Keto Guacamole

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Este GUACAMOLE CETO no solo es bajo en carbohidratos, ¡es uno de los mejores guacamole que jamás hayas hecho! Un montón de sabor, la combinación perfecta de cremoso y grueso, y estoy compartiendo mis formas favoritas de disfrutar de este dip.

No siempre he sido el mayor fanático de los aguacates, pero eso es solo porque me resistí incluso a probar uno hasta que cumplí los 20 años.

Sí was Era un niño exigente y se quedó un poco.

Pero, una vez que empecé a experimentar con nuevos sabores y alimentos, bueno, ¡digamos que soy una mujer cambiada!

La primera vez que probé el aguacate, era un sabor muy tentativo de guacamole. Estaba enganchado.

¡Ahora hago este guacamole ceto cada vez que puedo! Es muy bueno y te lo prometo, ¡no necesitas chips de tortilla para disfrutar de guacamole!

Receta de Guacamole ceto:

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Al igual que la mayoría de las recetas tipo dip, realmente puede ajustar esto para adaptarse a sus propios gustos personales. Mi guacamole perfecto podría no ser lo mismo que tu guacamole perfecto. 😉

Aquí están los ingredientes estándar que uso para la perfección del guacamole:

• aguacate maduro
• tomate
• crema agria
• cebolla roja
• jalapeño
• cilantro
• lima
• comino
• sal

Puede ajustar las cantidades de los ingredientes para satisfacer sus necesidades, pero compartiré mi receta exacta a continuación en la tarjeta de recetas.

¿Por qué crema agria? No agrego mucha crema agria a mi guacamole, pero creo que ayuda a que la textura sea más cremosa.

¿Puedo omitir el tomate? Seguro! Sé que los tomates en guacamole son una cosa muy controvertida y la mayoría de la gente piensa que deben estar allí o que no tienen por qué estar cerca de él. Usted lo hace, este guacamole es delicioso de cualquier manera!

¡El cilantro sabe a jabón! Vale, esa no es una pregunta, pero quería abordarla. En primer lugar, lo siento por ti, porque el cilantro es mi hierba favorita, pero en segundo lugar, ¡déjalo! Agregue perejil en su lugar o cualquier otra hierba que normalmente sustituya por cilantro.

¿Cuánto tiempo dura esto en la nevera? Desearía que el guacamole durara más en el refrigerador, pero una vez que los aguacates llegan al aire, comienzan a oxidarse y se vuelven marrones. Mis mejores consejos para almacenar guacamole incluyen alisar la capa superior, untar un poco de jugo de lima y luego presionar una envoltura de plástico directamente en la superficie. Esto te dará un día en la nevera sin que el guacamole se vuelva marrón, pero no va a durar mucho más que eso.

Para servir:

Lo sé,lo sé the lo primero que se te ocurre cuando ves un tazón de guacamole son los chips de tortilla.

Déjame darte algunas opciones aquí, porque NO necesitas esos chips de carbohidratos. ¡Lo prometo!

• Cortezas de cerdo
• Galletas con bajo contenido de carbohidratos
• Pepinos
• Mini Pimientos
• Chips de tortilla Quest

¡Otra opción es hacer sus propios chips de tortilla bajos en carbohidratos! Simplemente corte una tortilla baja en carbohidratos en gajos, rocíe con un poco de aceite de aguacate, espolvoree con sal y hornee hasta que esté crujiente.

Las tortillas de equilibrio de carbohidratos de la marca Mission están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Si estás siguiendo una dieta cetogénica limpia, deberías evitarla debido al trigo. Si no está preocupado por los ingredientes o simplemente está cortando carbohidratos, estos son una excelente opción.

Más favoritos mexicanos:

• Carne Rallada Mexicana
• Arroz de Coliflor Mexicano
• Fajitas de Pollo Ceto
• Mini Pimientos rellenos
• Cazuela de Tacos baja en Carbohidratos
• Pizza de Tacos

Cada una de esas recetas de ahí arriba se beneficiaría de una cucharada de mi guacamole keto. Así es como funciona el guacamole: ¡mejora todo! 😉