Cómo Sellar al vacío sin sellador

No hay duda de que el sellado al vacío de los alimentos hace que duren más tiempo en el almacenamiento y ayuda a mantener la calidad y frescura del artículo que se está sellando, pero ¿sabía que puede sellar al vacío sin una máquina costosa?

No es ningún secreto que adoramos nuestro sellador al vacío Foodaver, de hecho, en los últimos 15 años, hemos pasado por cinco de ellos. Hay momentos en que no tenemos ganas de sacarlo o no podemos sacarlo (¡como cuando estamos acampando a lo largo del río!), etc, por lo que este método es realmente útil.

Para sellar al vacío, necesitará un par de cosas básicas, un tazón o un fregadero lleno de agua (o si está acampando, ¡un lago o un río también funcionarán!), así como una bolsa con cierre de cremallera lo suficientemente grande como para guardar lo que estés intentando sellar.

Cómo Sellar al vacío sin Sellador Video Tutorial

Llene el fregadero (o tazón) con agua.

Coloque la carne, el producto o el artículo seco que desea sellar al vacío en una bolsa con cierre de cremallera.

Selle la parte superior dejando aproximadamente una pulgada para que el aire escape de la bolsa.

Sumerja la bolsa en el agua, permita que la presión del agua presione el aire de la bolsa hasta que la parte superior de la bolsa esté casi sumergida (¡pero NO la sumerja!) Terminar de sellar la bolsa.

¡Voila! Bolsa sellada al vacío instantánea que está lista para ser lanzada en la nevera o la despensa. Si planea almacenar productos secos durante largos períodos de tiempo, es posible que desee considerar agregar un absorbedor de oxígeno o dos a la bolsa antes de sellarla. Se pueden encontrar a bajo costo en Amazon.