La Noche de los Rábanos, es una tradición festiva anual en Oaxaca, México.
Comenzó hace más de un siglo cuando los comerciantes tallaban rábanos festivos y los vendían en el zócalo durante la temporada navideña.
La celebración continúa hasta el día de hoy, teniendo lugar cada 23 de diciembre cuando el pueblo se reúne en el zócalo para ver los rábanos tallados intrincadamente.
Las tallas y esculturas populares de rábanos representan animales, santos, bailarines, catedrales y más. Las creaciones solo se pueden mostrar durante unas horas antes de que los rábanos comiencen a marchitarse, lo que puede crear largas filas en el evento.
El ganador del mejor rábano tallado gana pesos (en efectivo).
Fuegos artificiales, desfiles, puestos de artesanía y carros que venden buñuelos (pasteles fritos cubiertos con jarabe) y esquites (maíz callejero mexicano a la parrilla mezclado con una mezcla picante) también son parte del festival.
Eche un vistazo a algunas de las tallas festivas de rábanos de un pasado de La Noche de los Rábanos.
Datos interesantes sobre La Noche de los Rábanos
- La ciudad dedica tierras al cultivo de rábanos utilizados para el evento.
- Los rábanos pueden medir hasta dos pies de largo y pesar hasta 10 libras.
- Otras creaciones hechas de cáscaras de maíz y flores secas también se incluyen en las exhibiciones y competiciones.
- Los españoles trajeron rábanos a México en el siglo XVI. Crecen en formas gruesas, largas y retorcidas y no están destinadas a ser consumidas.
Crédito de la foto: Robert Shea, Flicker