Los 22 Mejores y Peores Alimentos para el Aliento

Hay muchos momentos en la vida en los que quieres lucir y sentirte lo mejor posible. Antes de una gran entrevista o una cita, estás listo para dejar brillar tu confianza interior, por lo que lo último en lo que quieres pensar es en el hecho de que decidiste comer un sándwich de pescado con infusión de ajo en el almuerzo y ahora, tu aliento es cualquier cosa menos menta fresca. Solo hay ciertos alimentos que se reservan para un momento y un lugar especiales porque, de lo contrario, harán que su aliento apeste aún más.

Siga leyendo para descubrir los mejores alimentos que le otorgarán los principales puntos de aliento fresco en su entrevista o cita, y los peores alimentos que no le harán ningún favor. Además, esté atento a estos alimentos que también manchan sus dientes.

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Primero, Los Mejores Alimentos Para El Aliento

Una manzana al día puede ayudar a mantener alejado al médico, pero no alejará accidentalmente a amigos y colegas; las manzanas son un poderoso aliado en la lucha contra el mal aliento! Esto se debe en parte a sus propiedades detergentes naturales. «Se ha demostrado que las manzanas son uno de los mejores alimentos para descomponer los compuestos olorosos, gracias a sus polifenoles», dice Abbey Sharp, RD y blogger de Abbey’s Kitchen. «También son uno de los mejores alimentos para recolectar cualquier cosa que se atasque en los dientes y que pueda recoger bacterias.»

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«Las hierbas frescas como el perejil, la albahaca y la menta pueden ayudar a enmascarar el mal aliento con los aceites fuertes que contienen», dice Leah Kaufman, MS, RD, CDN de Leah Kaufman Nutrition. Explica que los aceites fuertes contenidos en ellos ayudan a dominar los olores ofensivos para la nariz. Sally Cram, DDS, periodoncista con sede en Washington, DC y portavoz de la Asociación Dental Americana, respalda a Kaufman. «Estas hierbas pueden actuar como enjuague bucal para enmascarar temporalmente los olores», dice.

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Mientras que el jengibre es ideal para asentar el estómago, también tiene el poderoso efecto de neutralizar el mal aliento. Comer un trozo de jengibre después de la comida puede limpiar el paladar, dejando la boca más fresca. ¡Es uno de los alimentos más subestimados si nos lo preguntas!

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El equipo de ensueño de espinacas, lechugas y col rizada es ideal para combatir el mal aliento. Ayudan a equilibrar los niveles internos de pH y a mantener bajos los niveles alcalinos, lo que a su vez ayuda a prevenir la sequedad de boca (otra causa del mal aliento).

Los melones proporcionan una gran cantidad de vitamina C, lo que crea un ambiente no tan amigable para que las bacterias malas en la boca prosperen. Sin mencionar que tiene un alto contenido de agua, que hidrata la boca y mantiene a raya a las bacterias.

Se ha descubierto que el aceite de canela descompone los compuestos sulfurosos volátiles, también conocidos como la causa de su aliento apestoso en la boca, dice Sharp.

En serio, ¿qué no puede hacer este superalimento? La investigación muestra que el té verde contiene propiedades desodorantes que pueden ayudar a desterrar los olores en la boca. Un estudio de 2012 encontró que los polifenoles del té verde también funcionan para matar cualquier bacteria mala en la boca. Y simplemente no destruye el aliento apestoso; el té verde también puede proteger sus mordazas de la caries dental y contra ciertos momentos de cáncer de boca. Ah, sí, y también es una superestrella para perder peso.

Un remedio para el mal aliento en la India es masticar algunas semillas de hinojo. El acto de hacerlo no solo aumenta la saliva que elimina las bacterias de la boca, sino que las semillas también ayudan a neutralizar los olores ofensivos y ayudan a la digestión. Eso no es todo: los aceites de hinojo también tienen propiedades antibacterianas, ya que combaten los gérmenes que causan el mal aliento.

«Descubrimos que beber bebidas con alto contenido de agua y algo de contenido de grasa, como la leche, puede ayudar a reducir el aliento a ajo y enmascarar el olor a ajo durante la comida», dice la investigadora Sheryl Barringer, Ph.D. Se descubrió que tanto la leche entera como la sin grasa reducían los compuestos de azufre en el ajo que son la causa de su fuerte olor; la leche entera obtuvo los mejores resultados. Se cree que esto puede deberse a que la grasa es más efectiva para neutralizar los olores. Sin embargo, los productos lácteos pueden ser un problema; ¡sigue leyendo para averiguar por qué están en la peor lista!

