Ligas Menoreseditar
Los Azulejos de Toronto seleccionaron a Sánchez en la primera ronda, con la selección número 34 en general, del draft de Grandes Ligas de Béisbol de 2010. Pasó la temporada 2010 con los Blue Jays de la Gulf Coast League y los Auburn Doubledays de la New York–Penn League, registrando un récord combinado de 0-3 con una efectividad de 2.16 y 37 ponches a través de 10 aperturas. En 2011, Sánchez dividió el tiempo con los Bluefield Blue Jays de la Appalachian League y los Vancouver Canadians de la Northwest League, compilando un récord de 3-3 con una efectividad de 5.30 y 56 ponches a través de 14 apariciones, 9 de las cuales fueron aperturas. Sánchez pasó la temporada 2012 con Lansing Lugnuts de Clase A, lanzando a un récord de 8-5, EFECTIVIDAD de 2.49 y 97 ponches en 901⁄3 entradas.
El 29 de enero de 2013, Sánchez fue nombrado número 35 en la lista de los 100 Mejores Prospectos de la MLB. El 26 de julio de 2013, Sánchez ocupó el puesto número 24 en la lista revisada de los 100 Prospectos de la MLB, y el prospecto número 1 en la organización de los Azulejos. Pasó la temporada de ligas menores de 2013 con los Azulejos de Dunedin, con un récord de victorias y derrotas de 4-5, 3.EFECTIVIDAD de 34 y ponches de 75 en 861⁄3 entradas. Jugó para los Salt River Rafters de la Arizona Fall League después de que la temporada de ligas menores terminara, y registró una efectividad de 1.16 en 6 aperturas para el equipo.
En febrero de 2014, Sánchez fue clasificado como el 32º mejor prospecto en béisbol por Baseball America. Asistió a los entrenamientos de primavera de 2014 y fue enviado al campamento de ligas menores el 22 de marzo. Sánchez fue a Montreal con los Azulejos para una serie de exhibición de dos juegos el 28 y 29 de marzo contra los Mets de Nueva York y fue el lanzador de récord en el segundo juego. En los entrenamientos de primavera de 2014, Sánchez lanzó a un récord de 2-0 con efectividad de 0.00. Comenzó la temporada 2014 con el equipo Doble-A de New Hampshire Fisher Cats, y fue ascendido a Triple-A Buffalo Bisons el 12 de junio. Luchó con el control, emitiendo 17 bases por bolas en 321⁄3 entradas Triple-A, y el 17 de julio, se anunció que sería trasladado al bullpen. El 22 de julio, fue llamado al club de Grandes Ligas.
Toronto Blue Jayseditar
2014–2015editar
El 22 de julio de 2014, se anunció que Sánchez había sido promovido a los Azulejos de Toronto para lanzar fuera del bullpen. Hizo su debut el 23 de julio, lanzando 2 entradas y grabando 2 ponches contra los Medias Rojas de Boston. El 27 de julio, Sánchez obtuvo su primera victoria en Grandes Ligas, lanzando 2 entradas contra los Yankees de Nueva York. El 30 de agosto, registró su primer salvada de grandes ligas, lanzando 2 entradas y preservando una ventaja de 2-0 sobre los Yankees. Sánchez hizo 24 apariciones con los Azulejos en 2014, y registró un récord de 2-2 con efectividad de 1.09, 27 ponches, 3 salvamentos y un LÁTIGO de 0.70 en 33 entradas lanzadas.
