Hamburguesas Picantes de Tocino Vaquero Receta: Hamburguesas hechas con carne molida, jalapeño y tocino cortado en cubitos, a la parrilla y apiladas con queso picante, salsa de barbacoa y cebollas fritas.
Divulgación: Este post está patrocinado por ALDI USA. Todas las opiniones son mías.
Hamburguesas Para Papá
Papás amor hamburguesas… Es un hecho comprobado.
Ok, no estoy seguro de que haya habido un estudio científico sobre esto, pero nunca he conocido a un padre que no amara una buena hamburguesa jugosa. ¿Lo has hecho?
Cuando pienso en los alimentos que mi padre ama, así como en los alimentos que el padre de mis hijos ama, todos caen en la misma categoría: alimentos reconfortantes carnosos.
Mi padre tiene una historia de amor secreta con hamburguesas.
Lo he visto devorar felizmente cientos de hamburguesas en mi vida, y estoy seguro de que ha comido muchas más fuera de mi presencia.
El teniente Dan (mi esposo) también anhela una buena hamburguesa regularmente.
P.D. Todos los ingredientes de la receta de hoy se pueden encontrar en ALDI. Además, puede enviarlos a su casa con Instacart. Obtenga los detalles a continuación!
Entonces, ¿Qué Hace Una Hamburguesa» Buena»?
Puedes agregar todos los ingredientes gourmet que te gusten Yet Sin embargo, he encontrado una hamburguesa de carne simple, bien hecha, es lo que la mayoría de la gente prefiere.
Menos es más. A veces, los aderezos elegantes son exagerados.
Solo asegúrese de concentrarse en cocinar las empanadas correctamente, para que estén jugosas y llenas de sabor carnoso. No hay nada peor que una hamburguesa seca y dura.
La receta de hamburguesa Vaquera de hoy ofrece una brillante mezcla de ingredientes simples pero perfectamente equilibrados. ¡Todas las cosas que a papá le encantarán!
¿Qué Son Las Hamburguesas Vaqueras?
Las hamburguesas de vaquero son hamburguesas de carne hechas con:
- Salsa barbacoa
- Cebollas fritas, o aros de cebolla
- Tocino
- Queso, generalmente Cheddar, Colby o Monterey Jack.
- Un Componente Picante. Esto podría ser queso picante, jalapeños o chiles verdes en o sobre las empanadas de carne, o incluso una salsa picante.
Estos ingredientes casi siempre están presentes en las hamburguesas vaqueras, pero a menudo se preparan de diferentes maneras.
Jugosas hamburguesas de tocino
En nuestra receta de hamburguesa Vaquera, en lugar de agregar tocino crujiente a la parte superior, me gusta cortar el tocino en su estado crudo y agregarlo a la carne molida.
De esa manera, la grasa de tocino mantiene las empanadas extra húmedas y sabrosas.
También me gusta añadir especias dos veces…
- Primero, mezclando jalapeño recién afeitado en la mezcla de empanada.
- Segundo, seleccionando un queso picante en lugar de rebanadas de queso suaves.
Hoy rematé las hamburguesas de tocino con rebanadas de queso Habanero Jack audaces que encontré en ALDI, porque están hechas con chiles habanero y jalapeño, ¡para una patada extra extra!
La mejor receta de hamburguesas de vaquero
A papá le encantará esta combinación de ricos sabores salados mezclados con pimientos picantes y salsa de barbacoa dulce.
Las cebollas fritas crujientes en la parte superior proporcionan la cantidad perfecta de crujiente para contrastar la ternura de las empanadas. Además, no tiene que hacerlos desde cero, por lo que ahorra tiempo.
Estas hamburguesas vaqueras son un ganador absoluto.
Son fáciles de hacer en casa, pero saben igual que vienen de una hamburguesería gourmet.
Papá quedará impresionado!
Picante de Vaquero Tocino Hamburguesas Ingredientes
- Carne de res Molida – he utilizado prima orgánica de la hierba alimentados con carne de ALDI. Puedes comprarlo en paquetes familiares por un precio increíble. Nos encanta el sabor de la carne molida de ALDI alimentada con pasto; no sabe a gamey como algunas marcas. Y es una gran oferta!
- Tocino: Compre tocino de corte grueso para que cuando lo corte en dados tenga pequeños cubos bonitos.
- Jalapeños: Usé frescos, pero también puedes usar jalapeños encurtidos en cubitos.
- Condimento para parrilla: Use una mezcla de condimento destinada a asar a la parrilla. ALDI hace uno solo para hamburguesas!
- Bollos de hamburguesa: Utilicé bollos de brioche suaves con tapas brillantes. Sin embargo, los bollos de hamburguesa regulares también están bien.
- Queso en rodajas: Si usted (o su padre) no puede soportar el calor, puede comprar rodajas de queso cheddar. ¡O condiméntalo con queso picante!
- Lechuga-Hojas de lechuga de mantequilla.
- Rodajas de tomate frescas y maduras.
- Encurtidos: Encurtidos de eneldo o de «hamburguesa».
- Salsa de barbacoa: Elige algo dulce y ahumado. Me gusta la salsa de barbacoa estilo texas de Burman de ALDI.
- Cebollas fritas a la francesa: Saladas, crujientes y llenas de sabor a cebolla.
¡Adivina qué! Encontré todos los ingredientes que necesitaba para esta receta de hamburguesas Picantes de Vaquero en mi tienda local de ALDI.
Mejores ingredientes + Increíbles ahorros
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Picante Vaquero Tocino Hamburguesas
Ingredientes
- 2 carne Molida Alimentada con hierba Orgánica Simply Nature
- 8 onzas de Tocino en rodajas gruesas Appleton Farms, cortado en cubitos
- 1-3 jalapeños frescos enteros, rallados
- 1 cucharada de Stonemill Amazing Burger Grill Condimento
- 8 bollos Brioche enteros Especialmente seleccionados
- 8 rebanadas de Queso Habanero Jack Preferido de Happy Farms (o Extra Afilado Queso Cheddar)
- ½ taza de Salsa de barbacoa de Burman al estilo Texas
- 1 taza de Alacena de chef Cebollas fritas
- 8 hojas de lechuga mantequilla
- 8-16 rodajas de tomate
- 1 taza de encurtidos de eneldo en rodajas
Instrucciones
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Precalienta la parrilla a fuego medio. Prepara un tazón grande. Agregue la carne de res molida, el tocino cortado en cubitos, los jalapeños rallados y el condimento para parrilla de hamburguesas. Mezcle a mano hasta que esté bien combinado.
-
Divida la mezcla de carne en 8 porciones iguales. Presiona cada porción en una empanada ligeramente más ancha que los bollos.
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Coloca las hamburguesas en la parrilla. Cocine durante 5-6 minutos por lado. El interior puede ser ligeramente rosado en el centro, pero no medio raro debido al tocino. En el momento en que las hamburguesas salgan de la parrilla, coloque una rebanada de queso sobre la parte superior de cada empanada, para que comiencen a derretirse.
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Apila las hamburguesas en los bollos con lechuga, rodajas de tomate, encurtidos, salsa de barbacoa y cebollas fritas por encima. Servir caliente.
Notas
Nutrición
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