Un antiguo Tratamiento para Heridas
La idea de aplicar vinagre a la piel como agente calmante se remonta al 420 a.C., cuando el médico griego Hipócrates lo recomendó para curar heridas.
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La Fundación Nacional de Psoriasis (NPF) respalda específicamente el vinagre de sidra de manzana como tratamiento para ayudar a detener la picazón en el cuero cabelludo relacionada con la psoriasis. El vinagre recibe su nombre del francés vin que significa » vino «y aigre que significa «agrio».»La acidez proviene del ácido acético en el vinagre, que puede proporcionar alivio al matar bacterias. El ácido también actúa como exfoliante, eliminando las capas muertas de la piel para que la psoriasis sea menos escamosa.
Se cree que el vinagre de manzana oscuro, marrón y sin filtrar contiene un ponche especialmente saludable porque típicamente contiene la cultura madre. La «madre» es una colección de bacterias que transforma el alcohol en la fermentación del jugo de manzana en ácido acético. (Se dice que la madre es similar al cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, en el té fermentado conocido como kombucha.)
La dilución Con agua Evita el riesgo de Quemaduras
El NPF recomienda crear una solución de una a una parte de vinagre orgánico y agua porque el vinagre recto puede causar una sensación de ardor desagradable.
«Las personas pueden hacer mucho daño con vinagre de sidra de manzana si no tienen cuidado», dice Matthew Lewis, MD, dermatólogo de Stanford Health Care. «El pH es de alrededor de tres, que es similar al jugo de limón. Si lo dejas en la piel durante demasiado tiempo, puedes quemarte, como una quemadura química. Definitivamente vemos ese tipo de cosas en la oficina con frecuencia, simplemente destruye la piel.»
En su lugar, el Dr. Lewis dirige a los pacientes al ácido salicílico, que es un producto comúnmente disponible que se usa para ayudar a eliminar las células muertas de la piel. El alquitrán de hulla también puede ayudar al ralentizar el rápido crecimiento de las células de la piel y eliminar la piel muerta del cuerpo.
Si usa una solución de vinagre, el NPF recomienda enjuagar la piel después de aplicarla y evitar usarla si la piel está agrietada o sangrando.
Además de usar vinagre en el cuero cabelludo, se puede aplicar una dilución de vinagre en una compresa para calmar la piel inflamada o llorosa (un signo de infección), según John Anthony, MD, dermatólogo de la Clínica Cleveland.
¿El Consumo De Vinagre Ofrece Beneficios?
Puede ser contraintuitivo, pero algunos defensores de la salud alternativa sugieren que el vinagre de sidra de manzana se vuelve menos ácido o más alcalino una vez dentro del cuerpo. Los fanáticos del vinagre creen que mejora la salud intestinal general y el equilibrio ácido-alcalino, lo que a su vez puede ayudar a reducir la inflamación.
Hasta el momento, ninguna investigación científica ha validado esto. Un estudio en animales encontró que el vinagre de sidra de manzana era ineficaz como agente antiinflamatorio. Por otro lado, hay evidencia de que la ingesta de vinagre puede tener algunos beneficios para la salud. Un estudio publicado en mayo de 2018 en el Journal of Evidence-Based Integrative Medicine indicó que el vinagre puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre, posiblemente reduciendo el riesgo de diabetes, y un estudio publicado en agosto de 2009 en la revista Bioscience, Biotechnology and Biochemistry mostró que el vinagre puede reducir el peso corporal y la masa grasa en personas obesas.
«Simplemente no hay mucha literatura médica sobre el tema, se necesita más estudio», dice el Dr. Anthony.
Si intenta beber vinagre, no lo tome sin diluir. Los posibles riesgos para la salud incluyen daño al esmalte dental, ardor en el revestimiento del esófago y malestar estomacal.
Otros Posibles Remedios Naturales y Alternativos
Las terapias complementarias y alternativas que a veces se usan para mejorar los síntomas de la psoriasis van desde baños de agua mineral, acupuntura, yoga y meditación.
Aunque la mayoría de estos enfoques son seguros, debe hablar con su médico antes de probar cualquier tratamiento o técnica nuevos.
Anthony hace hincapié en que la solución tópica principal no es «natural», sino un medicamento esteroide.
«Sin embargo, por cualquier razón, algunas personas no quieren tomar medicamentos», dice. «Creo que la gente quiere opciones. Desde mi punto de vista, no hay peligro en usar vinagre de sidra de manzana, por lo que nunca aconsejo a la gente que no lo use.»