¿Sabes por lo que siempre estoy abajo? Un buen aperitivo. Aunque no ME GUSTA la temporada de fútbol, siempre estoy dispuesto a comer bocadillos. Especialmente durante las vacaciones.
Hoy vengo a ti con una receta de dip clásica que probablemente todos hayamos tomado en un momento u otro. Y si no lo has tenido, bueno, entonces te espera una sorpresa ridículamente buena porque este chapuzón SIEMPRE complace a la multitud. Llévalo a un baby shower, a la fiesta de cumpleaños de tu abuela, a fiestas de fútbol, a la reunión de vacaciones en la oficina, a barbacoas o incluso a tu cama para un refrigerio nocturno. Donde quiera que lo disfrutes, va a ser BUENO.
¿Qué es la inmersión de 7 capas?
Entonces, ¿qué es una inmersión de siete capas de todos modos? El dip tradicional de 7 capas (también conocido como «dip de taco» o «dip Tex-Mex») es un aperitivo inspirado en el Tex-Mex con diferentes «capas» como crema agria, frijoles refritos, queso, guacamole, etc.
Básicamente solo capas de delicias servidas con papas fritas para mojar. Ya sabes, las cosas buenas de la vida.
Ingredientes en esta saludable receta de dip de 7 capas
Estamos haciendo una versión más saludable del dip tradicional de 7 capas al usar yogur lleno de proteínas en lugar de crema agria y aligerar algunas de las otras capas (sin sacrificar el sabor). Aquí están las capas & ingredientes que necesitarás:
- Capa de frijoles refritos: Me encantan los frijoles negros refritos y la bonificación you ¡obtienes una estrella dorada si son vegetarianos! Los frijoles refritos tradicionales a menudo contienen productos de origen animal, así que revise su etiqueta si es vegetariano.
- Capa de tacos: Aquí es donde aclaramos las cosas de la versión tradicional porque, a diferencia de la mayoría de los dips de 7 capas que usan crema agria o queso crema, usamos yogur natural, que agrega un impulso adicional de proteína. Estamos mezclando el yogur con condimento para tacos, ¡así que asegúrese de probar mi tipo casero!
- Guacamole casero: aguacate fresco, cilantro, jalapeños, jugo de lima y un poco de sal y pimienta. ¡Coge la receta completa aquí! ¿Mi cosa favorita para hacer? Prueba de sabor con un chip o dos antes de colocarlo en capas. Sabes que quieres.
- Coberturas: termina con un poco de queso, tomates uva (tienen mejor forma), aceitunas negras, cebolla roja o verde cortada en cubitos, cilantro y jalapeños (si te gusta un poco de especia).
Cómo hacer un dip saludable de 7 capas
Te encantará lo fácil que es hacer este dip de 7 capas. Además, hace muchas porciones, por lo que es perfecto para cenas, fiestas y días de juego.
- Primero, esparza frijoles refritos por todo el fondo de una sartén de 9×9 pulgadas.
- A continuación, haz tu capa de tacos: en un tazón mediano, mezcla el yogur y el paquete de condimento para tacos (o condimento para tacos de bricolaje). Untar encima de los frijoles refritos.
- Haga su capa de guacamole: en un tazón mediano separado, triture los aguacates con un tenedor hasta que se mezclen entre suaves y gruesos. Agregue el cilantro, el jalapeño, el jugo de lima y agregue sal y pimienta al gusto. Untar encima de la capa de tacos de yogur.
- Finalmente, agregue las capas restantes en el siguiente orden: queso rallado, tomates en cuartos, aceitunas negras en rodajas, cebolla cortada en cubitos, cilantro y unas rodajas de jalapeño.
Qué servir con un dip saludable de 7 capas
Este dip es perfecto con literalmente todo. Esto es lo que recomiendo:
- Chips de tortilla
- Chips de pita
- Verduras como palitos de zanahoria, apio o rebanadas de pepino
- Mi favorito personal: chips de plátano
- Pruébalo con mis galletas paleo caseras
- ¡incluso puedes sacar algunos en tu receta de tacos favorita! RICO.
Hazlo antes de tiempo
Te recomiendo hacer de este el baño saludable de 7 capas el día de la máxima frescura, ¡pero también puedes hacerlo hasta 24 horas antes de tiempo! Una vez que lo haya hecho, simplemente cúbralo y refrigérelo hasta que esté listo para servirlo al día siguiente.
Cómo almacenar dip de 7 capas
Si tiene restos de dip, simplemente agréguelo a recipientes herméticos más pequeños y colóquelo en el refrigerador. Este saludable dip de 7 capas permanecerá bueno en la nevera hasta 3-4 días.
Vea cómo hacer la inmersión saludable de 7 capas:
Aperitivos más saludables para probar:
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¡Espero que les guste esta receta fresca & saludable de 7 capas! Si lo logras, no olvides calificarlo y dejar un comentario a continuación. xoxo – ¡feliz comida!
Fresco & Saludables 7-Layer Dip
La MEJOR saludable 7-capa de inmersión hecho con frijoles, repleto de proteína del yogur, el condimento para tacos, guacamole, queso, tomates, aceitunas negras, cebolla, cilantro y jalapeños. ¡Esta saludable receta de dip de 7 capas es fresca, sabrosa y absolutamente deliciosa! Siempre es un placer para el público para convivencias, días de juegos y días festivos.
Ingredientes
- 1(15 onza) puede frijoles refritos (use frijoles refritos vegetarianos si es vegetariano)
- Para la capa de tacos:
- 3 contenedores de 5,3 oz o 2 tazas de yogur natural
- 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos *
- Para la capa de guacamole:
- 2medium avocados
- 2-3tablespoonschopped cilantro
- 1jalapeño, seeded and diced
- ½lime, juiced
- Salt & pepper to taste
- Remaining layers:
- ½cupshredded cheddar or mexican cheese
- 1 ½cupsquartered grape tomatoes
- ¼cupsliced black olives
- 2tablespoonsfinely diced red onion or green onion
- ½cupchopped fresh cilantro
- Optional: rebanadas de jalapeño
Instrucciones
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Extienda los frijoles refritos por todo el fondo de una sartén de 9×9 pulgadas.
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En un tazón mediano, mezcla el yogur y el paquete de condimento para tacos (o condimento para tacos de bricolaje). Untar encima de los frijoles refritos.
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En un tazón mediano separado, machaca los aguacates con un tenedor hasta que estén suaves y gruesos. Agregue el cilantro, el jalapeño, el jugo de lima y agregue sal y pimienta al gusto. Untar encima del yogur.
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Por último, agregue las capas restantes en el siguiente orden: queso rallado, tomates en cuartos, aceitunas negras en rodajas, cebolla cortada en cubitos, cilantro y unas rodajas de jalapeño.
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Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. Receta se puede hacer con 24 horas de antelación, pero es mejor hacer el día de! Sirve para 10. Sirva con chips de tortilla, chips de plátano, chips de pita, palitos de zanahoria, rodajas de apio o pepino.
Notas de la receta
¡Haga su propio condimento para tacos de bricolaje con esta receta!
Hágalo con anticipación: Recomiendo hacer de este el baño saludable de 7 capas el día de la máxima frescura, ¡pero también puedes hacerlo hasta 24 horas antes de tiempo! Una vez que lo haya hecho, simplemente cúbralo y refrigérelo hasta que esté listo para servirlo al día siguiente.
Cómo almacenar el dip de 7 capas: si tiene restos de dip, simplemente agréguelo a recipientes herméticos más pequeños y colóquelo en el refrigerador. Este saludable dip de 7 capas permanecerá bueno en la nevera hasta 3-4 días.