Una investigación realizada por el Servicio de Investigación Agrícola del USDA y la Universidad de Missouri muestra que los cerdos inyectados con dexametasona crecieron un 12% más rápido en sus primeros 18 días de vida. La dexametasona es una versión sintética de un tipo de hormona llamada corticoide que es producida naturalmente por animales bajo estrés.
En la investigación, se asignó a 40 cerdos mestizos, por peso al nacer y sexo, a un tratamiento salino estéril (10 jabalíes y 10 nulíparas) o a un tratamiento con dexametasona (10 jabalíes y 10 nulíparas).
Los cerdos fueron inyectados con 0,45 mg. de dexametasona o solución salina por lb. de peso corporal dentro de una hora después del nacimiento.Se registraron pesos
en los días 0, 7, 14 y 18. El día 17, los cerdos fueron equipados con un catéter yugular para la toma de muestras de sangre.
Aumento de peso
Peso al nacer (3,37 0,09 lb.) no difirió entre los cerdos de control y de tratamiento.
Los investigadores encontraron un aumento del 12,2% en la ganancia diaria promedio (ADG) para los cerdos con dexametasona. Los cerdos tratados con dexametasona ganaron 0,63 libras./ día, en comparación con las ganancias del grupo de control de 0,56 lb./dia.
Los pesos a 18 días promediaron 15.5 lb. para los cerdos con dexametasona y 14.1 lb. para los cerdos de control.
Se tomaron muestras de sangre a intervalos de 15 minutos para determinar la concentración sérica de hormona de crecimiento (GH), factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1) e IGF-2.
Luego, los cerdos fueron sacrificados para la recolección de tejido para muestras de ARN de la hipófisis, el hígado y el músculo dorsi longissimus.
Los investigadores encontraron concentraciones más altas de IGF-1 y concentraciones más bajas de GH e IGF-2 en cerdos tratados con dexametasona.
Conclusión
De acuerdo con los resultados, el tratamiento con dexametasona al nacer mejora el crecimiento durante los primeros 18 días de vida.
Los investigadores encuentran que el período neonatal temprano puede ser un momento oportuno para alterar los factores fisiológicos que influyen en el crecimiento.
Los proyectos de investigación actuales están investigando si el efecto de dexametasona se mantiene durante toda la fase de crecimiento/acabado y si hay cambios en la calidad de la canal.
Investigadores: Jeffery Carroll, ARS, Columbia, MO; Tim Safranski y Johnna Seaman, ambos de la Universidad de Missouri.
Comuníquese con Carroll al (573) 884-4798 o [email protected]