Con menos personas saliendo a comer durante la pandemia, los restaurantes han tenido que encontrar formas creativas de conectarse con los clientes. Chipotle, por ejemplo, ha recurrido a las redes sociales para compartir de todo, desde recetas hasta trucos de menú para que los fanáticos pasen más tiempo cocinando en casa.
El martes, la cadena compartió exactamente cómo hace sus chips de tortilla — y el proceso, tal vez como era de esperar, no podría ser más simple.
Desde el principio de la pandemia, Chipotle ha estado derramando los secretos de algunos de sus platos favoritos de los fanáticos, y la respuesta ha sido entusiasta. En abril, la cadena de comida rápida y casual compartió un tutorial sobre cómo hacer su famoso guacamole, presentado por el chef ejecutivo Chad Brauze, en Instagram. Y en los meses siguientes, compartió videos de proceso de recetas en TikTok para su Salsa de Maíz y Arroz Blanco con Cilantro y Lima.
La última receta compartida de Chipotle es sus clásicos chips de tortilla, el vehículo salado con picos de lima para todo, desde salsa hasta guacamole y queso. Así es como se hacen:
- Corta las tortillas de maíz en triángulos.
- Freír los trozos de tortilla en aceite caliente durante 50 segundos.
- Mezcle las papas fritas en un tazón para mezclar con un poco de lima y espolvoree de sal. ¡Lanza de nuevo!
- Terminar con más lima y más sal.
- Reparte las fichas y ¡atrévete!