El pollo a la parrilla es una de mis cenas favoritas. Sin embargo, al vivir en el medio oeste, la parrilla definitivamente no es una opción durante todo el año. Claro que si quisieras podrías quitar el polvo de la nieve de la cubierta de la parrilla y pararte en el aire de 10 grados volteando tu cena, pero pasaré. (afiliados incluidos)
Por suerte para nosotros, acabo de encontrar cómo asar pollo dentro de la casa sin una de esas voluminosas parrillas interiores.
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Cómo Asar Pollo Sin Parrilla
Esto es lo que necesitarás:
- Una sartén para asar (esta es la que tenemos, es increíble.)
- Pollo
- Condimento
Primero, frote la carne con aceite vegetal y sazone. (Usé sal, pimienta y condimento para carne de Montreal)
Primero caliente la sartén a la parrilla completamente, luego coloque el pollo en la sartén.
Cocine durante 3 minutos y luego voltee y cocine 3 minutos en el lado opuesto. ¡No lo muevas o no tendrás líneas de parrilla!
Saque el pollo de la sartén colóquelo en una fuente para hornear.
Hornee el pollo en el horno a 400 grados durante 20-30 minutos hasta que esté bien cocido.
¡Voila – pollo a la parrilla sin la parrilla!
Liz es solo una madre que trata de ser real sobre lo poco que duerme, con qué frecuencia vomita y cuánto los ama. La puedes encontrar aquí todos los días escribiendo sobre momentos de mamá real.