De cara a la temporada 2015, se esperaba que Sánchez lanzara fuera del bullpen y compitiera por el papel de cerrador. Después de que Marcus Stroman sufriera un desgarro en el ligamento izquierdo el 10 de marzo, Sánchez lanzó en la rotación para el resto de los entrenamientos de primavera y obtuvo el quinto lugar como titular para abrir la temporada. Registró su primera victoria como titular el 22 de abril, derrotando a los Orioles de Baltimore por 4-2. Sánchez lanzó 51⁄3 entradas y produjo dos carreras en dos hits y siete camina con cuatro ponches. Al ganar, se convirtió en el primer lanzador de Toronto en ganar a pesar de emitir siete bases por bolas desde Jeff Ware en 1995. El 8 de mayo, Sánchez blanqueó a los Medias Rojas de Boston en siete entradas, registrando su primer comienzo de calidad. Los Azulejos ganarían el juego 7-0. El 5 de junio, lanzó a la novena entrada contra los Astros de Houston y se llevó la victoria, 6-2. Además de establecer un récord personal en entradas lanzadas, Sánchez no caminó a un bateador por primera vez como abridor. Después de perderse su siguiente inicio programado con dolor en la parte superior del cuerpo, Sánchez fue colocado en la lista de lesionados el 14 de junio, retroactivo al 6 de junio, con un músculo torcido. El 19 de julio, el entrenador John Gibbons anunció que, a su regreso de la lista de lesionados, Sánchez lanzaría fuera del bullpen. Fue activado el 25 de julio en Seattle. Sánchez fue expulsado de un juego contra los Reales de Kansas City el 2 de agosto, por golpear a Alcides Escobar con un lanzamiento después de que el árbitro del home plate Jim Wolf había emitido una advertencia en la primera entrada. MLB lo consideró intencional, y fue suspendido por 3 juegos el 4 de agosto. Sánchez hizo 11 aperturas en la temporada regular de 2015 y 30 apariciones como relevista, ganando un récord de 7-6, EFECTIVIDAD de 3.22 y 61 ponches en 921⁄3 entradas. Apareció en los cinco juegos de la Serie de División contra los Rangers de Texas, y no permitió una carrera en 51⁄3 entradas lanzadas. En la Serie de Campeonato disputada contra los Reales de Kansas City, Sánchez hizo cuatro apariciones como relevista sin goles, ya que los Azulejos fueron eliminados de la postemporada en seis juegos.
2016–2019editar
Sánchez declaró antes del inicio de la temporada 2016 que quería estar en la rotación inicial, y había participado en un programa intensivo de entrenamiento fuera de temporada con su compañero de equipo Marcus Stroman. Entró en los entrenamientos de primavera en competencia por el quinto papel de titular con Gavin Floyd, Drew Hutchison y Jesse Chávez. El 28 de marzo, John Gibbons anunció que Sánchez comenzaría la temporada 2016 en la rotación inicial, pero insinuó que se mantendría a un límite de entradas que podría moverlo al bullpen más adelante en la temporada. Hasta ese momento en la primavera, Sánchez había lanzado 20 entradas, cediendo solo tres carreras y tres bases por bolas, mientras ponchaba a 19. Sánchez llevó un récord de 9-1 en el descanso de las Estrellas, y el 9 de julio, fue nombrado para el Juego de Estrellas de 2016 como reemplazo de Craig Kimbrel. El 25 de julio, Sánchez ganó su décima decisión consecutiva, derrotando a los Padres de San Diego. Al hacerlo, se convirtió en el primer Jay Azul desde Roy Halladay en 2003 en ganar al menos 10 decisiones consecutivas. En su inicio el 31 de julio, Sánchez lanzó siete entradas y superó su récord personal de 1331⁄3 entradas lanzadas, elevando su total de 2016 a 1391⁄3.
