Banketstaaf holandés

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Banketstaaf es un pastel tradicional holandés, hojaldre con relleno de pasta de almendras. Me di cuenta de que todavía no tenía una receta holandesa de banketstaaf en mi blog, es un regalo tan fácil de hacer que ya era hora de poner una receta de banketstaaf en mi blog. Todo lo que necesitas es pasta de almendras, huevo y hojaldre. Si la pasta de almendras es difícil de encontrar, puede revisar mi receta de pasta de almendras y prepararla usted mismo.

Pastelería tradicional holandesa

Banketstaaf se hace tradicionalmente alrededor del Día de San Nicolás y la Navidad. Siempre se hacen en forma de tronco y alrededor del día de San Nicolás también se pueden encontrar en forma de S o M (por eso la masa también se llama Banketletter). Alrededor de Navidad, por lo general, se ven en forma de O que se asemejan a una corona de Navidad con algo de decoración comestible.

Una receta de Banketstaaf holandesa fácil

Necesitarás hojaldre, huevo y pasta de almendras. (Una lista completa de ingredientes, incluidas las medidas, se puede encontrar en la tarjeta de recetas a continuación.)

Primero, pon la pasta de almendras en un tazón.

Batir ligeramente el huevo y añadir un poco más de la mitad a la pasta de almendras.

Mezcle hasta que todo el huevo esté incorporado.

Vierta la pasta sobre la superficie de trabajo.

Divídelo en dos piezas iguales.

Forme un rollo de un poco menos de 8 pulgadas / 20 cm de largo.

A continuación, consigue tu masa de hojaldre. Tengo cuadrados pequeños, que encajan juntos para hacer una lámina de hojaldre de 8 pulgadas x 4 pulgadas (20 cm x 10 cm)

Coloque el rollo de pasta de almendras en la masa de hojaldre a un lado.

Humedezca los bordes de la masa con un poco de agua.

Enrolle la masa y rodee la pasta de almendras.

Métete a los lados del banketstaaf.

Toma un rodillo y enrolla ligeramente la parte superior del banketstaaf para que quede un poco plana en la parte superior.

Coloque el banketstaaf en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegúrese de que la costura esté en la parte inferior. Cepille el banketstaaf con el resto del huevo y hornee en el horno hasta que estén dorados.

El banketstaaf terminado debe verse bonito y dorado como este.

Sirve el banketstaaf en trozos pequeños de aproximadamente 1 pulgada / 3 cm. Son pequeñas piezas decadentes, por lo que una pequeña pieza es un largo camino.

Puede servir la masa de banket holandesa fría o tibia. Prefiero calentado, sólo aparecerá de nuevo en el horno durante unos minutos antes de servir.

a Menos que no te gustan las almendras no veo cómo no amar a este pastel. ¿Por qué no hacer esta receta holandesa de banketstaaf para Navidad? Es un verdadero placer!

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holandés Banketstaaf

Este banketstaaf receta es una receta fácil para los holandeses Banketstaaf. La pasta de banket holandesa es hojaldre con relleno de almendras. Un regalo de Navidad.

Votos: 44
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Tipo

Otros

Cocina

holandés

Tiempo de Preparación

10 minutos

Porciones

banket rodajas

Ingredientes

• 1 taza de pasta de almendras 300 g
• hojaldre cuadrados ( 4 pulgadas x 4 pulgadas / 10 cm x 10 cm) o dos hojas de masa de hojaldre de 8 pulgadas x 4 pulgadas 20 cm x 10 cm
• 1 huevo

Tipo Otros Cocina Holandés Tiempo de Preparación 10 minutos Porciones banket rodajas Ingredientes 1 taza de pasta de almendras 300 g hojaldre cuadrados ( 4 pulgadas x 4 pulgadas / 10 cm x 10 cm) o dos hojas de masa de hojaldre de 8 pulgadas x 4 pulgadas 20 cm x 10 cm 1 huevo

Votos: 44 Clasificación: 4.25 Por: Tasa de esta receta!

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 175 °C / 350 °F y la línea de una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. Batir ligeramente un huevo. Mezcle un poco más de la mitad del huevo con la pasta de almendras. Mezcle bien hasta que todo el huevo se incorpore a la pasta de almendras.

3. Divida la pasta de almendras en dos y forme ambas piezas en rollos de poco menos de 8 pulgadas. (Los rollos de pasta de almendras tendrán que caber en la masa de hojaldre con un poco de espacio a los lados para sellar la masa.)

4. Coloca dos cuadrados en la superficie de trabajo y pégalos juntos a los lados. Haz lo mismo con las otras dos piezas. Debe terminar con dos hojas de hojaldre de 8 pulgadas x 4 pulgadas / 10 cm x 20 cm.

5. Coloque los rollos de pasta de almendras en las hojas de hojaldre. Asegúrese de colocarlos en el borde del lado largo de la masa, deje un poco de espacio a los lados. Cepille ligeramente los lados de la masa de hojaldre con un poco de agua.

6. Enrolla la masa alrededor del rollo de pasta de almendras y métela en los lados.

7. Colocar en una bandeja para hornear con la costura en la parte inferior y cepillar con el huevo restante.

8. Hornear en el horno durante aproximadamente 20 – 25 minutos, hasta que estén doradas.

Receta de Notas

por Favor, tenga en cuenta que la copa de las mediciones en esta receta son aproximados. He agregado tazas para aquellos que prefieren usar tazas.