A LA VENTA: ¡Dos nuevos libros electrónicos! Visita la tienda!
- Delicioso
- Correo electrónico
Estos huevos rellenos fritos bajos en carbohidratos son un toque crujiente en el clásico huevo relleno y ¡son tan fáciles! La capa de parmesano agrega un gran crujiente a los huevos rellenos.
Hay un montón de recetas para huevos rellenos fritos que tienen las claras cubiertas con migas de pan y luego fritos. Estoy seguro de que son deliciosos, pero voy a compartir un toque bajo en carbohidratos en el huevo frito con ustedes hoy. Te va a encantar.
Alguien en mi grupo de apoyo de Facebook (¡deberías unirte a nosotros!) publicó una foto de sus huevos rellenos cocinados de esta manera y sabía que tenía que experimentar yo mismo!
Podría comer huevos rellenos todos los días de mi vida y nunca me cansaría de ellos. Especialmente mis huevos rellenos de ceto rellenos con queso cheddar y tocino.
Agregue un recubrimiento crujiente y OH SÍ. Tan bueno!
Cómo hacer huevos rellenos fritos:
Esta versión de huevos rellenos fritos es más que simple, porque no hay freír. Esto no es mucho más complicado que hacer un huevo endiablado normal, pero empecemos por ahí.
Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad.
Agregue las yemas, la mayonesa, la mostaza, el eneldo y la sal a un tazón para mezclar y triture hasta que quede casi suave.
Vierta la mezcla en las claras de huevo y luego rompa la parte superior de los huevos en queso parmesano rallado.
Ahora, vamos a freír los huevos!
Calienta una sartén a fuego medio y añade una cucharada de mantequilla.
Una vez que la mantequilla esté derretida y caliente, agregue los huevos a la sartén, con el queso hacia abajo.
Cocine hasta que el queso esté dorado y crujiente.
¡Eso es, amigos!
Puedes comer estos tal como están, o puedes preparar un simple chapuzón de mayonesa y mostaza molida a piedra. Los huevos ya están rellenos, así que la salsa no es realmente necesaria, pero nunca rechazo la salsa.
Creo que te encantarán estos huevos, especialmente si ya te gustan las galletas de queso parmesano. Tienen la misma onda.
Más recetas de huevos bajos en carbohidratos para probar:
Ensalada de huevos rellenos: ¡Obsesionada con los sabores que hay aquí!
Huevos rellenos de jalapeño: Si te gustan los poppers de jalapeño, ¡prueba esta versión!
Huevos rellenos de Aceituna verde: ¡Solo para amantes de la aceituna, por favor!
Ensalada de huevo de Aguacate: ¡Esta me mantiene lleno todo el día!
Ingredientes
- 6 huevos cocidos
- 1/4 de taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de eneldo
- 1/8 de cucharadita de sal
- Aerosol de aguacate
- 1 taza de parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas en un tazón pequeño. Dejar las claras a un lado.
- Agregue la mayonesa, la mostaza, el vinagre, el eneldo y la sal al tazón con las yemas y revuelva bien para combinar, machacando las yemas mientras revuelve. Cuando la mezcla esté mayormente suave, vierte uniformemente en las claras de huevo. Rocíe los huevos rellenos ligeramente con aerosol de aguacate o cualquier aerosol antiadherente para cocinar.
- Coloque el Parmesano en un plato y presione la parte superior de los huevos en el Parmesano para cubrirlo.
- Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir una cucharada de mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido y cubierto la sartén, agregue la mitad de los huevos, con el queso hacia abajo, a la sartén y cocine durante 3 minutos o hasta que el queso esté dorado y crujiente. Retire con cuidado los huevos a una bandeja para servir.
- Añadir la cucharada restante de mantequilla a la sartén y freír los huevos restantes.
- Servir inmediatamente.
Notas
Para hacer un dip para los huevos, agregue 1/4 de taza de mayonesa y 2 cucharadas de mostaza molida en piedra a un tazón pequeño y bata para combinar.
Productos recomendados
Como Socio de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con compras que califican.
-
Aceite De Aguacate Mayo -
Spray De Aceite De Aguacate -
Sartén De Hierro Fundido
Información de Nutrición
Rendimiento 12Serving Tamaño de 1 huevo
Cantidad Por ServingCalories 134Total Grasa 12gSaturated Grasa 4gTrans Grasa 0gUnsaturated Grasa 7gCholesterol 105mgSodium 220mgCarbohydrates 2gFiber 1gSugar 0gProtein 6g
Toda la información y las herramientas que se presentan y por escrito dentro de esta el sitio está destinado únicamente a fines informativos. Esta información se proporciona como cortesía y no hay garantía de que la información sea precisa.