Este latte de especias de calabaza sin azúcar te hará olvidarte de la versión llena de azúcar de 5 5 que solías desear
En serio, amigos, este latte está aquí para llenarte con todas las vibraciones acogedoras/otoñales en solo unos minutos. Tiene la combinación perfecta de dulce, decadente y cafeína, por lo que es una forma fantástica de reducir la velocidad por la tarde o darle un impulso para comenzar el día.
¡Septiembre es el comienzo de la temporada de calabazas! Aproveche al agregarlo a todo.el.cosa. No solo sopa de calabaza y un batido de calabaza, sino también su café con leche.
Esta es la temporada, ¡empecemos!
Lo que me encanta De Esta Receta de Latte de Especias de calabaza sin azúcar
Esta receta de latte de especias de calabaza sin azúcar significa que puedo tomar una rica bebida cremosa de café con todas las especias tradicionales de vacaciones en cualquier momento que quiera! Y…
- Es totalmente delicioso. La cálida especia de calabaza se combina con un rico sabor cremoso. Y es perfectamente dulce.
- SIN AZÚCAR, y bajo en carbohidratos, y ceto, y todas las cosas buenas.
- Listo en 5 minutos. Literalmente, aproximadamente la misma cantidad de tiempo que se tarda en preparar una taza de café.
- Una fracción del costo de esa versión de cafetería.
Video tutorial de Latte de especias de calabaza
Mejores ingredientes Para usar & Por qué
El latte de especias de calabaza de Starbucks está hecho de café, leche de vaca y azúcar. Mucha azúcar. Estoy hablando de 50 gramos en un mediano. ¡Caramba!
Así que, estos son los ingredientes que usaremos para cambiar un poco las cosas:
Café: Use la marca que elija, simplemente hágalo caliente y fuerte para obtener los mejores resultados. ¡También puedes usar un café con especias de calabaza para obtener aún más sabor!
Leche: Su leche baja en carbohidratos favorita está bien. Me gusta usar leche de almendras, pero puedes usar leche de coco, leche de avena o incluso leche de vaca; ten en cuenta que la leche de vaca es alta en carbohidratos si comes bajo en carbohidratos/ceto.
Calabaza – necesitarás una cucharada de puré de calabaza. Enlatado es perfecto, siempre y cuando no sea relleno de pastel de calabaza (que está cargado con azúcar).
Edulcorante, prefiero Lakanto o Swerve, ambos están hechos de eritritol, un alcohol de azúcar que contiene cero calorías y no aumenta el azúcar en la sangre. Ambas marcas se pueden usar como un intercambio 1:1 con azúcar tradicional, por lo que si optas por otro edulcorante, tenlo en cuenta.
Eritritol, mi favorito de los edulcorantes cetogénicos para recetas como esta, ¡pero la alulosa también funcionará bien!
Recomendaciones de servicio
¿Qué tan decadente se siente??
Creo que este latte de especias de calabaza sin azúcar es perfecto tal y como está, pero, si quieres tomarlo un par de muescas. Considera servirlo con crema batida sin azúcar por encima.
¿Tal vez una llovizna de jarabe de ketp? ¿Tal vez con una rebanada de pastel de calabaza sin azúcar?
Lo haces tú.
Variaciones de recetas
Hay algunas maneras de modificar esta receta de café con leche para darle un nuevo toque de sabor. Aquí hay algunas ideas:
- Convierte esto en una frap. ¿Frappuccino con especias de calabaza?! Sí, por favor! Simplemente mezcle los ingredientes en una licuadora junto con un poco de hielo, asegúrese de usar café frío aquí.
- Use un tipo diferente de leche. Como se mencionó, puede usar cualquier tipo de leche que prefiera aquí, para obtener puntos de bonificación, consulte mis guías de cómo hacer leche de almendras o cómo hacer leche de coco y úselas.
- Haga este descafeinado.
- Use espresso en lugar de café. Sub en 1 disparo.
Más recetas de calabaza
¿No te cansas de los sabores que esta época del año tiene para ofrecer? ¡YO TAMPOCO! Aquí hay algunas otras recetas de calabaza sin azúcar que me encantan:
- Pan de Calabaza Bajo en Carbohidratos
- Pastel de Calabaza Bajo en Carbohidratos
- Muffins de Calabaza Bajos en Carbohidratos
- Pastel de Queso de Calabaza Bajo en Carbohidratos
Café con leche de especias de calabaza sin azúcar
Receta de receta impresa
Ingredientes
- ▢ 1 Taza de Leche Baja en carbohidratos Usé leche de almendras
- 1 1 Cucharada de Puré de calabaza
- 1 1 Cucharadita de Desviación o Lakanto (consulte las notas edulcorantes a continuación) más si prefiere más dulce. Sub para edulcorante de elección.
- 1 1 Cucharadita de Extracto de vainilla
- 1 1/4 de Cucharadita de Especias para pastel de calabaza (O ¼ de cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada) + más para decorar!
- Coffee 4 Onzas de café caliente y fuerte! Sub para 1 chupito de espresso
- Cream Crema batida sin azúcar, opcional
Instrucciones
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En una cacerola pequeña, combine la leche baja en carbohidratos (1 taza), el puré de calabaza (1 cucharada) y el eritritol (1 cucharadita). Calentar a fuego medio, solo para calentar y combinar los ingredientes (¡no hervir!)
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Retire del fuego e incorpore el extracto de vainilla (1 cucharadita), la especia para pastel de calabaza (1/4 de cucharadita) y el café (4 onzas).
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Cubra con crema batida, una pizca de especias para pastel de calabaza y disfrute.
Los Fans También Hicieron Estas Recetas Bajas En Carbohidratos:
Consejos de Lindsey
- Lakanto, Swerve o Eritritol. Me quedo con Lakanto y giro, que son un intercambio 1:1 con azúcar tradicional. Si usa una marca diferente de eritritol, tenga en cuenta que es un 70% tan dulce como el azúcar, por lo que es posible que deba agregar más al gusto.
- Leche. Cambio entre leche de almendras ligeras sin azúcar o leche de coco.