ITHACA, Nueva York — El Festival anual de la Cosecha de Manzanas de Ithaca regresa por 37 años este fin de semana con más eventos centrados en lo que es el núcleo del festival, la agricultura local.
Cada año, el festival de otoño atrae a miles de personas, más de 40,000 según estimaciones anteriores, al centro de Ithaca para celebrar todas las cosas de apple. Los visitantes pueden tamizar cestas de diferentes variedades, desde el picante Northern Spy hasta la variedad de Cornell Autumn Crisp, probar sidra dura y fresca y, por supuesto, disfrutar de muchas golosinas horneadas y fritas para la venta, como crujiente de manzana, pastel y donas.
El festival se llevará a cabo de viernes a domingo en Ithaca Commons y en las cercanas calles Cayuga y West State / MLK Jr.
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(Foto de archivo)
Nueva York es el segundo estado productor de manzanas más grande del país, y la industria emplea a miles de personas en todos los niveles de producción, según la New York Apple Association. Más que nunca este año, el festival celebrará el papel del Condado de Tompkins en la industria. Los organizadores dicen que el festival es un «regreso» a lo que está en el corazón del festival, las manzanas y los productores locales.
» Creo que el objetivo es volver al objetivo del festival, celebrar la industria de la manzana y la sidra aquí … y enfócate realmente en este producto que tiene un gran impacto en nuestra economía y celebra eso», dijo Allison Graffin, directora de marketing de Downtown Ithaca Alliance.
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El calendario del Festival de la Cosecha de Manzanas de este año está repleto de más de 100 vendedores locales de artesanía, alimentos y bebidas, entretenimiento, juegos, música y eventos afiliados. El festival se llevará a cabo en Ithaca Commons, así como en Cayuga Street de Green Street a Buffalo Street, y en West State Street de The Commons a Geneva Street.
A continuación se muestran algunas cosas que recomendamos visitar en el 37º Festival Anual de la Cosecha de Manzanas.
Los miembros de la Nación Cayuga realizan una danza tradicional de humo en el Festival First Peoples 2018 en Ítaca. (Devon Magliozzi / La voz de Ítaca)
1 — Festival del Primer Pueblo en Dewitt Park: Creando conciencia y conciencia en torno a los derechos, la soberanía y la cultura indígenas
Mientras esté en el centro, no se pierda el Festival anual de los Primeros Pueblos que se celebra de 11:30 a.m. a 5:30 p. m. el sábado en Dewitt Park.
Organizado por el Centro de Recursos Multiculturales, el festival honra la historia y la cultura de los primeros pueblos y destaca las cuestiones indígenas desde una perspectiva indígena. Este año tiene un tema, el Año Internacional de las Lenguas Indígenas, que mostrará la diversidad de lenguas indígenas que existen en el Condado de Tompkins.
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2 — Exhibición de nuevos Agricultores: Aprecie de dónde proviene su comida
Una nueva característica de este año es la Exhibición de Agricultores, que se llevará a cabo desde el mediodía hasta las 4 p. m.Los sábados y domingos en Press Bay Alley y Press Bay Court. Los visitantes tendrán la oportunidad de aprender más sobre la agricultura local en Ithaca y el Condado de Tompkins reuniéndose con agricultores de 17 granjas el sábado y 10 el domingo. Aprenda más sobre el proceso detrás de los productos, aprenda cómo se hace la miel y se extrae el arce. Y, puedes acariciar animales bebés.
Allison Graffin, directora de marketing de Downtown Ithaca Alliance, dijo que el Escaparate de agricultores no se trata tanto de vender sus productos como de mostrar lo que hacen. Es una oportunidad educativa para ver a los agricultores de todo el condado en un solo lugar.
El director de Eventos Especiales, Scott Rougeau, agregó: «También es un recordatorio de que muchas de estas granjas están justo en nuestro patio trasero. Están a 10 o 15 minutos en coche por la carretera, así que están allí todo el año. No tienes que celebrarlos en la temporada de cosecha.»
El Escaparate de los Agricultores se llevará a cabo desde el mediodía hasta las 4 p. m.Los sábados y domingos. Obtenga más información aquí.
3-Recoja un Pasaporte de Ruta de la Sidra
El festival de este año contará con una Ruta de la Sidra durante todo el fin de semana que llevará a la gente a las tiendas y restaurantes locales del centro. Las empresas participantes ofrecerán sidras por copa, degustaciones, maridajes y cócteles de sidra. Puede recoger un pasaporte en el puesto de información del festival durante todo el fin de semana y dentro del Centro de Visitantes del Centro, dentro del Tompkins Center for History and Culture en the Commons. No es necesario realizar ninguna compra, y las personas que entreguen sus pasaportes participarán en una rifa.
