuarios crear rebanadas uniformes gracias a los ajustes para juliana, picar, cortar en dados, cortar y rallar. La eficiencia y utilidad de este producto es especialmente conveniente para alguien que cocina principalmente con verduras, ya que esta herramienta permite a los usuarios cortar de forma rápida y segura con una limpieza fácil.
3. Prensa de tofu
Hecha para los amantes de la comida vegana, la TofuXpress transforma el tofu en una textura firme al eliminar el líquido del tofu. Después de retirar el agua, simplemente marinar el tofu a su gusto y disfrutar! Aún mejor? El TofuXpress también se puede usar para prensar verduras y hacer quesos veganos, queso de yogur y yogur al estilo griego.
4. Spiralizer
Transforme almidones, verduras y frutas saludables en opciones de fideos en segundos con Inspiralizer. Este gadget fácil de usar tiene cuatro opciones de forma de fideos diferentes (cinta, fetuccine, linguini y espaguetis) para lograr la textura, consistencia y sabor deseados. Para inspiración de recetas, Inspiralized.com comparte recetas organizadas por vegetales para un fácil acceso.
5. Cortador de aguacate
Los aguacates son una deliciosa fuente de proteína en muchas cocinas veganas. Afortunadamente, la herramienta Flexicado está equipada para cortar, picar, rebanar y recoger la fruta verde de forma segura y rápida. Perfecta para preparar guacamole, hacer tostadas de aguacate o agregar aguacate a ensaladas, esta herramienta elimina la necesidad de cuchillos y mantiene sus manos limpias.
6. Procesador de alimentos
Al preparar comidas a base de plantas y trigo, es necesario tener una herramienta que facilite el corte de verduras y la preparación de la masa. Aquí es donde entra en juego el Procesador de alimentos de 11 Tazas, ya que el producto es ideal para aquellos que quieren tomar almendras crudas y convertirlas en mantequilla de almendras o para aquellos perezosos que no quieren pasar sus tardes cortando verduras. En cuestión de minutos, los usuarios pueden disfrutar de artículos como mantequilla de nueces, hummus, pesto, brownies y helados, ¿y a quién no le gusta eso?
7. Juego de cuchillos
Al preparar alimentos en casa, una de las herramientas más vitales en su cocina es un buen juego de cuchillos. El juego de cubiertos Ronco Six Star+ de 30 piezas con bloque de cuchillos ofrece una amplia gama de cuchillos de cocina para rebanar verduras, recortar hierbas y usar los cuchillos del chef para tareas más difíciles, como cortar calabaza y melones. Entre los cuchillos incluidos en el juego se encuentran el Rocker Ronco, diseñado con una hoja curva para facilitar el corte y el corte en cubitos, y el Showtime de Seis estrellas, con un mango elevado para evitar que su mano golpee la tabla de cortar.
8. Conservador y molino de hierbas congelado
El Herbcicle Plus, un conservador y molino de hierbas congelado, prolonga la vida útil de las hierbas frescas al tiempo que reduce los desechos al servir como una especie de estante de especias para su congelador. Además de almacenar hierbas frescas para una fecha posterior, el dispositivo también tiene un molinillo incorporado, lo que lo convierte en una herramienta de condimento todo en uno que se puede usar para sazonar cualquier plato.
9. Sous vide
Sous vide, una tendencia popular estrechamente asociada con las técnicas de cocina modernas, utiliza un control preciso de la temperatura para que las verduras retengan sus nutrientes y consuman menos grasa sin sacrificar el sabor. El uso de un dispositivo como el Sansaire Sous Vide elimina la ansiedad sobre el tiempo de cocción, ya que los alimentos no se cocinan demasiado: simplemente configure su máquina antes de salir al trabajo o a la escuela ese día, y regrese a casa con un plato nutritivo y vegano de tempeh que estará listo tan pronto como entre por la puerta. Además, puede hacer comidas enteras con el Sansaire sin utensilios de cocina para limpiar después.
10. Juego de utensilios de cocina
El Juego de Utensilios de cocina Gourmet de Tres capas de 12 piezas con tapas de acero inoxidable permite a los cocineros cocinar verduras al vapor y hacer salsas caseras y tofu crujiente con facilidad. Además de distribuir uniformemente el calor al cocinar, estas tapas de acero inoxidable bloquean la humedad al preparar platos al vapor. Además, cada pieza de este juego ofrece opciones para preparar una variedad de alimentos, como salteados, hamburguesas vegetarianas y granos.
Jarone Ashkenazi es un escritor independiente que cubre comida, relaciones y deportes.