Conocer los datos de nutrición de la chana negra le hará optar por los garbanzos, ya que está repleto de nutrientes esenciales y minerales necesarios para el cuerpo. Los garbanzos son uno de los platos populares hechos en la India como curry o guarnición como hummus. Todos los hogares indios a menudo aman los garbanzos debido a su sabor a nuez. A los niños les encanta acompañar los garbanzos como curry con pan indio (chapati / roti / nan).
¿Cuáles son los datos nutricionales de la chana negra?
1 gramo de garbanzos o ¼ de taza de garbanzos consisten en
- 3 calorías
- 0% de carbohidratos
- 0% de grasa y
- 0% de proteína
Mientras que una taza enlatada de garbanzos viene con
- 210 calorías
- 35 gramos de carbohidratos
- 8 gramos de grasa
- 7 gramos de proteína
- 6 gramos de fibra
Carbohidratos en black chana nutrición:
Las calorías en los garbanzos provienen principalmente de carbohidratos. Aproximadamente 35 gramos de carbohidratos en 1 taza de garbanzos enlatados están en forma de fibra y almidón.
> Grasa:
Aunque hay una pequeña cantidad de grasa en la chana negra, la mayor parte es grasa poliinsaturada, que es una forma saludable de grasa. Pero también hay una pequeña cantidad de grasa monoinsaturada en los garbanzos.
Proteína:
La proteína de la chana negra ayuda a estimular el sistema inmunitario. Los garbanzos actúan como un componente básico del cabello, la piel y las uñas. Para ayudar a construir el tejido muscular, la chana negra se puede consumir regularmente.
Vitaminas y minerales:
Como se indicó anteriormente, el garbanzo es una excelente fuente de todas las vitaminas y minerales potenciales que incluyen Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina B, tiamina, riboflavina, ácido pantoténico y niacina. Cuando se trata de minerales, los garbanzos comprenden manganeso, cobre, magnesio, fósforo, una pequeña cantidad de selenio, potasio y calcio.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de black chana nutrition?
Con todas las vitaminas, minerales, proteínas y fibras esenciales, los garbanzos proporcionan muchos beneficios para la salud. Estos incluyen:
- Mejora la salud cardíaca
Los garbanzos constituyen el 16% de fibra, que es suficiente para sus necesidades diarias. Alrededor de un tercio de la fibra de los garbanzos es fibra soluble, por lo que es un alimento saludable para el corazón. La ingesta regular de garbanzos ayuda a mantener un peso saludable y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Prevenir el cáncer
Los estudios muestran que algunos de los nutrientes de los garbanzos ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. La fibra y el butirato de los garbanzos protegen contra el cáncer colorrectal. Las saponinas en la nutrición de la chana negra previenen múltiples tipos de cáncer. La vitamina B de la chana negra actúa como una barrera protectora para prevenir el cáncer de mama y de pulmón.
- Control de peso saludable
En general, los alimentos ricos en fibra y proteínas lo ayudan a sentirse lleno y, por lo tanto, ingiere menos calorías. Esto es lo que los garbanzos también hacen. Los estudios muestran que las personas que tomaron garbanzos en comparación con el pan blanco tenían el apetito suprimido y la ingesta de calorías.