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Este saludable y delicioso batido de Plátano y Papaya es un gran entrante para la mañana. Su sabor suave es calmante para el paladar.
Creciendo en Malasia, la papaya era una fruta tan ubicua como el plátano. No era mi fruta favorita en ese entonces. Supongo que la ausencia hace crecer el cariño. Ahora, cada verano, cuando las papayas comienzan a aparecer en las tiendas de comestibles, compraba una pequeña para Ro-Ri San y para mí. Generalmente, que acaba de cortar y comer como postre después de la cena.
Papaya en un Batido
Esta vez decidí usar una pequeña porción de la fruta para este Batido de Plátano y Papaya. No estaba muy seguro de qué esperar, ya que nunca había usado papaya en un batido antes de esto. Para mi sorpresa, resultó ser muy delicioso! Es un gran entrante para la mañana, ya que su sabor suave es muy relajante para el paladar.
Leche de Almendras sin azúcar
Para hacer este batido de plátano y Papaya, utilicé leche de almendras sin azúcar, mi base favorita para batidos. Se añadió un plátano para hacer el batido más grueso y rico. No fue necesario edulcorante, ya que ambas frutas son naturalmente dulces. Agrega un poco de miel o néctar de agave si te gusta un poco más dulce.
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Batido de Plátano de Papaya
INGREDIENTES
- 1 taza de papaya (6 oz/ 170g)
- 1 plátano (pelado y cortado en trozos)
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (240 ml)
INSTRUCCIONES
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Combine la papaya, el plátano y la leche de almendras en una licuadora. Mezcla hasta que quede suave. Retirar y servir inmediatamente.
NUTRICIÓN
Pruebe este relajante batido de Plátano y Papaya. Espero que lo disfrutes tanto como yo.
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