«Por lo general, las bacterias malas se mantienen a raya porque tenemos muchas salivas que limpian constantemente la boca», dice Alexandra Napoli, una entrenadora de salud holística certificada. Uno de los mayores culpables del mal aliento es la boca seca, que es cuando las bacterias malas prosperan. Beber agua no solo mantendrá la producción de saliva en marcha, sino que también puede eliminar cualquier trozo de comida que quede en la boca. Y para su información de H2O, deje de preocuparse de que el agua potable aumente de peso.

«El yogur sin azúcar tiene un efecto probiótico que ayuda a que las bacterias en la boca florezcan», dice Napoli. Y tenemos la ciencia para respaldarlo: Un estudio en 2005 encontró que los participantes que comieron yogur sin azúcar durante seis semanas vieron una disminución en los niveles de compuestos de sulfuro volátil y en los índices de placa y gingival.

Los alimentos ricos en vitamina C, como las fresas y las naranjas, son excelentes para derrotar el aliento apestoso. Según Napoli, la vitamina C es tan poderosa que crea un ambiente que es malo para el crecimiento de bacterias.

Ahora, Los Peores Alimentos Para El Aliento

Los fuertes olores del ajo no solo impactan inmediatamente en tu boca; puede hacer que tu mal aliento se prolongue. Tiene un alto contenido de azufre, que también puede entrar en el torrente sanguíneo después de comer y salir a través de los pulmones, por lo que algunas personas sienten que prueban el ajo durante días después de comerlo.

Sí, es otro vegetal que es famoso por causar aliento apestoso. Las cebollas también contienen compuestos sulfurosos altos que pueden darte mal aliento durante días, similar al ajo. «Cuando estos compuestos sulfurosos ingresan a su sistema sanguíneo, puede recibir un doble golpe de mal aliento proveniente de su boca y pulmones», dice Napoli.

Por muy cambiante que sea la vida del café, beberlo antes de una gran entrevista o reunión es un gran no-no. El café tiene un olor poderoso que se sienta en la boca, dice Napoli. Así que omita la taza de café y opte por el té verde en su lugar.

El alcohol es un diurético que puede deshidratar el cuerpo. Mientras tanto, disminuye sus niveles de saliva, dejando su boca el ambiente perfecto para que cuelguen las bacterias malas. Sin embargo, el vodka tiene propiedades similares a los enjuagues bucales que pueden matar bacterias, por lo que es algo a tener en cuenta.

Sí, la proteína es buena para ti, y es por eso que nos entusiasma todo el tiempo. Pero comer demasiado puede hacer que su aliento huela a baaaad. «Cuando no comes suficientes carbohidratos, el cuerpo quema grasa y proteínas como combustible. Lo hace mediante un proceso llamado cetosis. Desafortunadamente, las cetonas tienen un olor horrible que no se puede enmascarar con el cepillado o el hilo dental», dice Isabel Smith, RD. Reducir su dosis diaria de proteínas y aumentar sus carbohidratos puede remediar el problema, al igual que duplicar su ingesta de agua.

Mejor mantener fuera de ese Tridente. Según Napoli, el azúcar es una fuente de combustible muy fácil para las bacterias, lo que hace que se multiplique (y apeste en la boca). Por lo tanto, a menos que esas mentas o chicles digan «sin azúcar» en la etiqueta, no van a mantener tu aliento listo para el beso.

Resulta que el vino y el queso no son tan sexys como suenan. Los productos lácteos están llenos de azúcar, y cuando comes muchos productos lácteos llenos de azúcar, eso puede causar muchos olores no deseados en la boca.

Cualquier pez que salga de una lata va a llevar un hedor. Y cuando comas atún, ese olor no desaparecerá. Cuando el pescado se enlata, comienza a oxidarse, por lo que tienen un aroma. Este olor se adhiere a la boca, lo que le da a su aliento un olor desagradable a pescado. No, gracias!

Este es probablemente uno de los peores alimentos que usted puede comer antes de una sesión de avril. El rábano picante contiene una sustancia química súper picante llamada isotiocianato que tiene un olor único.

Los alimentos con alto contenido de ácido pueden hacer un sabotaje grave de la boca. «Las bacterias que producen olor prosperan en un ambiente ácido, por lo que es mejor evitar comer una cantidad excesiva de alimentos ácidos como cítricos y tomates si no puede lavarse la boca poco después», dice Sharp.

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