Jardines: Cuentos de viejas

Las vasijas en macetas mejoran el drenaje

La teoría de que el agua drena más rápidamente a través de materiales gruesos, por lo que una capa de grava o fragmentos de macetas en el fondo de los recipientes permite que el exceso de agua drene libremente.
La investigación de evidencia realizada por científicos del suelo muestra que el agua no fluye libremente de materiales de textura fina a materiales más gruesos. El agua se mueve hacia materiales más gruesos, como grava o barro, solo una vez que el suelo de arriba está saturado, por lo que un cambio repentino de una textura fina a una gruesa hace que el agua se acumule en el suelo de arriba, en lugar de drenarse. Esto puede ser una mala noticia para las raíces. Los pies de maceta ayudan a mejorar el drenaje y evitar el encharcamiento, especialmente en recipientes que se encuentran sobre una superficie dura y plana.
El veredicto Falso: una capa de drenaje en el fondo de las macetas reduce el volumen de suelo disponible para plantar raíces. No agregue grava ni azafatas, pero asegúrese de que las macetas tengan orificios de drenaje.

Regar a mitad del día hojas quemadas

La teoría de las gotas de agua actúan como mini lupas, que enfocan los rayos del sol y las hojas quemadas.
La evidencia Por primera vez el año pasado, los investigadores investigaron el efecto de las gotas de agua y la luz solar en las hojas. Los científicos de Budapest estudiaron varios tipos de hojas y no encontraron evidencia de quemaduras solares causadas por el agua y la luz. Sin embargo, se debe evitar regar a mitad del día, porque es un desperdicio. Se evaporará más agua en comparación con la cantidad perdida al regar a una hora más fresca del día. Y no solo eso: el riego en el calor del día también aumenta los niveles de humedad alrededor de las plantas, creando condiciones preferidas por enfermedades fúngicas como el oídio y el moho gris.
El veredicto Es falso: regar con luz solar brillante no causa quemaduras solares, pero desperdicia agua y puede crear problemas con enfermedades fúngicas.

La orina acelera el compostaje

La teoría de la orina humana y animal es una fuente de nitrógeno, que acelera la descomposición al aumentar la actividad de los organismos de compostaje.

 ilustración de jardinería 2
ilustración de jardinería 2 Fotografía: Alex Green

Los microorganismos de evidencia son los caballos de batalla de su montón de compost y necesitan nutrientes, incluido el nitrógeno. Esto se encuentra de forma natural en los residuos de cocina y en los materiales vegetales verdes y blandos, como los recortes de césped. Si tiene el equilibrio adecuado de materiales ricos en nitrógeno y en carbono en su pila, hay poca evidencia de que agregar nutrientes adicionales beneficie a los microorganismos y acelere el compostaje. Probamos activadores de compost en 2008 y descubrimos que los fertilizantes ricos en nitrógeno no aceleraban el compostaje. De hecho, demasiado nitrógeno puede ser perjudicial, porque aumenta los niveles de sal, lo que desalienta a los gusanos y convertirá su montón en un desastre con mal olor.
El veredicto Falso: la orina puede ser beneficiosa para el compostaje si no hay suficiente material fresco y verde en su montón, pero no acelerará el compostaje en un montón equilibrado.

Las chirivías saben mejor después de la primera helada

Las chirivías teóricas se vuelven más dulces cuando se enfrían porque el almidón en sus raíces se convierte en azúcar.

La evidencia de «endulzamiento en frío» es un proceso utilizado por la industria alimentaria para mejorar el sabor de las chirivías cosechadas a finales de verano; los cultivos tempranos cosechados en esta época del año tienden a tener un sabor suave. En una investigación realizada por científicos canadienses, un panel de expertos sensoriales probó chirivías antes y después de que se hubieran almacenado en una cámara fría. Descubrieron que las chirivías desarrollaban un sabor dulce después del almacenamiento en frío, y que había un rápido aumento en el contenido de azúcar de las chirivías que se habían almacenado a 0 ° C en comparación con las que se habían almacenado a 10 ° C.
El veredicto Es cierto: las chirivías realmente tienen un sabor más dulce después de estar expuestas al frío. Para realzar su sabor, deja las raíces en el suelo hasta que las necesites.

Los posos de café mantienen a raya a las babosas

La teoría de que la cafeína es tóxica para las babosas y los caracoles, y el acolchado con posos de café, por lo tanto, disuade a estas plagas de jardín.
La evidencia Los investigadores estadounidenses han demostrado que rociar plantas con una solución de cafeína equivalente a una taza de café fuerte mata las babosas, pero actualmente no hay evidencia directa de que los posos de café tengan el mismo efecto. La mayor parte de la cafeína en los posos de café se elimina cuando se elabora, por lo que la cantidad de cafeína en los posos de café gastados es mucho menor que la cantidad necesaria para matar las babosas. La textura granular de los posos de café puede disuadir a las babosas, pero en un anterior ¿Cuál? Prueba de jardinería de barreras granulares para babosas, no se encontró que fueran particularmente efectivas, sobre todo porque su aplicación requiere mucho tiempo y se deben recargar cada vez que llueve.
El veredicto Es falso: los posos de café no pueden disuadir a las babosas, pero son altos en nitrógeno, así que póngalos en su montón de compost.

Las raíces de guisantes y frijoles dejadas en el suelo mejoran el suelo

Los nódulos teóricos en las raíces de guisantes y frijoles (legumbres) aprovechan el nitrógeno del aire y lo ponen a disposición de las plantas.
La investigación de pruebas ha demostrado que casi todo el nitrógeno recogido por las bacterias en los nódulos radiculares de las leguminosas pasa directamente a la planta. Para cuando las legumbres están en flor, la mayor parte del nitrógeno está en las hojas y en las vainas en desarrollo. Por lo tanto, la única forma en que el nitrógeno beneficiará a los cultivos futuros es si se permite que toda la planta, incluidas las semillas, las vainas, las hojas, los tallos y las raíces, se pudra de nuevo en el suelo.
El veredicto Es falso: la recolección de guisantes y frijoles elimina la mayor parte del nitrógeno que las bacterias recolectaron en los nódulos radiculares. Coloque las plantas gastadas en su montón de compost para aprovechar el nitrógeno que quede en las hojas.

El té es un buen fertilizante para plantas de maceta

El té theory contiene nutrientes y oligoelementos que promueven el crecimiento saludable de las plantas.
Las hojas de té secas de evidencia contienen aproximadamente 4,4% de nitrógeno, 0.24% de fósforo y 0,25% de potasio. Hay significativamente más nitrógeno en las hojas de té que en la mayoría de los fertilizantes líquidos para plantas de maceta formulados para un crecimiento saludable y equilibrado. Si bien el nitrógeno promueve el crecimiento de las hojas, es poco probable que gran parte del nitrógeno en el té esté realmente disponible para las plantas. Otros elementos en el té podrían ser dañinos. Contiene aluminio, flúor y manganeso, que son inofensivos para las personas, pero las altas concentraciones en té muy fuerte o estofado pueden retardar el crecimiento de las plantas.
El veredicto Falso: el riego regular y un alimento líquido ocasional son mejores para la salud de las plantas que depender del té. Las hojas de té usadas se agregan mejor a su montón de compost.

Este artículo apareció por primera vez en Gardening Which? revista.

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