La parte más difícil de encontrar una buena cerveza en Oakland es decidir cuál de las innumerables cervecerías de la zona desea probar. Cada ciudad importante en el Área de la Bahía tiene una identidad gastronómica única y la cerveza se está entrelazando con la floreciente escena culinaria de Oakland. Los costos comerciales más baratos han llevado a grandes talentos cerveceros a la ciudad y han proliferado el sentido de la cerveza artesanal de la gente, por la gente y para la gente.
Siga leyendo para ver nuestras opciones para las cinco mejores cervecerías de Oakland.
Drake Brewing
1933 Davis St Ste 177, San Leandro| (510) 568-2739
Es prácticamente ilegal (o debería serlo, al menos) hablar de la escena cervecera del Este de la Bahía sin honrar a Drake. Este icono de la elaboración artesanal comenzó a vender cervezas en 1989, y ha crecido constantemente desde entonces. Sus renombradas IPAs son el material de la leyenda, incluida su ubicua Mejor etiqueta Costera y su infame Denogginizer. El cervecero insignia de Drake en San Leandro, que colinda con Oakland desde el sur, tiene comida tan buena que casi vale la pena el viaje solo. Pero, si no puedes hacer el viaje, pasa por el concesionario de Drake justo aquí en Oakland. Encontrará comida increíble, excelente cerveza y las vibraciones perfectas en el jardín de cerveza al aire libre.
Nota del editor: Drake’s está organizando el Juicy Brews WestFest el 20 de abril en el concesionario de Drake’s.
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Temescal Brewing
4115 Telegraph Ave, Oakland| (510) 899-5628
Hay mucho que amar sobre la elaboración de cerveza Temescal. Para empezar, ofrecen una mezcla apreciable de estilos clásicos perfectamente ejecutados, como su altbier y el sedoso y suave coffee porter, coexistiendo con recetas que exhiben mucho sabor y mucha personalidad. Su cerveza rubia con albaricoque y mandarina, también conocida como The Forever Sun, es un ejercicio de tensión y equilibrio. Cada sorbo tiene más y más complejidad a medida que los componentes permanecen y descansan en su paladar. Si bien son estrictamente una cervecería, al menos un camión de comida está a mano todos los días para alimentar a su bestia. Si el camión de comida no aparece, Temescal ofrece palomitas de maíz recién hechas gratis. Nada de gruñidos, por favor, ya que hay crowlers disponibles.
Nota del editor: Temescal asistirá al Juicy Brews WestFest el 20 de abril en el concesionario de Drake.
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Ale Industries
3096 E 10th St, Oakland| (510) 479-3185
Ale Industries ha estado haciendo algunas de las mejores cervezas de Oakland durante más de una década. Su principio rector sigue siendo el mismo durante ese período de tiempo: mostrar a la gente todas las diferentes cosas que la cerveza puede significar. Tienen un montón de cosas lúpulas y cosas nítidas/limpias para los de mentalidad convencional. Pero es cuando empiezas a meterte en sus cosas raras, o «Peculiaridades» como la IA lo llama, que empiezas a ver que este lugar es algo especial. Por ejemplo, su cerveza cruda elaborada con sabores inspirados en la ginebra. Es a base de hierbas e inesperado y encapsula perfectamente lo que hace que esta cervecería sea única.
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Ghost Town Brewing
1960 Adeline St, Oakland| (510) 926-6728
El oeste de Oakland no es exactamente el estallido, que podría ser de donde viene Ghost Town con su nombre. Con quince grifos disponibles, hay todo un valor de cerveza para probar después de la muerte. El Cat Hoarder nitro milk stout es suave y chocolatoso, mientras que el Locrian es una de las mejores cervezas pálidas de toda el Área de la bahía de San Francisco. Si tienen el paquete de cuatro de este último en la nevera, cógelo (solo para llevar). Si eres un demonio que busca pasar un buen rato, Ghost Town es tu lugar favorito.
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Original Pattern Brewing Company
292 4th St Oakland| (510) 844-4833
Si bien sus grifos tripulados te dejarán preguntándote si fuiste secuestrado por alienígenas, la cerveza de Original Pattern Brewing Company te devolverá a la tierra. El barleywine es como beber una galleta. El portero de café ahumado le hará considerar si la cerveza es un alimento para el desayuno. Para aquellos que no tienen tiempo que perder en tonterías, Original Pattern permite a los clientes reservar latas en línea. Ese sistema también es conveniente, ya que este popular establecimiento con frecuencia se queda sin existencias tan pronto como se lanza.
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