Antes de la fecha límite de intercambio, los Azulejos adquirieron a Francisco Liriano de los Piratas de Pittsburgh, y se creía ampliamente que Liriano tomaría el lugar de Sánchez en la rotación inicial y permitiría que Sánchez fuera trasladado al bullpen, para limitar mejor su carga de trabajo en la temporada 2016. Varios miembros del equipo y de los medios de comunicación, incluidos Russell Martin y el miembro del Salón de la Fama John Smoltz, expresaron su deseo de que Sánchez permanezca en la rotación. Entrando en agosto, Sánchez tuvo una efectividad de 2.71 líder en la Liga Americana. Después de reunirse con Sánchez, John Gibbons y el entrenador de pitcheo Pete Walker, el gerente general Ross Atkins anunció el 4 de agosto que Sánchez seguiría siendo titular, y que el equipo usaría una rotación de seis hombres. Sánchez comenzó contra los Indios de Cleveland el 20 de agosto, y fue enviado a los Azulejos de Dunedin al día siguiente para saltarse su siguiente inicio. Sánchez fue llamado a filas el 31 de agosto. Duró solo 32⁄3 entradas en su inicio el 11 de septiembre, saliendo debido a una ampolla en su mano de lanzamiento. La siguiente salida de Sánchez se omitió para permitir que su ampolla sanara, y regresó a la rotación el 21 de septiembre. Sánchez obtuvo su victoria número 15 de la temporada el 2 de octubre, reduciendo su promedio de carreras ganadas a 3.00 y ganándole el título de ERA de la Liga Americana. La victoria también aseguró la primera posición de comodín de la Liga Americana. Sánchez cerró la temporada regular 2016 con un récord de 15-2, EFECTIVIDAD de 3.00 y 161 ponches en 192 entradas lanzadas. Comenzó el tercer juego de la Serie de División contra los Rangers de Texas, y permitió seis carreras ganadas en 52⁄3 entradas. Toronto ganaría el juego en entradas extras, 7-6, y eliminaría a los Rangers de la postemporada por segunda temporada consecutiva. En la Serie de Campeonato, Sánchez comenzó el Juego 4 y le dio a los Azulejos su única victoria de la serie, lanzando seis entradas y permitiendo solo dos hits y una carrera ganada a los Indios de Cleveland.
El 25 de octubre, el gerente general Ross Atkins declaró que la organización no limitaría las entradas de Sánchez en la temporada 2017. Sánchez terminó séptimo en la votación para el Premio Cy Young de la Liga Americana 2016, recibiendo un voto por el tercer lugar y tres votos por el quinto lugar. El 25 de enero de 2017, Sánchez fue anunciado como el atleta de portada de la versión canadiense de MLB The Show 17.
Durante los entrenamientos de primavera de 2017, los Azulejos renovaron el contrato de Sánchez en la MLB, con un mínimo de minimum 535,000. Según se informa, el equipo había intentado negociar un aumento de pago con Sánchez y su agente, Scott Boras, sin embargo, la oferta fue rechazada por Sánchez y Boras. El 16 de abril, Sánchez fue colocado en la lista de lesionados de 10 días debido a una ampolla persistente en su mano derecha. Se sometió a una cirugía menor el 18 de abril para extirpar una porción de la uña de su dedo medio derecho. Sánchez fue activado de la lista de lesionados el 30 de abril y comenzó ese día contra los Rays de Tampa Bay, pero duró solo una entrada antes de irse con una uña dividida. La lesión obligó a Sánchez a volver a la lista de lesionados al día siguiente. El 20 de mayo de 2017, Sánchez fue colocado en la lista de lesionados de 10 días por tercera vez de la temporada debido al mismo problema con los dedos. Sánchez fue colocado en la lista de lesionados por cuarta vez en la temporada el 22 de julio con una recurrencia de la misma ampolla. Sánchez hizo solo 8 aperturas para los Azulejos en 2017 debido a problemas con las ampollas y los dedos, terminando con un récord de 1-3 y una efectividad de 4.25.
El 12 de enero de 2018, Sánchez evitó el arbitraje salarial con los Azulejos al firmar un contrato de un año y $2.7 millones. Luchó para comenzar la temporada con inconsistencia y control, caminando 45 bateadores en 79 2⁄3 entradas. Fue colocado en la lista de lesionados el 23 de junio con una contusión en su mano derecha. Terminó la temporada 4-6 en 20 comienza.
Houston Astroseditar
El 31 de julio de 2019, Sánchez fue traspasado a los Astros de Houston (junto con Joe Biagini y Cal Stevenson) a cambio del jardinero Derek Fisher.In su debut con los Astros el 3 de agosto, Sánchez lanzó las primeras seis entradas de un juego combinado sin hits contra los Marineros de Seattle. El 20 de agosto, Sánchez abandonó el juego temprano con malestar pectoral derecho. Una resonancia magnética reveló una cápsula desgarrada en su hombro derecho, y Jeff Luhnow anunció el 5 de septiembre que Sánchez se perdería el resto de la temporada 2019 y posiblemente también la temporada 2020.
San Francisco Giantseditar
El 21 de febrero de 2021, después de quedarse fuera de la temporada 2020 debido a una lesión, Sánchez aceptó un contrato de un año y 4 millones de dólares con los Gigantes de San Francisco.