Si bien hay docenas de vendedores para comprar a partir de este fin de semana, el pasaporte es una oportunidad para que la gente celebre y explore los negocios que están en el centro todo el año.
Puede encontrar el mapa en línea en la página del Festival de la Cosecha de Manzanas de la Alianza Ithaca en el Centro de la ciudad el martes por la noche, que tendrá más detalles sobre cómo ingresar y quién participa.
El 35 ° Festival Anual de la Cosecha de Manzanas comenzó el viernes. Sarah Resman / Ithaca Voice
4 — Eche un vistazo en profundidad a la industria con los fabricantes de sidra y los motores
Hay varios eventos esta semana y fin de semana que combinarán deliciosa sidra y comida local con discusiones informativas con los fabricantes y expertos en la industria. El primer evento es «Not Far From the Tree – Una Noche celebrando Manzanas & Sidra» el jueves en Coltivare. Incluirá charlas con expertos en sidra como Steve Selin de South Hill Cider, Autumn Stoscheck de Eve’s Cidery y Meredith Collins, la bloguera detrás de Came A Cider. La sidra se combinará con platos especiales preparados por Coltivare, como quiche de pesto, tocino confitado y el famoso mac y queso de manzana de Coltivare con gouda bechamel ahumado, manzanas de Nueva York, cebollas caramelizadas y mantequilla de manzana. El evento cuesta 5 50 por persona y se llevará a cabo de 5:30 a 8:30 p. m.el jueves, Sept. 26, en Coltivare, 235 S. Cayuga St, Ithaca.
¿Hay una mejor combinación de otoño que los libros y la sidra? Buffalo Street Books ofrecerá una charla con Jason Wilson, el autor de «The Cider Revival, Dispatches from the Orchard» y Meredith Collins, quien ha estado probando y revisando sidra dura durante seis años en su blog Along Came A Cider. Junto con la charla, los asistentes podrán degustar sidra de Grisamore Cider Works.
«Monks and Makers» regresa este año con sesiones de degustación íntimas de 60 minutos. Los asistentes podrán interactuar con varios productores de sidra locales y disfrutar de algunos bocadillos ligeros. Hay cuatro horarios disponibles de 11 a. m. a 4:30 p. m. Domingo en Monks on The Commons, 120 S. Aurora St., Ithaca (anexo al Marriott). Es $10 para asistir y la gente se anima a confirmar su asistencia antes de tiempo, ya no se limitará la venta de boletos.
5 — Vea algunas actuaciones increíbles en Ithaca Commons y más allá
Los sábados y domingos están llenos de música en vivo y actuaciones en el Pabellón Bernie Milton y la calle West State. Las actuaciones comienzan a las 11 a.m. del sábado en el Pabellón Bernie Milton y continúan hasta las 6 p. m. en West State Street, las actuaciones comienzan al mediodía con Mark the Zani. El domingo, las actuaciones comienzan a las 10 a. m.con Flight Performing Arts en el Pabellón Bernie Milton, y en West State Street, las actuaciones comienzan al mediodía. Echa un vistazo a la programación completa aquí.
¿Buscas algo de comedia? Llamada la «pareja más linda y entretenida» de Ítaca, Kenneth y SingTrece McLaurin fusionarán música, canción, narración y comedia en » Notas de canto & Chistes de eslinga.»El espectáculo se llevará a cabo de 7 a 9 p. m.el sábado, Sept. 28, en el Hilton Garden Inn Ithaca, 130 E. Seneca St, Ithaca. Puedes encontrar entradas aquí.
El Festival de Comedia de Finger Lakes 2019 también se llevará a cabo este fin de semana en Ítaca y Rómulo. Contará con espectáculos de comedia stand-up Sept. 27 y 28. Vea un horario completo aquí.
Y el domingo, los mundialmente famosos Acróbatas de Zuzu presentarán African Cirque Spectacular en el Teatro Estatal de Ítaca. Las puertas se abren a las 6 p. m.y el espectáculo comienza a las 7 p. m. Personas de todas las edades disfrutarán de esta actuación directamente desde Mombasa, Kenia, que es «una experiencia eléctrica de tradición africana».»Los boletos cuestan de 5 5 a 6 6 y están disponibles aquí.
Más información
Visite el sitio web de la Alianza Ithaca del Centro para obtener más detalles sobre los eventos.
Dónde aparcar? Los garajes de Green, Seneca y Cayuga Street están cerca del festival y tendrán una tarifa fija de 5 5 durante todo el día. También hay estacionamiento limitado en la calle que es gratuito los sábados y domingos. Si prefiere tomar el autobús, aquí hay un enlace a los horarios.
Explore y descargue el mapa de eventos a continuación:
Apple Harvest Map Events 2019 de Kelsey O’Connor en Scribd
Imagen destacada: Sarah Resman / Ithaca Voice